何が主役なんだろう弁当

2020.3.31

・ごはん

・ちりめん山椒

・仕切りの大葉

・ニラ入りだしまきたまご

・ジャガイモとランチョンミートと玉ねぎのほんのりカレー風味炒め

・ミニトマトとザーサイの和え物

・きゅうり

・朝食用 生ハムとキュウリとマスカルポーネチーズのサンドイッチ

・おやつ 頂き物 べんべや フィナンシェ

 

昨日の衝撃な出来事。

それは志村けんさんのご逝去(゚д゚)!

私は幼い頃、どっぷり志村けん番組にハマって見てました。

幼い頃に通るべき登竜門といっても過言ではないかと思います。

大人になってからは見る機会が少なくなったけど、

志村どうぶつ園での生き物との優しいやり取り…もう見られないのかと思うと寂しいです。

日本のみならず海外でも報道されている様子からも、みんなから愛されていたのがわかります。


本日のイラストはこちら↓

2020.3.31 memo

昨日は同じ部署の同僚二人も最後の勤務を終えてしまいました。

今年の年度末はコロナ騒動もあり、何とも慌ただしく、実感ないけど…。

明日から新たなメンバーを迎えると実感するんだろうなーと色々な意味でしんみり。

 

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本日の冷凍庫消費食材→ごはん

日本の偉大な喜劇王のご冥福をお祈りいたします

at 07:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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カニカマ海苔巻き弁当

2020.3.25

・カニカマ海苔巻き

(具:カニカマ香り箱、甘いたまごやき、きゅうり、マヨ)

・朝食用 マスカルポーネとドライクランベリーのサンドイッチ

・インスタント お吸い物

・頂き物 カステラ巻き

 

今日のお弁当は巻き物弁当。

先日、仕事帰りの寄り道(スーパー)でお安くなっていたカニカマを発見。

冷凍しておいたんですわーっはっは。

昨今のカニカマクオリティ品質向上に「カニカマはもう蟹で良い」というジャッジなので、

もう蟹のサラダ巻きという心づもりで挑みます。あ、大葉も一緒に巻けば良かったな。

何か問題ありましたらジャロにご意見願います(笑)


本日のイラストはこちら↓

2020.3.25 memo

同じ部署の同僚で御勇退の先輩がお二人居て、昨日がラストの勤務でした。

私は今の職場が3年目で、3年間とても良くしてもらっただけに寂しい…。

お礼の品も寂しすぎて涙ちょちょぎれてきちんとお渡しできたような、できなかったような…。

これからはのんびりして過ごされるとのことだったので、第二の人生も謳歌していただきたいと心より願っております。

本当にお疲れさまでした。

 

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本日の冷凍庫消費食材→カニカマ

海苔巻きへの心意気名言主のぴよえ氏もこの度の異動で転勤なの

この季節は別れと出会いの時期なのよねー( ノД`)シクシク…

手元が狂いお気に入りの白山平皿も割れちゃったよーう

at 07:10, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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想定外ハヤシカレー弁当

2020.3.24

・想定外ハヤシカレーライス

・自家製らっきょう漬け

・きゅうり

・塩茹でスナップエンドウ

・朝食用 スモークサーモンとマスカルポーネとキュウリのサンドイッチ

 

実家より「これ食べる?」ともらってきた冷凍カレー。

我が家で温めなおす際に消費したい玉ねぎとセロリを炒め、

野菜から出た水分を濃縮すべく冷蔵庫にストックしていた使いかけのカレールウを入れたつもりが…

何とハヤシのルウだった(゚д゚)!痛恨のミス!!!

実家からもらってきたカレーなので、いったい何の肉を使ったカレーなんだかもわからんし、

うっかりハヤシ化させてしまっているし、どうしようかと思ったら意外と美味い。

結果オーライとなりましたので、想定外だけど堂々と持参いたします(笑)

しかも職場で温めなおすから、朝の段階では加熱しとりません('◇')ゞ


本日のイラストはこちら↓

2020.3.24 memo

昨日からわさわさ雪降ってます。一気に冬へ逆戻り。

三連休明け。

仕事で相談されたり、その内容を考えたり、パソコンで訂正かけたり、

休み中ダラダラしていたためか疲れて(体力ではなく脳みそ)しまい、帰宅時には頭痛発生。

日頃はめっきり使っていないPC用のブルーライトカットのメガネをそろそろ持参しようかと思った月曜日でした。

 

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本日の冷凍庫消費食材→実家からもらったカレー

ガソリン大幅値下げは道内広くて距離走らさるから助かるわー('ω')ノ

at 07:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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親子丼弁当

2020.3.23

・親子丼

(具:たまご、鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉)

・後乗せ温玉

・インスタントお吸い物

・朝食用 プレミアムおにぎり

(具:焼鮭、王子スモークサーモン)

・頂き物 チョコレート

 

3連休は久々にお出かけして実家に帰省してきました。

実家までの道のりは国道を走るのですが、のどかな田園風景が広がります。

今年は例年よりも雪が少ないのと暖冬の影響からか雪解けも進み、

車を走らせていたら平行して空を飛ぶ白鳥を発見(゚д゚)!

例年より早く白鳥さんが飛来してきているのね。

 

国道からちょっと河川よりの畑に接近↓

発見!

きゃー!居る!居る!白菜じゃないわよ!白鳥さんよ!!!

 

白鳥さーん!

お食事中でした。クワー。クワー。

 

白鳥=山菜。

久々の帰省で何か食べたいものないか?と言われていたのですが、

私の心はすっかりコレに心奪われました↓

フキノトウ

帰り道、実家近くの道端に生えているのを確認。

翌日、買い物ついでに収穫してきました。

私が自信をもって収穫できる唯一の山菜。それがフキノトウ。

 

リクエストして作ってもらったのは天ぷらです↓

揚がりました

ほろ苦くて超ー美味かった(´艸`*)

 

久々に母の散歩友達メロンちゃんともご対面。

メロンちゃん

約2か月ぶりの再会だったけど、前よりお顔が白くなったような…。

おばあちゃん化が進んだわね。え?お前に言われたくないって?

ハイ。ハイ。


本日のイラストはこちら↓

2020.3.23 memo

昨日は帰宅してからHBでパン仕込んだら焼き上がりが23時前で、

ウトウトしながらも頑張って焼き上がりまで起きていた!

そしたらウトウトがいけなかったのか、2時前まで眠れず…。

今朝は久々に目覚まし時計に起こされましたわーっはっは。

 

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本日の冷凍庫消費食材→鶏もも肉

今年の「春のゴバポ」は中止らしい(ノД`)・゜・。

ボディーバターとせっけん多めに買っておいて良かった

我慢していた漫画は近場で大人買いするかもしれない

魚をさばく用の包丁は順延だ!

 

at 07:40, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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おにぎり弁当

2020.3.10 memo

・おにぎり2種

(具:塩すじこ、刻みたくあん+白胡麻)

・後巻き用 焼き海苔

・黄身がゆるめだった味玉

・常備菜残り物 こんにゃくの炒り煮

・牛肉とゴボウのすき煮

・スナップエンドウの塩ゆで

・ミニトマト

・温かいお茶

・朝食用 自家製レモンカードサンドイッチ

・おやつ 頂き物 ロイズのクッキー

・試食用 クラッカーと自家製レモンカード

 

ご飯炊きました。

きっかけは昨日、久々に塩すじこ買ったから。

私のおにぎり好きな具ランキングで堂々の1位に輝く不動のすじこ。

これはお米炊くしかないでしょー(*´з`)♪♪♪

 

味玉は週末に仕込んだ品。

残り物のこんにゃくも入れちゃう。

全体的にお弁当箱の中が茶色いけど、何とかお弁当らしくなったのではないでしょうか(笑)


本日のイラストはこちら↓

2020.3.10

連日、朝早い勤務が続いているので、朝食を車内で食しています。

活躍してくれているのは自家製のレモンカードなのですが、食べてもなかなか減らないの…。

なので、今日はクラッカーとレモンカードを持参し、職場女子で試食会を開催!

今後に向けてお味の評価をいただきたいと思っています。

 

先週見たサラメシにて。

奥様が旦那様の健康管理のためお昼はおにぎりを持たせてくれていたのを見ました。

そのときのおにぎりの具がたくあんを刻んだやつで、大いに影響を受けました。

おにぎりのお弁当、いいなーって思っていたら、ランキング1位を買わずにいられず。

すじこはたっぷり買ってしまったので、冷凍保存いたしまーす('ω')ノ

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

お米のストックが少なくなってきた…不安じゃー

 

at 07:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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銀だらみりん弁当

2020.3.6

・ごはん

・ちりめん山椒

・仕切りの大葉

・銀だらみりん焼き

・ねぎ入り だしまきたまご

・ちくわきゅうり

・ブロッコリーの胡麻和え

・ねじりこんにゃくの炒め煮

・朝食用 チョコレートソースサンドイッチ

・頂き物のおやつ BENBEYA いちじくタルト

・頂きののおやつ ROYCE チョコレートウエハース

 

今日はお魚メイン。埋もれてるけど銀だらみりん漬け。

このお魚は私が幼い頃から好きで母がよくお弁当に入れてくれました。

久々に買ったわー。今でも好き(´艸`*)

昨日は妹ハミちゃんと某大型書店の駐車場で待ち合わせ。

車越しに牛スジカレー渡してきました。本日のお弁当になるらしい。

私の引きこもり余暇(調理)活動がお役に立てたようで喜ばしい限りであーる。


本日のイラストはこちら↓

2020.3.6 memo

世の中のコロナ騒動と職場での忙しさにかまけて忘れてた(゚д゚)!

私の愛車の任意保険は3月15日までなのに、すっかり忘れていたのを昨日思い出す。

今日は郵便局に寄ってお金をおろして、コンビニ支払いせねば。

あぶい。あぶい。あっぶーい!

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

今週末も知事の言いつけを守り引きこもります

at 07:00, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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牛スジカレーライス弁当

2020.3.5

・押し麦入りごはんde牛スジカレーライス

(具:牛スジ、玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、ブロッコリーの芯、生姜、ニンニク)

・自家製らっきょう漬け

・ブロッコリー

・トマト

・豆もやしナムル

・朝食用のパン チョコレートソースサンド

 

部活動にも参加できず引きこもっているので、最近はせっせと調理活動に勤しんでいます。

そのひとつが今日のカレーライス。

日曜日に買い物に行ったら久々に牛スジを発見し、保温調理鍋で下茹でしたり、灰汁とったり。

そこから今度はカレーに向けて飴色玉ねぎ作ったり、味を微調整したりと夜な夜な調理活動。

飲みながらの活動ってところが良いのかもしれないね。楽しいです(笑)


本日のイラストはこちら↓

2020.3.5 memo

昨日はついに我慢ならなくなり、髪切りに行ってきまし。

予約なしの飛込だったけど、お店はスッカスカ。

2月末ぐらいからこんな感じなんですーと苦笑されていました。

部活(ジム)の休会手続きもしてきたけど、こちらも電話が鳴りやまず大変そうでした。

いろいろなところで影響出ているなーあ。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

早寝早起き生活が定着しつつあり、夜は起きてられず朝が超早くなっちゃいました

今朝も目覚めたのが4時30分って早すぎ(゚д゚)!?

今宵も間違いなく早々に撃沈の予感

at 07:10, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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そぼろごはん弁当

2020.3.4

・押麦入りごはん

・大豆入り鶏そぼろ

・たまごそぼろ

・きゅうりのぬか漬け

・温かいお茶

・朝食用 クリームチーズと王子スモークサーモンのサンドイッチ

・野菜ジュース

 

今日のお弁当はそぼろごはーん。

前日に準備が済んでいれば、これまた超絶手抜きできる弁当です。ぐふふ( *´艸`)

朝の用意バッチリにしていたのに、昨夜は早々に寝てしまい、目覚めたのは6時前。

仕事帰りに買い物に寄ったら、普段とは違う時間帯の寄り道のせいか、値引きされている商品に目が行きましてね。

勢い余って余計な物も買っているような気がするような、しないような…。

今日の朝食用サンドイッチに使っているスモークサーモンは王子のやつなの!

ひなまつり食材として扱われていたと思われますが、おばさんの胃袋に収まります。イッヒッヒー。

 

本日のイラストはこちら↓

2020.3.4 memo

日曜日、唯一買い物に出かけたスーパーにて。

昨日の朝になってようやく「あれ?日曜日に買った塩コショウってどうしたっけ?」と気になりはじめる。

我が家には見当たらず、お店に電話したら「保管しております」との返答でした。

日本って何て平和な国なんだろうとほっこりした気持ちになりました。

これで新型コロナウイルス肺炎の心配がなければパラダイスだわよ。

 

そうそう。感染症予防のため部活(ジム)が休館。

ジム行くと非国民扱いになりそうなので、3月は休会手続きをしようかと。

本日の仕事帰りに寄り道してきまーす(ノД`)・゜・。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

妹ハミちゃんに告ぐ('ω')ノ

ポーちゃんの明日のお弁当は日曜日から仕込んでいる牛スジカレー

カレーが欲しくば本日中に連絡くれたし

受け渡し場所は明日の夕刻、コーチャンフォーでどうかしら

at 07:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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明けだったはずなのに弁当

本当であればこうなる予定でした↓

2020.2.27

・柳月 トカチッコ チーズロールケーキ

・ホットコーヒー

 

本日、宿直明けでございまーす。

気になっていた柳月のロールケーキ(170円)をようやくゲット。

真ん中に入っている黒いのは餡子系らしい。

チーズだし、餡子だし、ケーキだし…飲み物は何が合うのか?

と思いつつ、ドリップコーヒーを楽しむことになると思われます。


本日のイラストはこちら↓

2020.2.27 memo

今週は道外スポーツクラブ施設内での新型コロナウイルスの感染が確認されましたが、

私は帰りに運動+入浴を行う予定。火曜日も行ったけど、普段より空いている気がしたな。

マスク着用して髪も切ってきたいし、ちょっと本屋さんにも寄りたいし、牛乳も買う。

我が家はまだマスクのストックがあるけれど、同僚はマスク難民になっている方も。

予防したくても物がないというのは本当に困ったもんだ。

ストック分なくなりそうになる前にマスク手作りにでもチャレンジしてみようかしらね。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

なーんていうのが本日の予定で準備をしておりましたが、昨日の宿直勤務が予定変更となりましてね。

今日は朝早い出勤になってしまいました。あーん。やになっちゃうよーう。

しかしだ。コロナウイルスの影響もありどうしようもありませぬ。

 

そんなこんなで急遽必要となった本日のお弁当がこちら↓

2020.2.27

・残り物ごはんで炒飯

(具:煮豚、長ネギ、たまご、ぬか漬け人参、椎茸の軸部分)

・自家製 紅生姜

・豆もやしナムル

・激辛 れんこん金平

・トマト

・職場で温かいお茶

・朝食用のチーズロールケーキ

 

本日のイラストはこちら↓

2020.2.27 memo

予定を組んでいたのはいつにしようか。

髪の毛ものびのびのび太なの。困っちゃう。

 

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手洗いしすぎて手がガサガサ

せっせとハンドクリーム塗りこんでます

at 07:30, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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ホタテクリームコロッケ弁当

2020.2.26

・ごはん

・仕切りの大葉

・ちりめん山椒

・自家製 人参のぬか漬け

・ごはんの間に韓国海苔フレーク

・お惣菜 ホタテクリームコロッケ

・残り物 青海苔入り だしまきたまご

・残り物 激辛れんこん金平

・残り物 ほうれん草の胡麻和え

・ちくわきゅうり

・トマト

・携帯用 中濃ソース

 

昨日のお弁当とあまり変わり映えしません。

なぜって?残り物がかなり占めているから。

それでも、仕事帰りにスーパーでお惣菜のコロッケを買ってみた。

半額になっていたのが嬉しい。

昨今の感染症対策なのか袋に入っておりました。

問答無用で2個入りしか買えなかったけど、個包されているだけで安心感を持てるのは私だけ?


本日のイラストはこちら↓

2020.2.26 memo

お店で購入する揚げ物…もはや冷凍食品の方が安全なのか?と思っちゃうけど、

職場の強い味方「電子レンジ」で超加熱してやるぜ。

ウイルスを熱で撃退だ!

(※この対処方法が合っているのかどうかはわかりません)

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

実はコロッケはねクリーム系がけっこう好きなの

 

at 08:30, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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