ごぼうSP弁当

2019.10.10

・もち麦入りごぼうとベーコンと玉ねぎの炊き込みピラフ

・仕切りの大葉

・牛肉のゴボウ巻き

・焼きシシトウ

・味玉

・ミニトマト

・みょうがの酢漬け

・柿

・みかん

 

本日の主食は「きょうの料理」を参考にさせていただいています。

先日、ごぼうに興味を持ち、お安いのを購入したら、違うお店で激安極太ごぼうを発見(゚д゚)!

おいしそうでつい購入してしまい、ただいま我が家はゴボウ天国なんです。

ゴボウすごいあるなーと思っていたら、なんとゴボウがメインテーマの日があるじゃないですか。

早速拝見し、昨日の出勤前に太い部分はささがき、細い部分は白だしを加えて煮ておきました。

仕事から帰宅後に炊き込みピラフを作り、今朝は肉巻きを作成。

ピラフのベーコンは飛び切りに美味いのを使っております。ぐふふ。

冷凍にしたささがきゴボウ。今後活躍してくれそうだぜ('ω')ノ


本日のイラストはこちら↓

2019.10.10 memo

続々と職場の同僚が風邪でダウンしていきます。

我が職場、蔓延しつつあるな…恐ろしい(゚д゚)!

私の風邪も一進一退(若干後退?)

今週を乗り切るぞ!おーう!!!

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

ピラフの分量↓

お米1.5合、もち麦ひとにぎり強、水350奸⊆鮠々、塩小さじ1/2、ベーコン70g、

ささがきごぼう80g、玉ねぎ1/4個、バター20g、仕上がりにパセリ振りかけて完成!

 

at 09:30, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(2), trackbacks(0), -

母作のハヤシライス弁当

2019.10.8

・実家からもらってきたハヤシライス

・冷凍押し麦入りごはん

・トマト

・糠漬け

(きゅうり、アボカド、オクラ)

・柿

 

昨日はひたすら布団にかじりつき、録画番組を見倒す。

番組見ながら途中で昼寝を挟む。「ノーサイド・ゲーム」もようやく全部見た。

ラグビーにわかファンになった今、まとめてみることができてより一層楽しめたきがする。

咳は土日に比べるとかなり良くなったような気がします。

静養って大事ねーえ。今日は仕事に行くぞーう('ω')ノ


本日のイラストはこちら↓

2019.10.8 memo

前回の実家帰省時に母が自分で作って美味かったから持っていけと持たされたハヤシライス。

本日は冷凍しておいたハヤシライスと冷凍庫にあったストックごはんでお弁当。

市販のハヤシライスのルウは使っていないらしい。

お弁当を準備しているときにフライパンで温めなおしていたら、とても美味そうな香りが漂ってました。

お昼に食させていただきまーす。楽しみ!

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→押し麦入りごはん

録画していた「チコちゃんに叱られる」も見たんだけど、

「恐竜は今もいる=鳥」ってのが紹介されていた!

ぴーちゃんとブンちゃんは恐竜だったんだ!スゴーイ(゚д゚)!

そしてラグビーが得点を決めたのにトライというのは

「得点への挑戦権を得るという意味だったから」なんですって!

チコちゃんは5歳なのに物知りだなーあ

at 09:30, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(4), trackbacks(0), -

予想外な皿弁当

2019.10.7

・五目混ぜ込みご飯

・味玉

・味玉と一緒に漬け込んでおいた戻し干し椎茸

・豆もやしナムル

・南瓜と玉ねぎのサラダ

・糠漬け

(きゅうり、オクラ)

・みかん

 

週末は風邪悪化。週末に入っていた予定もキャンセル。

はー。炭火焼きのホルモン食べたかったよーう。

土曜日から咳がひどくなり、寝ても覚めても咳。

咳しすぎてみぞおちから臍の間の腹筋が今でも痛い。

日曜日は熱と咳。

ちょっと食べて薬飲んで寝て、目覚ましセットしてラグビー観戦はする。

夜、弁当の下ごしらえをしてから寝て、夜中に目覚めてウトウト朝を迎えました。

起床後も目の裏が熱いような気がして検温したらまだ熱がある。

咳はだいぶん良くなったようにも思いますが、本日はお仕事お休みいたしました。

本当は写真の品々に加えてレンコンの牛肉はさみ焼きってのをメインに作り、

お弁当に詰めて出勤する予定だったのよ…。

弁当箱登板の出番なく、皿弁(=病人食)となりました。

これ食べて、お薬飲みます。そして寝る。


本日のイラストはこちら↓

2019.10.7 memo

咳のし過ぎで腹痛いけれども脂肪が邪魔をして腹は割れていない。切ない。

布団に入りつつも、ワールドカップラグビー観戦はぬかりなし。

ラガーマンの同僚はセカンドジャージを購入したらしく、写真が送られてきました。

にわかファンの私ですが、私も欲しくなってきた。

そしてオールブラックス(強かった!)の試合観戦をし、次に海外行くならニュージーランドもアリだなと思い始めてます。

ニュージーランドに行ったらオールブラックスグッズ買っちゃう(笑)

あのエリアは遠い昔、妹ハミちゃんとオーストラリア旅行でケアンズとウルルへ行ったきり。

懐かしいなー。ハミちゃん初日に犬のウ〇コ踏んだの衝撃的に面白かったな。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→五目混ぜ込みご飯

オールブラックスユニフォームのデザイナーって山本耀司なんだって!

at 10:00, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(4), trackbacks(0), -

あらびきミートローフおにぎらず弁当

2019.9.27

・あらびきミートローフおにぎぎらず

(具:シャウエッセンあらびきミートローフ、大葉、粒マスタード)

・なめことワカメと長ネギの味噌汁

・糠漬け

・豆乳飲料 黒蜜抹茶味

 

モニターに当選いたしました↓

モニターに当選いたしました

シャウエッセンの品、主にあのソーセージが大好物です。

そのソーセージのお肉で作ったミートローフ。1個135gサイズ。

どうやって食べてみようかな…と商品を頂いて閃いたのはおにぎらず。

ごはんとの出会いも良いのではないのかしら?と思い、書き残します( ..)φ゛

 

「ミートローフおにぎらず」〜1人前だけど満腹になるかも〜

 

<材料>

・ごはん                茶碗1杯分

・シャウエッセンあらびきミートローフ  1個

・大葉                 2〜3枚

・粒マスタード             適量

・焼き海苔               1〜2枚

 

<作り方>

(1)シャウエッセンあらびきミートローフをフライパンで両面焼く

(2)温かいご飯を用意し、ラップの上に海苔1枚を置き、その上にごはん半量をのせ広げる

(3)(2)にごはんが見えなくなるように大葉を敷く

(4)(3)に(2)をのせ、粒マスタードをお好みの量のせる

(5)(4)に残り半量のご飯をのせ広げる

(6)(5)を海苔で包み込みむ

   →海苔全体で包み込めないようであれば、もう1枚の海苔で包み込む

(7)ラップで全体を包み込み、海の端がくる方の面を下にしてしばらく放置し海苔が馴染んだら完成!

 

<備忘録>

・ミートローフを楽しみたい方は大葉などなくても良いかも

・トッピング感を加えたいかたはスライスチーズを大葉と一緒に挟んでも良いかと

・ガツンと感が欲しい方は、さらにマヨネーズなどを加えてはどうかしら?

・サンドイッチにしても間違いない

 

本日のイラストはこちら↓

2019.9.27 memo

私、何度も申し上げますがシャウエッセン好きなの(´艸`*)

 

昨夜は画面越しにラグビー観戦。

こちらを飲みながら↓

彼らに負けた

明けだったこともあるかもしれませんが、前半戦の早い段階から記憶なし(;'∀')

ダメじゃーん!

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→実家からもらってきたバーミキュラで炊いたごはん

シャウエッセンさんレシピブログさんアリガトウ('ω')ノ

ミートローフのアレンジ料理レシピ
ミートローフのアレンジ料理レシピ

 

at 06:50, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(2), trackbacks(0), -

混ぜ込みご飯弁当

2019.9.24

・混ぜ込みご飯 → 具はこのときの残り

・仕切りの大葉

・青海苔と刻みネギ入り だしまきたまご

・実家からもらってきた鱈の子と玉こんにゃくの煮もの

・焼きエビマヨ →

・獅き子唐焼き

・豆乳飲料 巨峰味

 

週末は実家へ帰省しました。

母特製のお好み焼き(新バージョン)を食べたり↓

お好み焼き

遅ればせながらサンマ食べたりとか↓

秋刀魚の塩焼き

写真ないけどイクラ丼食べたりとか、たいそうオモテナシされてきました。

同郷の元同僚とも5年ぶり(もっとかな?)にお会いすることもでき、

とても有意義な週末でした。

 

そして、テレビ観戦はもっぱらラグビーワールドカップ2019です。

ルールとかよくわからないけど、ラグビーってすごく面白いんですね!

放送日を確認しつつ、観戦せねばー。


本日のイラストはこちら↓

2019.9.24 memo

ラグビー観戦してて、とても気に入っている動きがイラストの図。

ラインアウトした後のジャンパー。あのビヨーンって動きが超お気に入りなの。

もう札幌では試合開催ありませんが、週末パブリックビューイングに参戦してみようかと。

すっかりラグビーファンになっちゃったわ(´艸`*)

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→混ぜ込みご飯

各国のウォークライも素敵です!迫力満点!

at 09:30, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(0), trackbacks(0), -

糠漬け炒飯弁当

2019.9.19

・押し麦入りごはんde漬物チャーハン

(具:たまご、鶏むね肉、ごま油、刻みネギ、刻み大葉、人参と豆の刻み糠漬け、刻み生姜、ごま油)

・みょうがの寿司酢漬け

・KALDI Rare Cheese Cake シークワーサー味

 

今日は刻みスペシャル?という炒飯だけ弁当となっております。

夏休み中、実家から分家してもらった糠床。

毎日これでもか!ってぐらいお弁当に持参しているけど、なかなか消費しきれん。

一気に消費しよう作戦で、今日はチャーハンに入れてみました。

これで糠床から出してあった漬物一掃できました。あー、スッキリ!

そして炒飯に野菜たっぷり入っているから、炒飯だけでも良いのだ。

 

冷蔵庫にストックしていた自家製紅生姜。

紅生姜の上の方が梅酢から飛び出ていたせいかカビを発見(゚д゚)!

廃棄いたしました…。まだ今年の梅酢があるから作り直さねば。

くすん。くすん。

 

本日のイラストはこちら↓

2019.9.19 memo

9月に入ってからオーブンレンジについて発言していましたが、

その後、時折冷蔵庫が唸るようになりました…おいおい、やめてくれよ。

我が家の冷蔵庫は2012年に購入したんです →

2016年5月に故障し入院。6月に復帰したことあります →

そして再びの異音…なんか…なんか…嫌なんですけど!

うちの子ったら当たりが悪かったのかしら…現在絶賛様子見中。こわいよーう。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→押し麦入りごはん

こういうとき過去の自分のブログ記事が役にたってます(笑)

家電は急がなくても大丈夫的なことを情報番組が言っていたから購入熱は下降気味

オーブンレンジはパナソニックが一歩リード決めてます('ω')ノ

at 09:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(2), trackbacks(0), -

糠漬けだらけ弁当

2019.9.17

・押し麦入りごはん

・仕切りの大葉

・自家製糠漬け

(ミョウガ、きゅうり、モロッコ豆、人参、茄子)

・ミョウガの寿司酢漬け

・冷凍してあったすりみシュウマイ

・味玉

・ひじきと竹輪と油揚げと枝豆と人参の煮物

 

三連休終わってしまいましたねー。

土曜日は元同僚と大通公園のオータムフェストに行ってきました↓

クラシック生ラージ

13時集合。

お天気も良く歩きながらクラシック生ラージカップ片手に歩き、

 

礼文の地ビール

8丁目会場にて礼文の地ビールやら、旭川地ビールらや、

SORACHIの生ビール飲みながら、やんや、やんや。

 

礼文ブースは海産物↓

礼文

 

紋別の蟹甲羅焼きと礼文のホッケスティックのコラボ↓

礼文と紋別

この後、肉の10丁目か?と言っていましたが、

7丁目に出店していた屋台風の「ヤキトン立ち飲み屋すわ」にてまったり。

そこから狸小路の「やちよ」に行って、アルコールとまさかの土鍋炊きごはんという組み合わせ。

本当は狸小路市場の「煮込みのいなり」へ行きたいと話していたのに、

こちらのお店の予約時間になり直行↓

男気レモンサワー

これをストローで飲むと酔っぱらうよねー。

 

大根のおでんの上にフォアグラがのっているやつを食べ、

フォアグラ大根

その後は店名わかんないけど歌を歌えるお店に行って、

かなりほろ酔いで日付をまたぐまえに帰宅。

なかなか良い昼飲みの会でありましたが…同席した出席者から

「一緒に帰ってないよね?」「最後のお店で俺は支払いをしたのか?」など、

私も含め、なかなかのやられっぷりだったのを実感いたしました。

あー、楽しかった(笑)

近いうち、記憶がしっかりされていたであろう方に確認したいと思います('◇')ゞ

 

本日のイラストはこちら↓

2019.9.17 memo

昼飲みでご一緒したナオミくん経由でフィンランド旅でも名前が登場していた

ひなこちゃんから台湾のお土産をいただきましたー!

私のイメージは黄色とか緑なんだって。嬉しいなー。

ひなこちゃんアリガトウ!大切に使います♪

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→すりみシュウマイ

ナオミくん、カワベさん、ひなこちゃん、編集長

フィンランド旅行記漫画進んでなくてすいませーん

ブログの方では完結してんだけどね('◇')ゞ

 

 

at 10:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(0), trackbacks(0), -

ピーマンの肉詰め弁当

2019.9.10

・たまごそぼろと枝豆の混ぜ込みごはん

・仕切りの大葉

・ピーマンの肉詰め

・ブロッコリー+マヨ

・糠漬け

(アボカド、パプリカ、きゅうり、茄子、人参)

・スイカ

 

今日は肉詰めピーマン。

2個お弁当に入れたらどうも蓋が閉まらなさそうな予感がしまして、

ひとつは1/3食べちゃった。えへへ('◇')ゞ

味付けはオイスターソース、醤油、酒、みりんを各大さじ1に水50媼紊魏辰┐銅儺佑瓩泙靴拭

うーむ。個人的にはオイスターソースじゃない方が好きだったな。

 

本日のイラストはこちら↓

2019.9.10 memo

昨日はすごーく暑かった。

もうね、暑すぎて出勤してすぐ家に帰りたくなるぐらい職場が暑い。

そしてあまりの暑さにぐったりして、いち早く帰宅してシャワー入りたくて。

部活なんて寄れなかったわよ。

昨日ほどではないみたいだけど、今日も暑いらしい。

あぁ、外には赤とんぼも飛んでいるというのに…秋よいずこへ。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→ごはん、枝豆

敷物が秋の果物でもデザートの果物は夏

近場の産直はまだスイカ売ってます!残暑厳しいからかな?

at 09:50, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(0), trackbacks(0), -

そぼろごはん弁当

2019.9.9

・そぼろごはん

(たまごそぼろ→たまご:みりん:砂糖:塩:白だし:牛乳=2個:大1:大1:ひとつまみ:少々:少々)

(ヘルシー豚ひき肉そぼろ→茹で豚ひき:醤油:酒:みりん:砂糖:生姜:一味唐辛子=200g:大2:大1:大1:大1強:ひとかけ:適量)

・刻み大葉と小葱

・自家製糠漬け

(きゅうり、茄子、パプリカ、アボカド)

・スイカ

 

週末暑かったー!

9月の北海道だというのに、窓を開けても生ぬるい空気しか入って来ず、

昨日なんかはガンガンエアコン使用いたしました。

なんなんだー。


本日のイラストはこちら↓

2019.9.9 memo

先週は糠漬け三昧で、そのことを職場の同僚に話したところ、

ナオロマツ家の糠床がワタナベさんちに分家されることになりました。

足し糠して糠床が多くなりつつあったので、私も助かっちゃう。

本日の出勤時に持参し、出勤早々、嫁に出します。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

糠床話→無印の糠床→我が家の娘の嫁入りという流れで決まりました

とても喜ばれて貰われていくので嫁ぎ先でも可愛がってもらうのよ

 

at 09:50, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(0), trackbacks(0), -

茄子と豚バラ肉とミョウガの甘酢炒め弁当

2019.9.2

・母作 混ぜ込み五目ごはん

・自家製 紅生姜

・自家製 きゅうりと人参とパプリカの糠漬け

・ささげ豆入り だしまきたまご

・茄子と豚バラ肉とミョウガの甘酢炒め

(調味料→ミョウガの甘酢漬けのつけだれ:醤油=大さじ2:1)

・頂き物 六花亭 マルセイバターサンド

 

週末は土曜日に実家へ帰省。

 

母の散歩メイト酒屋さんの愛犬メロンちゃんを愛でたり↓

メロンちゃん

 

飲んだり↓

生ビール

 

焼いたり食べたり↓

お野菜

 

お肉

 

お肉

 

ジュージュー

 

収穫作業のお手伝いしたり↓

疲れた

 

家庭菜園の収穫の品をおすそ分けしてもらったり↓

豊作

 

日曜日の朝は前日、ハミちゃんの夫おひーさんが増毛で釣り上げたマゾイのお刺身付きだったし。

四六時中、満腹であった。あー、楽しかった。

 

行きは当別町「きみかげ」でハミちゃんが買ったタルトをちょこっともらったり↓

「きみかげ」チーズタルト300円(税別)

パン屋のチーズタルトって感じで美味かった。

このお店のキッシュも食べたいな。

 

帰り道はひとりだったので寄り道しまくったり。

寄り道してたら時間がなくなり、部活動は結局行かなかった('◇')ゞ

いかん。いかん。

あっという間に週末は終わってしまった。

今日から再び勤労に励みます。


本日のイラストはこちら↓

2019.9.2 memo

今日のお弁当はほぼ実家からの貰い物食材で構成されています。

野菜は実家の家庭菜園で収穫されたものだし、豚バラ肉は焼肉の残りだし。

主食は昨日の朝、母が炊いたごはんをそのままスライドだぜ。

月曜日から楽ちんなりー。ありがたや。ありがたや。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

混ぜ込みごはんはアヤコくんレシピでした('ω')ノ

at 10:20, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

comments(0), trackbacks(0), -