ボロネーゼパスタ弁当

2024.3.15

・ボロネーゼパスタ

(具:ニンニク、玉ねぎ、牛バラ肉、カットトマト缶、自家製干しきのこミックス、ハーブ、赤ワインなど)

・トッピング用の粉チーズ

・キャベツの千切り

・クミン入り人参マリネ

・頂き物 空飛ぶ東京ばな奈くまっス。(はちみつバナナ味)

 

先日の明けの日に寄ったスーパー(北海市場)がなかなか良かった。

鶏肉も気になったけど、今回は牛バラ焼肉用という割と厚めにスライスされているお肉がお安くなっていて、これで超粗挽き(というかざく切り)お肉でミートソースを作ってみようという気持ちになりました。

いつだったかキムタクやイタリアンシェフが作り方を紹介していて、ゴロっとした肉にしっかり焼き目を付けて調理する方法のミートソースを思い出したのです。

私が幼い頃から慣れ親しんできた母の作ってくれるやつはミートソース。(大好物)

今回作ったのはボロネーゼ。

なんとなく呼び方を変えてしまいます。なんとなくね(笑)


本日のイラストはこちら↓

2024.3.15 memo

今日から25日まで今年初の無印良品週間らしい。

これは大変、一大事!ちょっと帰りに無印良品へ寄り道しようかなー。

文房具も欲しいし、宣言していた棚も調達したいところであります。

財布の紐が緩んじゃうな。

年度末年度初は怒涛の忙しさを迎えそうなので買い物で鋭気を養うかー。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

昨日も疲れたーって思いながら帰路につき、気が付けば牛乳のことが頭から抜けていた

今日こそ牛乳を買って帰らねば―!

at 08:30, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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クリームパスタ弁当

2024.3.7

・クリームパスタ

(具:スモークサーモン、玉ねぎ、白菜、エリンギ、舞茸)

・きゅうりと大根のサラダ

・六花亭シフォンケーキ よもぎ

 

昨日の明けは定時で退勤。

宣言通り↓

銀だこ大創業祭420円

銀だこ大創業祭390円(税別)を食べました。

買ってきて車内で熱々をハフハフ食べたランチは美味かった。

ブログを振り返ってみたら、ここ数年は大創業祭期間にたこ焼き食べていたみたい。

 

帰りに購入したビール↓

新発売

新発売。

冷蔵庫に冷やして、午後からの外出後にプシュッと飲みました。

宿直明けのビールは美味いねぇ。


本日のイラストはこちら↓

2024.3.7 memo

絶賛、換羽期間に入ったブンちゃん。

昨日の明けから感じているのですが、いつもの換羽より気難しくなっております。

普段はストーカーばりに超密着型なのですが、今はカゴの扉を開いても出てこなかったり、放鳥中も普段とは違うところに居がち(秘密基地には行かないので、今はチャンスとばかりに持ち込んだ紙を処分しようかな)だったり。

そして私の指先を噛むのです( ;∀;)しかも悪意たっぷりな感じで!

普段とは全く違うので、手のひらにも来てくれません…。

ブンちゃんはイライラして辛いんだろうけど、私も寂しいから悲しいわー(T_T)

早く換羽終われー!

 

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ツンデレ作戦なのかベッドで横になってたら手の中に潜り込んできたりも

そういうときは可愛くてニヤニヤしちゃう

at 11:30, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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へぎそば弁当

2024.3.4

・へぎそば

・トッピング

(ゆでニラ、自家製なめたけ、葱)

・つけ汁

・煮込み

・朝食用 みかん

 

三連休だぜウキウキルンルンルーンと退勤していた木曜日の夜。

車まで残り数歩というところで凍った路面で滑って転ぶ。

翌日は首、腰、腹筋が痛くて家電量販店は断念し、スタートしたばかりのAmazon生活応援セールで注文することに。

行ってみたい中華のお店でランチしようと思っていたのに…、ドーナツかクロワッサンの店とか、久々にココペライにも行きたかったのに…、鮮魚店だって!という悔しい連休初日の金曜日。

 

悔しかったので↓

自家製なめ茸(柚子胡椒入り)

えのき買ってあったから久々に自家製なめたけを作りました。

柚子胡椒入り。

 

休みを満喫したいから飲むよね↓

仕事終わりにプシュっと

CMを見て気になっていたの。

アルコールを感じさせない美味しさでした。

 

コンビニにも行ったので↓

ファミマへ行ったついでに

店舗限定のやつを購入してみたよ。

 

アルコールが入ってないのも↓

ナオミくんにもらった

ナオミくんにいただきました。コストコでお安かったんですって。

湯田ヨーグルト製品、美味し。

 

土曜日は↓

戦利品

札中卸センター内の鮮魚店からLINE通知がありまして、いそいそと帆立を買いに行きました。

この量(20玉)で800円(税込)ならお安いのでは?

 

刺身2点盛り↓

二点盛り

お魚は一匹分380円を購入してなめろうにしても良かったかなーって後から思っちゃった。

次回への反省といたします。

 

違うお店で米沢牛のスジ肉を発見。4割引とな(゚д゚)!

それでも普段購入している牛スジよりもお高かったけど、先日、居酒屋で食べた煮込みの美味しいやつが頭を過り購入してしまった('◇')ゞ

ブンちゃんを寝かせた後にいそいそと牛スジの下処理に励む↓

牛スジ下処理

米沢牛なんだなというだけで神々しい気がする庶民な私。

 

日曜日は半量を煮込む↓

煮込んでみた

人参、玉ねぎ、チューブ調味料(ニンニクと生姜と赤唐辛子)の他に、下茹でした大根と蒟蒻を投入。

調味料は九州の醤油大2、砂糖大1、酒大1.5、味噌大1、牛スジ茹汁200ml、昆布、鷹の爪、ニンニクと生姜のチューブを適量。

そんな感じで煮込みました。美味しくできていたら良いな。

あまり作らないメニューなので新たな取り組みとして良かったな。

 

日曜日のお昼は買物ついでにKFCに寄り、自宅でビールと楽しんでみたり↓

休日にケンタッキー

久々に行ったら対面式ではなく、注文がタッチパネルになっていた。

私は何となく注文することができたけど、隣のママさんがどうやら上手く操作できなかったらしく激ギレ。

注文後に飲み物を買い忘れたと再びキレていましたが、一緒に居た旦那さんに飲み物を買ってくるように指示され、とりあえずその場を凌いだようでした。

家族の連係プレーってことね。素晴らしい。

 

そういえば世の中ひなまつりだったなーと思うも、行事的なことはせずに連休派終わりました。

ハマグリぐらい食しておいたら良かったか?帆立を食べたので良いとするか?


本日のイラストはこちら↓

2024.3.4 memo

換羽期のブン氏。

こちらの想定通りの怒りん坊さんへ大変化いたしました(ノД`)・゜・。

まー、怒るったらないんです。

普段、私の指先を攻撃することはほぼないのですが、急に何度も指先へアタックしかけてます。

ブン氏イライラしているとき、ふとした私の指先の動きが気に入らないのか、教育的指導をビシバシ入れられてます。

 

そんな怒りん坊かと思いきや↓

寝てる

握られて熟睡。

 

ちょっと引きで確認してみましょう↓

鳥としてどうなわけ?

ヒトのように横になり、親指を枕のように使ってますから。

…あなた、小鳥としてどうなのさ?

 

ブン氏が居た場所には↓

頭の羽も抜け始めた

ボディ&頭の羽が落ちています。

大きな羽根も連日抜けていますが、小さい羽も抜けてか全体の羽が抜けているらしい。

ブンちゃんよ、大丈夫かい?

 

ご本人さまからの返答は↓

しらんぴー

「なんかいらいらするけど ぶんはしらんぴー」

Going my wayってことっすね?

やるわね、ブンちゃん。

 

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転んだ時に力んだみたいで体が筋肉痛

特に腹筋が痛い

at 07:00, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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牡蠣とニラの焼きそば弁当

2024.2.25

・牡蠣とニラのオイスター焼きそば

・小松菜と油揚げと長ネギの味噌汁

・スイカ

 

金曜日の祝日(天皇誕生日)の朝。

どこいくぴー?

「かあさん きょうもしごとぴー?」

いやいや、今日は違うんですよ。

 

今年初めて札幌中心部へお出かけ。

昨年の夏、一緒に大通ビアガーデンへ行ったお仲間と約半年ぶりぐらいで再会。

まだ行ったことのなかった札幌地下鉄すすきの駅直結の商業施設「ココノススキノ」へ初潜入。

すすきのエールSTAND

すすきのえーる飲み比べにチャレンジしてみたり。

 

ココノ横丁の焼小籠包でビール飲んでみたり。

ここの横丁

熱々うまうまでしたよ。

HUBというイングリッシュパブのハッピーアワーにも挑戦したかったけど、時間が早すぎて断念。

やまやの天ぷら屋さんが大行列でしたね。

天婦羅とビールも美味いよねぇ。

 

二軒目のセンベロ居酒屋に移動して今回のメンバー内のお二人が勤続表彰をされていたのでゲリラ的にお祝いを開催。

記念品のトロフィー代わり贈った我々からの謎の大仏像(華美な装飾付き)も渡せて大満足。

 

三軒目は予約しておいた狸小路市場の名店「いなり」にて。

シャリキン

初のシャリキン。これは良い。

レモン+炭酸、黒ホッピーで楽しみました(´艸`*)

次回はKTビルの飲み放題5時間とか、すすきの駅直結の立ち飲み屋とか攻めたいな。

次に集える日を楽しみにしております!

(5人中4人は今の職場の同僚だからいつでも会えるけど)

うふふのふ。

 

土曜日は外出もせず、ブンちゃんのお留守番生活を労うべく放鳥三昧。

おねむぴー

放っているのに手の中で。ブン氏は握られ好きなもんでね。

抱っこされたり、私の胸元でマッタリされたり、四六時中くっついて過ごされておりました。

本当に可愛いったらないわー。天使。

世の中は三連休で羨ましいながらも、私は充実の二連休で満足な週末でしたよ。

 

本日のイラストはこちら↓

2024.2.25 memo

先週末の職場にて。

ラーメンの好みについて盛り上がる。

私の席の隣の人が「ラーメンの醤油は選ばない」と宣言したのです。

周囲より「ラーメンといえば一番のスタンダードは醤油なのでは?」という周囲の意見から論争へ。

私自身は「麺は自家製ストレートの細麺もしくは旭川のような低加水麺(ちぢれ可)」「味噌は食べない」と発言したところ、「味噌食べないの?道産子なのに!」と周囲に驚かれました。

私の職場は札幌圏なので「ラーメンは玉子縮れ麺」「味噌」という意見が多数で肩身が狭かった(笑)

道外出身者の方の「ラーメンにバターを入れる」も一蹴されてましたね。

なかなか面白い意見交換でした。

 

そんな話をしちゃったこともあり↓

魂心家の日 塩 550円

その日の帰りは家系ラーメン食べちゃったよ。

お味は私が一番注文する塩味。

家系の太麺は許せる。とても美味かった。

 

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魂心家の日で550円でした('ω')ノ

at 10:00, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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牡蠣のオイスターソース焼きそば弁当

2024.2.18

・焼きそば

(具:牡蠣、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ、ピーマン、牡蠣醤油、オイスターソース、塩コショウなど)

・みかん

 

先週末は土曜日のみのお休みだったので、自宅で引きこもりまったりと過ごしました。

宣言通りオイル漬けの牡蠣と手作りしたイスターソースで焼きそばを作ろうと思っていたのですが、お腹いっぱいになったから今日のお弁当にスライド('◇')ゞ

野菜はスーパーの野菜炒めミックス使いました。色々入っていてありがたい。

 

ここ最近、猛烈に気になっていたブリ大根を作ってみたり↓

ブリ大根蓮根椎茸

勢いでレンコンや椎茸も一緒に煮て野菜たっぷり美味かった!

キャベツの煮びたしはこのときの残りを今日のお弁当の副菜にしようかと思っていたけど、焼きそばの量がかなり多くなってしまったので常備菜として冷蔵庫でスタンバイ中。

明るい時間帯からビールや日本酒が進むメニューでございました(´艸`*)

 

ブンちゃんのレッスンも続いております↓

おぼえてきたぴー

先週からスタートした新たな芸への道。

日頃ペレット生活で美味い飯に飢えているブンちゃんは、ご褒美(大好物のカナリヤシード)欲しさにメキメキ精度をあげてきております。

 

すぐに練習できるように↓

練習セット

ブンちゃんの練習セットをテーブルにセット。

 

どうですかブンちゃん、練習好き?

かあさん もえてるぴー

「かなりやしーど たべたくなったら びーずを みつめてるぴー」

「いっこもっても くれないときあるのは なんでぴー?」

それはですね、そろそろ次のステップに進もうかと思いましてね。

とりあえず休まず連続でビーズを全て出すという流れを作ろうかと。

そこからどうやって手のひらに置いてもらうor別容器に移すように練習しようか思案中よ。


本日のイラストはこちら↓

2024.2.18 memo

少し味見したら美味かったのでお昼が楽しみだな(´艸`*)

 

金曜日の帰りにようやく髪切った!

前回の宿直明けのときに行こうと思ってたんだけど、前回はお疲れ気味だったからね。

ようやくスッキリ。前髪も切って視界も良好。

 

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出勤途中で予約完了した図書館の本を受け取って出勤だ!

セコマで牛乳も買っちゃおうかなー

at 11:00, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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菜の花とちりめんじゃこのペペロンチーノパスタ弁当

2024.2.12

・菜の花とちりめんじゃこのペペロンチーノパスタ

・サラダ

(大根、大葉、ミニトマト)

・みかん

 

スーパーに買い物に行ったら、早くも春を打ち出す商品が(゚д゚)!

春を銘打つアルコール

まだ雪深い北海道。

それでも車で走る道がちょっと春っぽkうなってきたかな?って思っていたところでした。

今回の春商品販売は許されれる範囲内ね。

 

かと思っていたら↓

歩道

日曜日にどっかり雪降る。

 

どちらも歩道の写真を撮ったのですが獣道チック↓

獣道みたい

雪まつり開催中だけど、街中中心部には近づかず。

 

金曜日から三連休。

初日は朝からリーディンググラスを掛けてブンちゃんの爪切を決行。

爪切りをしました

向かって右足の中指の爪が長かったな。

(この後、仰向け寝の最中に微調整カットしましたよ)

爪の中の血管を傷つけてはいけないので、慎重になっちゃうのさね。

 

後ろ側の指は良い感じに接地するようになって良かった。

良い感じ

正月に妹ハミちゃんの協力を得て爪切りを決行しましたが、その後伸びちゃいましてね。

普段はペットクリニックで切ってもらっているのですが、毎回ブンちゃんご本人が事後に辛そう(掴まれて暴れてお疲れになる)で飼い主悩んでおりました。

それならば、ブンちゃん私のこと好きだから、私が掴んで切る方が負担が少ないのではないかと。

爪切で嫌な思いをするけど、事後に大好物の文鳥マニア(シード)をあげれば帳尻が合うのではないかと。

そういう思惑でチャレンジし、事後はシードをさしあげるも若干の不信感を抱かれていたようですが、すぐに普段通りに戻ってくれました。

ふふふ、私の勝利。

 

週末は家にある物中心の食生活で↓

グラタン

ホウレン草とスモークサーモンのマカロニグラタン。

 

土曜日はこんなんで↓

2024.2.10 アテ

小松菜と油揚げの煮びたし、豚肉入り金平ごぼう、葱入りだしまきたまご、オクラの漬物、鍛高譚。

先週はちょっと忙しかったので、休み中は連日昼寝までして元気いっぱい月曜日です。


本日のイラストはこちら↓

2024.2.12 memo

斜め向かいに座っている職場の同僚。

ここ最近、目がかすむと言っていたので、私が御勇退した先輩から譲り受けたリーディンググラスを試着してもらったら、「ハッキリ見えます」と言いていました。

またひとり仲間が増えて嬉しいわい(笑)

 

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歳を取ると不便も増える

at 10:50, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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つけ蕎麦弁当

2024.2.4

・そば

・つけ汁

(豚肉、大根、小松菜、ねぎ)

・海苔は職場の引き出しのストック

・カゴメトマトジュース

・みかん

 

金曜日、コロナワクチンを接種してきました。

打たれた瞬間から腕が熱くなり、ほんのり違和感。

その後は発熱するのか?と怯えていましたが…

やはり発熱

土曜日は起床時から微熱。その後、38度台へ。腕も痛い。

せっかくの休日なのにベッドの住人となった土曜日でした。

 

マグロをアテに日本酒でもと思っていたのに…↓

お魚を調達

金曜日はまだ凍っていたから食べられなかったのよね。

金曜日は元気だったのに…。

 

結局は↓

酒なしでコレ

土曜日に口にしたのは野菜ジュース、牛乳、パン&チーズ明太ディップ、アクエリアスゼロ、マグロ刺身&大根沢庵で終了。

私の予定では「家事ヤロウ」で和田明日香さんが作っていた大根餅を作ってみたかった。


本日のイラストはこちら↓

2024.2.4 memo

11月にコロナに罹患して抗体あるから発熱しないんじゃないかなーと思っていたんだけど、そういうわけではないらしい。

今朝は36度と復活しましたので頑張って働いてきまーす('ω')ノ

 

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昨日は引きこもったので今日は帰りに買い物かな?

at 10:20, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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あんかけうどん弁当

2024.1.31

・うどん

・あんかけ風かけつゆ

(鶏肉、葱、たまご)

・頂き物 博多通りもん

・頂き物 不二家 バームクーヘン

 

今日は(も?)早出なので手抜きしようと目論み、仕事帰りにスーパーに寄るも、お惣菜コーナーに戦利品が見当たらず。

ということで、今日のようなお弁当となりました。

 

帰宅後は↓

また仕込む

切り干し大根を仕込む。

今回はてんこ盛り。

 

お惣菜はゲットできませんでしたが↓

かあさんの

初お目見えなビールをゲット。

 

こちらも↓

おたのしみ

早出から帰宅したらプシュッとやるぞう。

今日はプレモル祭。うふふのふ(´艸`*)


本日のイラストはこちら↓

2024.1.31 memo

ついに職場の鍋に手をだそうかと。

麺も熱々をすするぜーい。

 

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そろそろ行かねば(゚д゚)!遅刻しちゃーう!

at 06:40, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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くるくるパスタ弁当

2024.1.30

・くるくるパスタ 雲丹もどきソース

(ビヨンド雲丹豆腐、粉チーズ)

・トッピングに青ネギ

・小松菜と油揚げの煮びたし

・トマト

・ヨーグルト+オリゴ糖

 

今週は金曜日まで仕事であります。

連休中は引きこもってグータラ三昧。(昨日のブログを参照

 

ちなみに昨日干していた大根たちはこのように仕上がりました↓

こうなりました

水分が飛ぶと、最終的にはうっすら黄色くなるのね。

 

そしてこちらの方は↓

どこいくぴー?

「かあさん きょうは なにして あそぶぴー?」

うぅっ…、ご、ごめんなさい。今日のあなたはお留守番ですのよ。

 

週末は買い物に行かなかったから今日の帰りは久々にスーパーでも寄ってみようか。

外に出る(出勤でね)となれば、それに合わせて用事もこなしたいのであーる。

でも早めに帰ってくるからね。

週末の疲れ(私への接待活動)を癒してください。


本日のイラストはこちら↓

2024.1.30 memo

昨日、妹ハミちゃんからLINE連絡があり、コロナに罹患してしまったとのこと。

職場で流行っていたらしい。

熱も低めで、症状も軽めと話していました。

しかし、午前中の報道番組でコロナ後遺症の話題が取り上げられていたので、ハミちゃんも完全復活目指して静養されてね。

 

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コロナ怖くていまだにマスク生活してます

at 10:20, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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牡蠣たまあんかけうどん弁当

2024.1.23

・うどん

・フードコンテナにあんかけのかけ汁

(具:牡蠣、ニラ、小松菜、たまご、生姜)

・再び無限キャベツ アレンジver.

・ヨーグルト+見えてないけど容器の底に熟しすぎた柿

 

昨日お弁当に入れようと思っていた加熱用牡蠣をうっかり忘れていたことに出勤してから気づく。

今日はその牡蠣が主役のお弁当となりました。

一度茹でてあるうどんは職場で熱湯に潜らせて温めなおし、あんかけをかけてズルズル食す予定。

 

無限キャベツのアレンジバージョンを作ってみた。

昨日より私好みに仕上がっていることでしょう。

塩味も胡麻油も控えめにして、ブラックペッパーではなく七味唐辛子をごま油に入れて熱してみた。

白ゴマもプラス。刻みネギも入れたら美味そうな気が…。

こうやってキャベツにハマりそうな予感です。

 

話は変わりまして、ブンちゃんネタをば。

出窓に置いていた止まり木を私がカーテンを閉めた際にうっかり床下に落としてしまい、接着部分が外れてしまいました。

これは困った!どうやって修理しようか!と思いつつ、木工ボンドが自宅になかったので職場に持参して同僚に相談することに。

一通りのアドバイスをいただき、休憩時間に私が着手しようと思っていたら、相談した同僚の方が補修してくださいました!

修理してもらいました

ゴムで固定したまま職場で放置。

帰宅後、持ち帰ったらブンちゃんはレスラーのようにこのゴムを引っ張っていて可愛かった。

「オオバ氏が直してくれたよー」とブンちゃんにも報告も。

 

早速、定位置に戻したら↓

元通り

白文鳥フィギアさんをシバいていました(笑)

 

本日のイラストはこちら↓

2024.1.23 memo

今日は牡蠣と柿になりました。

どちらも好物なのでお昼が楽しみ♪

 

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ブンちゃんとの生活を同僚に報告したら「下僕ですね」と笑われました

私もそう思います(笑)

at 10:40, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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