在宅勤務 そば飯と中華風玉子炒め

2020.5.29

・そば飯

(具:刻んだ焼きそば、ごはん、豚肉、キャベツ、長ネギ、鰹節、青のり、ソース、マヨ)

・トマトと木耳と長ネギの玉子炒め

(炒め油→ごま油、味付け→顆粒鶏ガラスープ、オイスターソース、水、塩コショウ)

・揚げ焼き茄子とズッキーニの南蛮漬け

(調味料→醤油と酢:砂糖:ごま油:和風顆粒だし:水:豆板醤⁼各大3:大1強:大1:小1強:大2:小1)

・昨日と同じ煮びたし

・苺ヨーグルト

 

在宅勤務ラストです。

北九州市に新型コロナ第二波が来ているのでは?との報道が。

しかも医療従事者の方の感染ケースが多く、心痛みます。

だって普通の人は極力外出は控え、できる範囲で積極的なテレワークをと言われてるのに、

医療従事者の方は職場を離れることもままならず、職場自体が感染リスクが高い場所。

我々にマスク配布(まだ届いてない使い勝手の悪いというアレ)するより、

医療や福祉の現場の感染予防対策に我々の血税を使うべし!と再び強く思いました。

看護師のお友達が数名いるので、大丈夫だろうか…と今更ながら心配です。

 

今日は冷蔵庫にある使ってしまいたい食材や、作ってしまった常備菜総動員なので、

献立に統一性がありません…まぁ、仕方ないよね。そんなもんだ。


本日のイラストはこちら↓

2020.5.29 memo

昨夜、妹ハミちゃんとのLINEにて「在宅勤務を何回したか?」という話題に。

4月後半からの在宅勤務に伴い、在宅飯カテゴリを作ったのでブログ確認してみたら17日間。

北海道は2月末から緊急事態宣言が発令されていたので、約3か月に渡りました。

前半はたまに外食やテイクアウトなど利用もしていましたが、4月からは外食も外出も控え、

こんなに自宅にこもってご飯作ったのは人生初(外食も好きなもんで)だなーと振り返る。

母がたまにボヤく「人に作ってもらった食事は何でも美味しい」という気持ちがわかりました(笑)

次に帰省したら何か作ってもてなしてさしあげようと思います。

(多分、母のリクエストで肉まん系になると思うけどね('◇')ゞ)

 

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本日の冷凍庫消費食材→ごはん

世の中の奥様方は本当に偉いと思う

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 ホットケーキ

2020.5.28

・ホットケーキ

・トッピング

(苺、ゼスプリゴールドキウイ、バター、蜂蜜)

・昨日と同じ煮びたし

・アイスミルクコーヒー

 

同僚のお子さんがホットケーキを焼いている様子がLINEに届き、

そういえば我が家にもホットケーキミックスがあったんだ!と思い出し、

本日の昼食となりました。

パンケーキとか食べに行かないけど、せっかくだから果物トッピング。

女子力高そうに見せてみようかな?という邪な思いがチラリズム。

しかし、飾りのミントもホイップクリームもなければ粉糖だってふってない。

詰めが甘い(笑)

インスタ映えのような狙いがないので、似つかわしくない煮びたし並べちゃう('◇')ゞ

野菜の摂取は大事ですから!

数年に1回ぐらいしか食べないホットケーキ。

昔はよく林檎のすりおろしを入れたり、角切り林檎入れたりして焼いてたんだけどな。

自宅で前に焼いたのは…確か3年前? →

その前は5年前とかなりお久しぶりーふです→ (自画像のを作ってみたかったの)

果物と組み合わせたのはお初かも。

今回で久々に食し、気に入ったら「よつ葉のバターミルクパンケーキミックス」を購入してみるかな。


本日のイラストはこちら↓

2020.5.28 memo

自宅でデスクワークしながらテレビはつけっぱなしで情報収集。

昨日はたまたま再生させていた「月曜から夜更かし」の企画で、

番組ディレクターが自宅で検証する企画がどえらく面白かった。

思わず仕事の手がとまるぐらいじっくり見てしまったし、笑い過ぎて涙出た。

あー、面白かった。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

「映え」より「野菜摂取」なお年頃('ω')ノ

 

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 お刺身定食

・昨日と同じ 桜おこわ

・なすとミョウガと長ネギの味噌汁

・お刺身

(本マグロ、ブリ、大葉、練りわさび)

・昨日と同じだしまきたまご

・水煮筍のメンマ風煮

・油揚げと水菜の煮びたし

・苺ヨーグルト

 

本日は在宅勤務でございまーす。

昨日出勤したら、お持ち帰り可能な業務がたんまりありまして、

期間限定の在宅勤務しめくくりとして金曜日まで通しで取ることにしました。

パソコン仕事しつつ、合間の休憩に窓ガラス拭きする予定です。

コロナ騒動が再燃しなければ、滅多なことがない限り在宅勤務はないので、

そういった意味では何年経っても忘れらない経験をいたしました。


本日のイラストはこちら↓

2020.5.27

昨日、仕事帰りに野菜ゲット。刺身もゲット。

久々に見たアメトークの運動神経悪い芸人。

あの企画は面白い。うひゃひゃひゃひゃって笑っちゃったぜ(´艸`*)

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

ひざ神が思いのほか高飛びできてたのにはビックリ

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 そら豆とホタテのスパゲティー

2020.5.25

・そら豆とホタテのスパゲティー

(具:そら豆、ホタテ、イカ塩辛、マッシュルーム、ニンニク、鷹の爪)

・サラダ

・ミディトマト

 

今週、緊急事態宣言が解除される見込みの北海道。

週末は最低限の用事をこなすのみで、がっちり引きこもってましたよー。

 

運動不足解消のためにコンビニ受け取りにしておいた宅配便。

散歩がてら受け取りに行ってきました。

コンビニ受け取り不健康?

こんなの買っちゃったさ…。

コンビニ受け取りとは、ついつい商品も手に取っちゃうよね。

 

そして土曜日は遅めの昼飲み↓

2020.5.23 昼のみ

・ポンポチとキャベツの焼きそば ポン酢風味であっさりと

・ミディトマトとザーサイの和え物

・すし酢deピクルス みょうが

・きゅうりスティック+マヨ

・瓶ビール

 

日曜日は午前中に買い物へ↓

ようやくゲット

ご近所野菜コーナーで発見(*´з`)

 

これを肴に日曜日の昼飲み↓

2020.5.24 昼のみ

・野菜のグリル焼き

(笹竹、そら豆)

(塩、味噌、マヨ、七味唐辛子、柚子胡椒)

・だしまきたまご

・カブの塩麹漬け

・昨日の残り トマトとザーサイの和え物

・塩辛

 

野菜のグリル焼きは食べ終わった後の鞘やら皮やらがすごかった(笑)

合間にパンを仕込んだりして有意義な休日でした。

 

本日のイラストはこちら↓

2020.5.25 memo

そら豆を久々に購入しました。

今朝はパスタ用に塩ゆで。

鞘から取り出して、切込み入れて、鍋が沸騰したら多めの塩を加えて約2分。

茹で上がりをつまんだら美味かったー!また購入しよう(´艸`*)

 

コロナ感染発生者数グラフが微妙に右肩上がりな北海道。

政府の解除宣言が出されれば、在宅勤務も今週までと思われます。

明日は出勤するのですが、その際に今週の残り分をどうするか決めねば。

在宅勤務ランチもあと何回かしらねー。

未だかつてないぐらい家にひきこもっちゃったから、元の生活に順応できるか不安。

在宅勤務こそ4月中旬からけど、2月末からこれに近い生活しているからね…('◇')ゞ

 

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本日の冷凍庫消費食材→にんにく

今日の昼めしは白ワインとか合いそうだけど在宅勤務だから飲めぬ…(ノД`)・゜・。

 

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 きしめんナポリタン

2020.5.22

・きしめんナポリタン

(具:玉ねぎ、ピーマン、モーニングアシスト、マッシュルーム、トマト、バター、ケチャップ、ソース)

・粉チーズ

・サラダ

 

今日は在宅勤務日。

先日、スーパーで「きしめん」を購入しました。

きしめんって北海道ではあまり身近な食材ではないんですよねー。

自分で買ったことってあったかな?

2玉入りだったので、1玉は普通に。もう1玉は本日のイレギュラーバージョンで。

 

最後に食べたきしめんって…いつだったろうか?

おそらく旅先のどこかでしーさんと食べているはずだ(笑)


本日のイラストはこちら↓

2020.5.22 memo

焼うどん変化形のヒラヒラバージョン…フォークよりも箸の方が食べやすいかもしれない。

そろそろ牛乳がなくなりそうなので、夕方にでもコンビニで牛乳を買ってこようかと。

そして自家製ヨーグルトを作る予定です。

ヨーグルトにドライフルーツ浸しといて食べるのが今週のブームでした。

ドライマンゴー浸したヨーグルトが超絶美味かった。

久々にやって美味しさを再確認。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

ドライマンゴーも調達したーい

 

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 アシモニホットサンド

2020.5.21

・ホットサンド

(具:モーニングアシスト、スライスチーズ、赤玉ねぎ、ホワイトマッシュルームソテー)

・昨日と同じサラダ 韓国海苔ぶっかけ風

・自家製ヨーグルト+ドライクランベリー

・ルピシア 冷たい白桃烏龍極品茶

 

緊急事態宣言解除にならない北海道。

普段行っている美容室も休業中で、今朝はもう我慢ならず自分で前髪切りました。

少しスッキリ。

外出に危険がある中、今日から再び在宅勤務です。

昨日は宣言通りスーパー行脚いたしまして、その際に買ったモニアシが主役。

モーニングアシストはおそらく商品名で、通称アシモニと私は呼んでおります。

そのままでもビールのつまみになるし、サンドイッチの具にしても美味いし。

100gで100円以下のときはついつい買っちゃうなー。いかん。いかん。

道内では激安ではないかと思われるみょうがも購入。1パック3個入りで100円。

久々にみょうがのすし酢漬け仕込んでみました↓

ミョウガの寿司酢漬け

私の余暇活動に必要なドライイーストを探すもスーパーには見当たらず。

私も2月末の引きこもり生活で空前の中華饅頭ブームが到来してドライイーストを使ってました。

世の中の皆様も引きこもり生活でお菓子作りとか、パン作りなどで必要度が増したのね…。

引きこもり直後から世の中の流れに乗っちゃってたんだなーと再認識('◇')ゞ


本日のイラストはこちら↓

2020.5.21 memo

ホットと名がつくぐらいですから、出来立て熱々が美味いに決まっている。

チーズがトロリーンってするはず。期待大。

 

昨日の同僚との仕事合間での在宅期間中の過ごし方について。

前回、顔を合わせた後にどんなことをしたかという報告。

・メンマ食べきって、次は1圓凌綣僂悩遒蹐Δ隼廚辰討い

・久々にサイクリングをしたら尾骶骨が痛い

・豆苗に加え新たに大葉の苗を購入して出窓栽培

・気になっているラーメン屋がある

・運動不足のため縄跳びを購入し近日中に届く予定

・小鳥についての可愛らしさについて(加えて上手な糞の後始末方法について)

 

相手からは

・庭の草むしりをした

・畑に苗を植えた

・畑で野草化している苺のお手入れ(脇芽処理)

・畑のお手入れ不自由分なためお隣さんとバッティングしないよう気を付けている

・水槽でも大葉は育てられるの知ってます?

・自宅のアクアリウムは魚よりも水草メインで楽しんでいる

・昔セキセイインコを飼っていたので愛でる気持ちに共感(ティッシュでフワッとがポイント!)

 

こんな感じでした。

盛り上がったのは水槽で大葉が育てられるというところ。

水槽の水は常時循環させているので腐ることがなく、可能とのこと。

「水槽で育てた野菜に拒否感ありません?」と聞かれたど、そんなの全くない。

(水槽で育った薬味を使うことを奥様Kちゃんが嫌うらしい)

目からウロコでございます。

私だったら、何なら水槽だけど薬味ボーボーにしちゃいそうだ。

「三つ葉もいけるんじゃない?」と聞いたら「調べてみます」と言っていた。

今後の展開にこれまた期待大。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

帰りに瓶ビールも買ったぜ!サッポロ赤星の大瓶をばね('ω')ノ

引きこもりの強ーいミカタなり

   

 

職場近くの八重桜は葉も出てきてたけどまだまだキレイでした(´艸`*)

職場の八重桜1

職場の八重桜2

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 海南鶏飯

2020.5.19

・海南鶏飯

・きゅうり

・スイートチリソース

・ミニサラダ

 

緊急事態宣言解除になっていない北海道。

中でも札幌が最も罹患者が出ています。

そんな札幌も数値的にはようやく減少傾向になってきた気がします。

今週までは週1の出勤、残りは在宅勤務になりそうですが、

緊急事態宣言が緩和されたら出勤スタイルは従来通りに戻れそうな?

引きこもりすぎちゃってダメダメ人間化が止まらずにいるからなー。

普通の生活に戻れるんだろうか…不安。


本日のイラストはこちら↓

2020.5.19 memo

職場の休みも加わったため3連休。

せっかくの連休でも約束もなく、どこにも行けず…平日と変わらず引きこもり。

 

土曜日の昼飲み(というか夕方寄りで室内暗し)

2020.5.16 昼のみ

・牛肉とカブと長ネギのバタポン炒め

・きゅうりとメンマの和え物

・ツブ貝のわさび漬け

 

日曜日の昼飲み

2020.5.17 昼のみ

・豆もやしとメンマの炒め物

・焼き油揚げ 山形のだしぶっかけ風

・茄子とアスパラの南蛮漬け

・カニカマ たらば辛子マヨ

 

月曜日の昼飲み

2020.5.18 昼のみ

・鶏メンマきゅうり

・茄子とこんにゃくの南蛮漬け

・豆苗のお浸し

・盛りすぎちゃったイカ塩辛

・写真ないけどマッシュポテト

 

牛乳を買いに行ったときにはじめて見たジャンキーな食べ物↓

たっちゃんも知らんだろ

週末にしっかり食しました。

 

月曜日は久々の平日休みということもあり、愛車(チャリ)を初出動。

タイヤに空気を補充してから近場のスーパーや郵便局へ行ったり、

コンビニで自動車税を納めたり、体も動かしつつ用事もこなせるという有意義なチャリダー移動。

昼前からは車で業務スーパー行ったり、途中でお腹が減りラーメン屋さん寄ったり。

ふくや塩500円

久々の昭和ラーメンふくやで塩500円美味し。

 

狙っていた大葉の苗のポットも140円でゲット('ω')ノ

我が家のミドリちゃんズの新顔として加わりましたよ↓

ミドリちゃん新顔

久々に満足度の高い休日でした。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

この機会に冷凍庫食材をぜひとも使おうと思っているのだが…

なかなかうまくいってません('◇')ゞ

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 冷麺と焼き浸し

2020.5.15

・冷麺

(具:牛バラ茹で肉、キュウリ、キムチ、白胡麻)

・茄子とアスパラの揚げ焼き浸し

(調味料→醤油:白だし:砂糖:酢:水:クラッシュドペッパー=大2:1:1:1:3:少々)

・ミニトマト

 

今日の在宅勤務でお昼はツルツル麺をすする予定。

1日1回は麺でもいいかな?ってぐらい麺好きです。

パンやごはんの方が毎日欲さないかも。

野菜室にきゅうりのストックがたくさんあるので、今日もてんこ盛り。

 

昨日の在宅勤務は水曜午後の会議録作成+電話連絡などで終わってしまった。

文書は印刷したくても我が家にプリンタがないので、そういったところが困りもんだ。

私がアナログ派なもんで、紙面で誤字脱字を確認したいのよね。

そういった性質を持つものですから、日々のブログも誤字脱字祭りなの。

すんません。赤ペン先生ハミちゃんの今後のご活躍にも引き続き期待大(笑)

 

その赤ペン先生ハミちゃんからもらいました↓

ハミノマスクセット

白いマスクと無印良品のおやつオールスターズ。

まだ届いていないアベノマスクは小さめサイズで2枚でしょ?

ハミノマスクは不定期便で届くうえにおまけまでついてくる。

ハミノマスクの圧勝ね(笑)

身体動かしてなくても頭使うと糖分を欲することがあるのでおやつが有難い。

珈琲や紅茶を入れて満喫します。ハミちゃん、アリガトサーン('ω')ノ


本日のイラストはこちら↓

2020.5.15 memo

髪を切りに行きたいけど、いつも行っているところは臨時休業中でした。

前髪は自分で切ってしのいでますが、その他はさすがに何もできず。

イラストぐらいの長さがベストなのですが、自分の中ではロン毛の域だ。

はー、早く切ってスッキリさっぱりしたいなー。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

明日から三連休でーす('ω')ノ

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 牛しゃぶサラダ定食

2020.5.14

・ごはん

・舞茸と長ネギの味噌汁

・てんこ盛り野菜の牛しゃぶサラダ

(具:牛バラ肉、水菜、きゅうり、ミニトマト、アスパラ)

・昨日と同じ 春菊の胡麻和え

・昨日と同じ カブの塩麹和え

・自家製ヨーグルト+ゼスプリゴールドキウイ

 

今日の在宅飯は冷蔵庫の残り物一掃ランチ。

引きこもらねばと思い、つい食材を調達しすぎてしまう傾向にある。

引きこもり中の余暇活動のひとつが調理活動。

作っちゃったからそれを食らい、最終的には肥えるという悪循環。

これも全てコロナのせいにしておこう。そうしよう。

結局今日のお昼もご飯は完食できなかった。微調整大事。

ヨーグルトも15時のおやつに回します('◇')ゞ

 

昨日の仕事帰り、笹竹(道内ではこう呼ばれますが姫竹って言うのかしら?)を求め、

前回筍を見つけたスーパーに寄り道…今回は見当たらず(ノД`)・゜・。

regendogさんに教えていただいたグリル焼きをしたかったのになー。残念。

(笹竹ゲットできたらハミちゃんにもおすそ分けしようと思っていたのに…良い肴になりそげ)

 

目的の物はなかったけど、スーパー内をパトロールしたらこんなの発見。

こんなの売ってました

私。ビジュアルがダメでしゃこに手を出せないんですよねー。

海老は大丈夫なんだけど…身近な食材じゃないからかな。

これが高いんだか安いんだかもわからないぐらいご縁ナシ。


本日のイラストはこちら↓

2020.5.14 memo

おおぐらいさんところの燦ちゃん(白文鳥さん)が

腕や足でまったり過ごして丸くなり餅化しているのをブログで拝見。

羨ましくってコメントさせてもらいつつ、我が家の文鳥ズのお話もしました。

うちのピーちゃんは私が実家でゴロゴロしていると顔の上で餅化するの好きだったんですよね。

たぶんつかまれない安全ゾーンと認識されていたのだと思われます。

中でも私のお気に入りは鼻の下で、私はピーさんをフンガフンガと嗅ぎ放題だし、

ピーさんは鼻息で暖をとれるというお互いにメリットしかない。

過去の写真を漁ってみたら出てきました↓

鼻息で眠るピーちゃん

餅化どころか翼に嘴つっこんで爆睡(笑)

あー!文鳥モフってフガフガしたーい!!!

 

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油断すると顔に置き土産されてました(笑)

at 12:15, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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在宅勤務 山形のだしぶっかけひやむぎ

2020.5.12

・普通のひやむぎ+グリーン麺

・山形のだし →

(具:大葉、みょうが、長ネギ、オクラ、生姜、きゅうり、茄子、がごめ昆布)

・トマトとバジルとネギ入り つけ汁

・舞茸とアスパラのバタポン炒め

 

本日も在宅勤務デーです。

昨日の気分転換は山形のだし材料のみじん切り↓

刻みまくり

刻みまくって大満足。無心になれる刻み作業でストレス発散!

この後に茄子が加わったので、より一層お野菜盛りだくさん。

ハミ(八三)ちゃんには明日あげるからねー('ω')ノ

 

この話題に触れようと思っていて忘れてた↓

2020.5.9 昼のみ

先週土曜日の昼呑みラインナップ。

・長ネギ入り だしまきたまご

・レーズンとナッツ入り 人参サラダ

・スモークサーモンのっけ 大根と水菜とレッドオニオンのサラダ

・カリカリちりめんじゃことカブの葉の炒め物

・ソフト蒲鉾焼き もみじおろし添え

・豆もやしと長ネギとメンマの和え物

・金曜日の残り物 ベーグルサンド

・瓶ビール

 

引きこもり生活恒例となりつつあるひとり昼呑み。

思いのほかニーズありそうなので忘れずにアップしとかねば(笑)


本日のイラストはこちら↓

2020.5.12 memo

遅ればせながら地元産のアスパラです。

いつもだったら帰省途中にある道の駅の産直でアスパラ大人買いして、

この時期は狂ったようにアスパラ食べまくるのに、今年はそれができぬ…(ノД`)・゜・。

それでもスーパーで見つけたアスパラ購入してきました。

アスパラ好きだけど、採れたてじゃないと嫌だから、切り口見てジャッジしてます。

今回のは合格でした!(←えらそげ)

 

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素麺あるかと思ったらひやむぎだった('◇')ゞ

明日は出勤いたしまーす

 

at 12:30, ナオロマツ, ◆在宅勤務ランチ

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