2020.02.04 Tuesday
プルコギ焼きそば弁当
・プルコギ焼きそば
(具:牛プルコギ、玉ねぎ、ピーマン、青海苔)
・自家製 紅生姜
・目玉焼き
・レタス
・ミニトマト
・しーさんからの頂き物 オニオンスープ
昨日は母の太巻きの恩恵を受けてらくちん弁当。
母の恩恵が受けられなかった際はプルコギを巻こうかと思っていたのです。
なので、その味付け肉が残っている(゚д゚)!
ということで、今日は残り物のお肉を使って焼きそばにしてみました。
こういうのも悪くないんでないかい?
味見したらちょっと甘かった。
豚プルコギのタレで作っても良かったかもしれない。
本日のイラストはこちら↓
今日は5年前に亡くなったシナモン文鳥のブンちゃん命日。
この写真は亡くなった年の元旦の写真。
何か美味い物を食べたのか、嘴が汚れておる( ´艸`)
あれから5年も経ったのねー…。
我が家でのブンちゃん人気は根強く、今でも「可愛かった」と偲ばれてます。
かわいい!
↓ランキングに参加しています↓↓
本日の冷凍庫消費食材→なし
冷蔵庫が野菜不足…調達せねば!
comments(3), -, -