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南高梅de梅しごと 2016

今年も始動いたしました!
6月初旬に近所のスーパーで南高梅4Lサイズ5kgを予約。
18日に受け取ってきました。
2014年から梅しごとに着手しはじめ3度目にして、ついに箱買い↓
今年は南高梅を箱買い!

昨年までは3Lサイズを使っていたんだけど、

この4Lサイズが昨年より大きいのかどうかさっぱりわからん。
4Lサイズ

 

先日まで冷蔵庫が壊れていたため保冷用に使っていた発泡スチロールは

今や梅対応の容器として大活躍↓

追熟中
追熟作業にちょうど良いね。

本当は新聞でも敷いた方が良いのだろうけど…我が家になかったもんで(笑)

 

追熟はをリビングで行っているからか、部屋中が梅フレグランス!

梅の良い香りが漂っていて、幸せな気持ちになります(´艸`*)

そして、梅を購入した=地味に梅しごと作業も進行中。

後日、詳細をアップする予定でーす。(自分の記録用として)

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「もっと多くてもいいかも」…と恐ろしいことが頭をよぎった
 

at 00:00, ナオロマツ, ● 梅しごと

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