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ZUPPA ラーメン

ラーメン行脚シリーズ。

 

気になっていたお店に行ってきました。

そのお店がこちら↓

ZUPPA

東区北11条東5にある「ZUPPA 」です。

こちらのお店、以前は豊平区にあったのですが、東区に移転してきたんですよね。

嬉しい。

 

今回はこれを注文してみた↓

白醤油そば 780円

白醤油そば 780円。

麺は全粒粉入りの麺で、チャーシューは2種類。

トッピングに小エビみたいのがのっかっていました。

スープは優しい感じ。

 

スープのこだわりはこんな感じらしいです↓

お店のこだわり

旨味調味料は使っていないとのこと。

お味によって使っている食材も分けているみたいです。

他のお味も気になるところ。

 

けっこういろいろな種類がおありになるの↓

ZUPPA  券売機

土日は朝らーやってるらしい。

朝らーってどんな感じですか?という質問に、店主は「毎回決まってなくて…」との説明だったので、いろいろと試していらっしゃるのかしらね。

移転前は「煮干中華そば」もやっていたらしいのですが、今はまだやっていないそうです。

うぅ、それはぜひ食してみたかったのにな。

 

営業時間はこんな感じ↓

ZUPPA  営業時間

気になる方はぜひ参考にしていただきたいわ。

 

メニューが券売機しかなかったので、どんなラーメンなのかイメージがつきにくいイメージが。

店内に写真付きのメニューなんかあっても良いかもね。

 

我が家からはちょっと距離があるけれど、朝ラー気になるかも。

朝ラーの話をしたら久々に「太田ラーメン店」に行きたくなってきた。

 

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次はどこのお店に行こうかな

at 00:00, ナオロマツ, ★ラーメン行脚

comments(6), trackbacks(0), -

comment
まぁ, 2019/03/03 6:24 PM

おっ?ZUPPA行きましたか(・∀・)ノ

どうでしたか?
因みに、今朝もZUPPAで朝ラーしてきました(笑)

今週の朝ラーは『トリカツオソバ』でした(・∀・)ノ

『毎週スープベース変えるの大変じゃね?』って聞いたら…
順他君(ZUPPA店主)曰く…『それが面白いじゃない!』でした(笑)

あの人、ラヲタだ(笑)

そして、順他君のラーメンを楽しみにしてる俺も…れっきとしたラヲタだ(笑)

ナオロマツ, 2019/03/03 7:12 PM

まぁさんへ♪
ようやく行ってきました。
店主の方は「順他さん」というんですねー。
先日、お店に伺ったときは他にお客さんもいなかったため、退室前にあれこれ質問してしまいました。

あれこれ工夫されているんだなーという印象が強かったですね。
個人的にはもう少しパンチのあるスープの方が好みなので、テーブルのにんにくを足してしまいました。
まだ1種類しか食べていないので、他のラーメンも試してみたい感じ。

ここ最近、新規開拓中心ですが、復習もしたい気持ちがウズウズしております。
近いうちにスパンキーの塩を食したいと思っております!

まぁ, 2019/03/05 12:25 PM

確かにパンチは無いかもね〜
基本的には、鶏も豚も清湯仕立てだからね。

でも、たまに朝ラーでパンチある時があるんですよ(笑)

その時が狙い目ですね(*´艸`*)

俺も開拓魂をもちながら、復習は忘れない様にしてます(・∀・)ノ

あ、スパンキー食べたくなった。
鶏チャーシューが無くなったのが残念ですが
・゚・(ノД`;)・゚・

ナオロマツ, 2019/03/06 1:22 PM

まぁさんへ♪

>鶏チャーシュー

残念ですよね!
あのプラス50円の至福がなくなってしまったとは…。

昨日は「スパンキー」か「ふくや」に行こうかと目論んでいたのですが、用事があって行ったイオンで腹ペコが限界となり、久々にリンガーハットへ。
長崎ちゃんぽんも美味かったー。
要するに私は麺が好きなんだな。うん。うん。(笑)

まぁ, 2019/03/06 1:40 PM

風の噂によると…

鶏チャーシュー復活したらしいですぜ♪(・∀・)ノ

ふくやも良いねぇ
ワンコイン♪

なのに大盛り750円(笑)

ナオロマツ, 2019/03/06 10:36 PM

まぁさんへ♪


>鶏チャーシュー復活

んま!それは吉報。
これは必ず復習しに行かねばなりません(笑)

>ふくや
>大盛り750円

確かにおかしなことになってますよね。
私も不思議でした。ちょっと高すぎちゃん。










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