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冷やしラーメン弁当

2019.6.4

・冷やしラーメン

(具:煮豚、煮胸鶏、きゅうり、ミニトマト、木耳、錦糸卵、カニカマ、白胡麻)

・タレ

(配合→醤油:酢:鶏のゆで汁:砂糖:塩+ハイミー+ごま油+クラッシュレッドペッパー=大2:3:3:10g:各少々)

・「きのう何食べた?」でケンジが作ったほうれん草の白和え

・セコマの飲むヨーグルト

 

本日のお弁当は冷やしラーメン。

個人的には夏場だけではなく、通年メニューとして確立しております。

先日、おおぐらいさんが作っていたのが美味しそうで、まねっこしてカニカマもトッピング。

だけれども、私のはどうも美味そうに見えん…あのオシャレ感が全く感じられん"(-""-)"

気が付けば自家製紅生姜も練り辛子も忘れているけど。ま、いっかー('◇')ゞ

そして白和えはちょっと豆腐が多すぎたのか、水分の抜け具合がイマイチだったのか、見た目がちょっとな感じ。

あまり作ったことなかったからね。

料理とは日々精進だな。奥深い。


本日のイラストはこちら↓

2019.6.4 memo

良いことありましたー!

(1)何となく応募した合同清酒の検証に当たりました。

当選いたしました

 生協のちょこっとカード2000円分が届いた。嬉しい。

 

(2)令和初の保存食活動に着手

 今日は出勤前から保存食活動。

 昨日、生協に行ったら生の木耳が半額になっていて、7パック大人買い。

 いそいそと干しカゴを出し、弁当作りながら乾燥木耳作りに着手。

令和の初干し

 乾くんだぞー。頼んだぞー。

 

(3)もち米を食べてくれている雀ちゃんを確認!

 お米をそっと置いとく活動継続中。

 ここ最近は後から確認するとお米がなくなっている。

 今朝は窓からそーっと除いていると、食べている雀ちゃんを見ることができました。

 わーい。わーい。嬉しいなー。

 小鳥飼ってる気分です。

 

困ったこともありました。

 ・1週間に2回もLINEにPCからの不正アクセスあり。

 昨日、ちょうど部活動に励んでいるときに通知があり、ネットで調べました。

 「ログインの許可」でPC版とiPad版のチェックを外せば良いのね。

 いそいそと設定しなおしました。これでひとまず安心。

 悪いことしちゃだめよー。人を困らせてはいけません。

 

気分を切り替えまして。

今後の保存食活動の準備として土付きらっきょうの取り置き電話連絡を出勤前にします。

明日は忙しくなるぞーう。

 

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本日の冷凍庫消費食材→カニカマ

頂いたちょこっとカードで赤い鍛高譚買うかな(´艸`*)

  

at 09:45, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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