・ミートソースチーズのっけパン
・キャベツと人参マリネのきゅうりの和え物
・味玉
・頂き物 きのとや焼き菓子フィナンシェ
昨日の外出は車庫のみ。
あとは一日中、ブンちゃんとまったり過ごしておりました。
シードやみかんをあげたり、野菜も好きなキュウリと豆苗をあげたり、ブンちゃんの鳥カゴ扉はほぼオープン状態。
ここ最近のお気に入りの窓辺に設置している止まり木でまったりされていたり。
ときおり芸の稽古も挟みつつ、終始一緒。
有意義な一日だったと思ってくれていたらいいなー。
本日のイラストはこちら↓
そんな前日の休日を過ごした翌日の早出はやる気なし。
冷蔵庫の残り物をかきあつめたお弁当となっております。
働いてきまーす(`・ω・´)ゞ
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昨日は家でお持ち帰り仕事したけどエクセルの関数でわからないところがあって断念
知恵袋使うべきか?
]]>めでたく3歳になりました (*'▽')ノ゛♪♪♪
正確には2021年1月下旬生まれらしいのですが、我が家はお迎え日=お誕生日システムを導入しておりますのでね。
今年のお誕生日は換羽でボロボロ。
ツルっとしたお姿の今年撮ったお写真をば↓
お誕生日おめでとう!
今年はお迎え日が平日となってしまいましたが、珍しく代休が入っていました。
お迎え日を祝うべく、ずっと一緒に過ごしたいと思っております(´艸`*)
このお写真、よく見たらメンディーみたいに頭が縦長じゃね?
毎年感じるのですが、ブンちゃんをお迎えしたのがつい先日のような気が。
しかし、確実に時は経っていて、今では実家にニューフェイスのシルバー文鳥ピピちゃんだって居るしね。
ブンちゃんをお迎えするまで、再びこんなに文鳥と触れ合える生活を過ごせるとは思っていませんでした。
手に幸せ。まさに!
今までの子たちとは明らかに違う個性が炸裂。
「くいっくるわいぱーいがいは そんなにこわくないぴー」
どうしてあんなにクイックルワイパ―が嫌いなのか…謎。
見つめてくるその瞳にハートを射抜かれます↓
「おへんじは しないけど いつでもかあさんを ちぇっくしてるぴー」
確かに。
私が鼻をかむときはどこに居てもぶっ飛んできます。
ティッシュで鼻を覆うのが気になるらしい。
お返事は前よりもできるようになった気もするけれど?
もっとお返事してくれても良いのよ(放鳥中とか)
幼馴染のカーミーさんとは相変わらずマブダチ↓
「たまに かーみーさん つるされてるぴー」
それはね、ブンちゃんがカーミーさんに脱糞するから。
不定期にカーミーさんは洗濯されているのです。
芸の道も歩み始めました↓
「しーどたべたくなったら どうぐを みつめることにしてるぴー」
そうなのです!
普段、ペレットしかもらえないブンちゃん。
「芸=シードがもらえる」と理解したようで、練習に意欲的。
シードが食べたくなると芸グッズの近くでアイテムを見つめていたり、ガチャポンでゲットしたミニチュアSTAUB鍋の蓋を咥えてぶん投げたりしています。
そして「シードが食べたい」とアピールするのです。
今では容器に入ったビーズを全て外に出してからご褒美もらえる流れが確立。
覚えるのもあっという間でした。文鳥って賢い!
人間を骨抜きにしてしまうスキンシップ↓
「………ぐーすかぴー」
甘えっ子ちゃんなのもたまりません。本当にカワイイ。
ブンちゃんはメインのペレット食+ご褒美のシード(食にも楽しみと潤いをという観点から主治医に推奨された)+野菜。
果物は糖分だから週1(2回ぐらいあげちゃうときもあるけど)で無調整豆乳は月1で200mlを開封して数回あげる程度。
放鳥時間は割と確保できているので、それなりの運動もできているはず。
文鳥でいう3歳は人間で換算すると30歳前後。働き盛り期!
昨年の健康診断で右膝が少し悪いことが判明しましたが、日常生活に支障はない様子。
この一年も大きく体調を崩すこともなく(今は換羽期で怒り狂ってるけど)、元気に過ごせてくれたことを嬉しく思います。
ちなみに先週金曜に撮影のブン氏↓
頭スッカスカ。(脳みそはみっちり詰まってます)
後頭部にあった一枚だけの白い羽も見当たらず。
頭の黒い羽と体の灰色の境目がガッタガタ。
尾羽↓
レモン文鳥にはならずに終了。
長い羽の一番左側の羽は新しく生えてきたやつなのか、まだ抜けていないやつなのかは不明なのですが、先端がうっすら白い(゚д゚)!
こういうところにも年齢を重ねたからなのかしら?と感じます。
一年後も元気に迎えて欲しいのと、ブンちゃんにとって幸せに過ごせますように。
【追記】
スイカを購入できず、今年はシードでお祝いプレートを準備↓
3歳だからね(笑)
魅惑のカナリヤシードに↓
ブンちゃんまっしぐら(* ´艸`)クスクス
]]>
・本マグロ丼
(ヅケ、ネギトロ)
(刺身の下には大葉と刻み海苔)
・三つ葉のお浸し
・カゴメトマトジュース
・頂き物 きのとやクッキー2種
閉店前のスーパーに寄ったら↓
こんな品をゲットしてしまいました。
骨付きの本マグロ。しかもとろの部分。
これはアテに良いではないかとウキウキ購入して、スプーンで身をかきだしてネギトロも作ってみた↓
休日だけでは食べきれず、本日のお弁当のメインとして流用。
金曜日のアテ↓
忘れていた鰹のたたきをニラ醤油で。
もちろん飲み物も↓
一緒に飲んだのは新発売のヱビス。
爽やかで美味し。地ビールっぽい味わい。
土曜日の一日休み、アクティブに活動。
勢い勇んで11時半ぐらいに到着するも、あれれ?
こんなに駐車場が空いているのおかしくない?
と思ったら↓
Σ(゚д゚lll)ガーン!
気持ちを切り替えて中央区の中心部へ↓
気になっていた北見発祥のお店に行ってみたり。
小鳥といえばと市内で噂のペットショップを確認すべく北区北23条まで行ったみたり↓
本当に小鳥がたくさんいました。テンションあがる!
桜文鳥の雛が超かわいくって連れて帰りたくなるも、浮気はいけないし、うちの子は完全に一人っ子じゃないと平和に暮らせない子だったことを思い出す。
店内散策中↓
これって、芸の道に励む(やらされてる?)うちのブンちゃんにどうかしら?
地下鉄北24条駅付近をウロウロしていたら↓
おぉ、こんなところにあったのか。
新規オープンのお店だけど、個人的に麺がなー…。
お店の裏側にあるタイガーカレーの方が気になるかも。
札幌駅直結商業施設で春のゴバポセールに参戦。
大丸のデパ地下で大葉、マッシュルーム、パクチーを購入。
ステラプレイスではブーランジェリーコロンのバゲットをゲット↓
ハーフサイズ162円だったかな?
細めのバゲットだけど、気泡も生地のもっちり感も好みでした。
夜はこのバゲットを楽しむべく↓
しらすとマッシュルームとニンニクのアヒージョ。
白ワインとベストマッチで美味かったけど、満腹になって夜は撃沈。
みんなの動物園の途中で寝落ちし、ショウチャンネルの最終回も見逃してしまいました('◇')ゞ
本日のイラストはこちら↓
市販のネギトロも美味いけど、本マグロの自作ネギトロはその上をいく。
自画自賛(笑)
珍しく、明日は平日だけどお休みです。
とても嬉しい。
仕事帰りに再び寄り道をして、明日の準備を済ませてから帰宅する予定です。
良い物ゲットできると良いなー。るるるるる〜ん♪♪♪
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夜のスーパーやめられん
]]>それがこちら↓
「SANDWICH mesh × case」購入時価格451円(税込)
ここ最近の私のパン弁当のときの持参方法
・サンドイッチ → ラップに包む
・職場のトースターを使うとき → アルミホイルに包む
ラップにはあまりストレスを感じていなかったのですが、アルミホイルに包むのが面倒だったのです。
例えば、ピザトーストにしたいとき、とろけるスライスをのせてラップで包むとアルミホイルに付着してしまうことがある。
包んで持参するだけなのに、アルミホイルの使用量が多すぎる気がする…などなど。
この問題を解決すべく購入したのでした。
このケースの良いところ。
・超デカサイズにも対応可
・密封式なので乾燥を防げる
メッシュプレート付ってのが良い↓
まな板として使えるらしいけど、私のメインの目的はトースターを使うパン弁当のとき、具が乗ったパンを取り出しやすいこと。
これ便利。
トースターで焼いたパンを盛りつけても良いと思う。(皿の場合、接地面が汗をかくから)
パーツはこんな感じです↓
容器に蓋にメッシュ。
セットするとこんな感じ↓
ジャストフィット。
メッシュの裏面↓
ちょっと高さがあるのも良い。
規格↓
この弁当箱の好き嫌いが分かれるところは容器が深いってところでしょうか。
縦14?×横14?×高7?というサイズです。
まぁ、サンドイッチを想定されているので、これくらいの高さにはなるのかもしれませんが、なかなかの大きさです。
私は車通勤なので、弁当箱が大きくても気になりません。
まだ数回しか持参していないので、実用例が少ないのですが↓
6枚切のパンでピザトーストを仕込んで持参した際はこんな感じでした。
容器にスカスカ空間が生じます。
サンドイッチのときはこんな感じ↓
このときはコロッケにキャベツを挟んでみました。
分解を恐れ、ラップで包んでからカットしたのを入れました。
沼サン(懐かしい)レベルだ。
ちなみにこのときは6枚切り食パン2枚を使ったサンドイッチです。
さすがに1回で食べきれる量ではなかったので、半分は朝食用に自宅で食べました('◇')ゞ
サンドイッチを半分入れて、残りのスペースにパックジュースを入れたり、おやつを詰めたら女子にはちょうど良い量かもしれません。(体重減のためにはそうあるべきな私…)
今後もこちらのケースの活躍に期待大。
]]>
・ボロネーゼパスタ
(具:ニンニク、玉ねぎ、牛バラ肉、カットトマト缶、自家製干しきのこミックス、ハーブ、赤ワインなど)
・トッピング用の粉チーズ
・キャベツの千切り
・クミン入り人参マリネ
・頂き物 空飛ぶ東京ばな奈くまっス。(はちみつバナナ味)
先日の明けの日に寄ったスーパー(北海市場)がなかなか良かった。
鶏肉も気になったけど、今回は牛バラ焼肉用という割と厚めにスライスされているお肉がお安くなっていて、これで超粗挽き(というかざく切り)お肉でミートソースを作ってみようという気持ちになりました。
いつだったかキムタクやイタリアンシェフが作り方を紹介していて、ゴロっとした肉にしっかり焼き目を付けて調理する方法のミートソースを思い出したのです。
私が幼い頃から慣れ親しんできた母の作ってくれるやつはミートソース。(大好物)
今回作ったのはボロネーゼ。
なんとなく呼び方を変えてしまいます。なんとなくね(笑)
本日のイラストはこちら↓
今日から25日まで今年初の無印良品週間らしい。
これは大変、一大事!ちょっと帰りに無印良品へ寄り道しようかなー。
文房具も欲しいし、宣言していた棚も調達したいところであります。
財布の紐が緩んじゃうな。
年度末年度初は怒涛の忙しさを迎えそうなので買い物で鋭気を養うかー。
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昨日も疲れたーって思いながら帰路につき、気が付けば牛乳のことが頭から抜けていた
今日こそ牛乳を買って帰らねば―!
]]>・和風天津丼
(ごはん:なめたけ炊き込みご飯)
(たまご、葱、ちりめんじゃこ)
・フードコンテナに白だしベースのあんかけ
・獅子唐とソーセージの炒め物
・クミン入り人参マリネ
・みかん
冷蔵庫の残り物総動員弁当です。
あ、昨日は野菜を調達して帰宅したから、お野菜は残り物じゃないな。
昨日は予定していた事項はスーパーとTully'sへ寄っただけ。
仕事を持ち帰り、自宅にて資料片手に検証作業。
お昼を食べ損ねていたので↓
豚軟骨をハーブソルトで炒めてレモン汁かけたやつをアテにアルコールをば。
続きまして↓
牛スジコロッケも温めなおして食べたら美味かった。
満腹になると寝不足もあり強烈な眠気に襲われ、ちょっとのつもりが17時過ぎから22時頃まで爆睡。
しっかり睡眠をとってしまったので、お持ち帰り作業の続きを深夜まで行うという乱れた生活となりました。
いかん。いかん。
本日のイラストはこちら↓
今朝で牛乳を飲み切ってしまったので、今日こそセコマで牛乳を調達せねば!
私は自宅に牛乳がないとソワソワしてしまいますが、世の中には自宅冷蔵庫に牛乳をストックしていない家庭もあるそうな。
同僚との食生活話でその話題になり慄きました(゚д゚)!
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困っていたブログ村への記事反映が急に復活
何もしてなかったのにな…なんでだろう(?_?)
]]>・頂き物 きのとや パイ
・頂き物 きのとや クッキー
・無印良品 塩チョコパイ
・職場のホットコーヒー
今週も水曜日が宿直明けです。
頂いた焼き菓子を朝いちおやつに持参。
朝からウキウキしちゃうなー。寝不足&疲れもぶっ飛ぶはず。
本日のイラストはこちら↓
甘い菓子にコーヒー。間違いない。
前回の宿直明けもちょっとだけ寄り道してから帰宅したけど、今日はどうしようかな?
スコーンのお店も気になるし、蕎麦も良いような気もするし、本屋さんにも寄りたいような。
そうだよ私はTully'sにも行きたいんだったんだ!どうしよう。
だけれども、先週の明けで一晩お留守番させたブンちゃんの怒り心頭ぶりが酷かったので、寄り道なんてとんでもないような気もするし…。
しばし悩んでどうするか決めようと思います。
週末から買い物してないからスーパーには寄る予定
セコマで牛乳もゲットせねば(゚д゚)!
]]>・牛すじコロッケサンドイッチ
(具:お惣菜の牛すじコロッケ、キャベツ、玉ねぎマヨ、ソース)
・青梗菜と長ネギとたまごの中華風スープ
・みかん
昨日の仕事帰りに業務スーパーに寄り道したら、コロッケが二割引になっていた。
そういえば、我が家には食パンのストックがあったぞ!と思い出し、コロッケサンド弁当となりました。
家にキャベツもあったので、王道な感じでキャベツも一緒に挟んでみましたよ。
お昼にこの量を全て平らげることはできないので、写真撮った後に朝食として半分はすでに胃袋の中へ。
残り半分はお昼に大口開けてがぶりんちょする予定('ω')ノ
業務スーパーのお惣菜コーナーにて↓
普通のネギトロ巻を買ってきて、家で刻んだ沢庵とひきわり納豆を混ぜてトッピング。
昨夜の夕食は良いアテになりました。むふふ。
本日のイラストはこちら↓
気が付けば3月も1/3が過ぎてしまった。
やらなくっちゃなーって思っていることがけっこうあるんだけど、確定していない部分があり、返答を待っていたら進捗状況がよろしくない。
そろそろお尻りに火をつけて、リストアップして優先事項から進めて行かねば。
年度末を実感。年度末嫌い。
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忙しいのヤダよーう
]]>・自家製なめたけde炊き込みご飯
・仕切りの大葉
・味玉
・ポテトサラダ
(具:塩もみキュウリ、炒めたベーコン、玉ねぎ、チンしたジャガイモ、玉ねぎマヨ)
・クミン入り人参マリネ
・みかん
・朝のフルーツこれ1本
今日のお弁当の主食は、昔、母がよく作ってくれていたやつ。
母は市販のなめたけ瓶を入れて炊いていたようですが、私は自家製で。
ちょっと油揚げも一緒に入れて炊いてみました。
副菜のポテトサラダも久々に作り、味見をしすぎて量が減ってしまった。
そういうこともあるよねー。
先週の水曜日から超ご機嫌斜めで怒りん坊爆裂中なブン氏↓
「なんだこのやろう! だれが ぶんを みていいっつったっぴー!!」
んまぁ(゚д゚)!なんて横柄!横暴!…と怒っていたのは宿直明けだった水曜日〜木曜日。
カゴから出てこないという今までにない様子に母は心配しましたが、土曜日からその様子も少し和らいできました。
そばに居るし、手のひらにも乗る(ときおり指先を噛むけど)し、なでなでも許してくれるし、手のひらで歌ってくれます。
手の中でまったりしていたので写真を1枚パチリ↓
頭の羽が薄くなって乱れているのわかります?
ハゲ散らかっているブン氏。換羽時期しか見られないレア画像。
タンポポの綿毛を吹き飛ばすように、ブンちゃんの背後から息を吹きかければ↓
この通り。種の付いていないブンちゃんの綿毛(羽)がふわふわと舞い散ります。
一吹きでこんなに抜けちゃうんだもん。そりゃイライラもするわ。
人間でいうところの更年期に入っちゃった人みたいな心境なのかしら?
気難しい爺さんのように怒りっぽくなっちゃってるけど、ブンちゃんはカワイイから許されちゃうのね。
可愛いってやっぱり得だな(笑)
日曜日にはついに↓
尾羽が残り1本に。
羽が抜けまくってボサっと感もありけり。
ボサついててもカワイイわよ!かあさんはブンLOVEですから!
本日のイラストはこちら↓
3年間ご一緒した方から頂きました↓
ありがたや、ありがたや。
そしてお花が部屋にある生活って潤いを感じるね。
お花の香りに癒されました。
お花とともに↓
3月は毎年忙しいので、職場で糖分チャージして楽しみたいと思います。
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別れとは寂しいけれども新たな環境でのご活躍を祈っております
]]>
3月のシフォンケーキのお味は、よもぎとメープルだったかな?
私は迷わずよもぎを購入↓
「十勝 川西長いも シフォン よもぎ」620円(税込)
こんな感じになっております↓
小豆が所々にちりばめられている。
がぶりんちょ↓
やっぱり美味かった。
私は大福で選ぶのなら豆か苺かよもぎを手に取りがち。
なのでシフォンはよもぎ一択なのでした。
来月もまだシフォンケーキあるかな?
来月あたりは桜フレーバーだったりして。
今から楽しみです。
]]>
簡単なうえに美味い!そして活用度も高く便利!
本当に気に入ってしまったので、覚書レシピに残します。
【玉ねぎマヨネーズ】
<材料>
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・マヨネーズ 100g
<作り方>
(1)保存用の容器を熱またはアルコール消毒して殺菌しておく
(2)玉ねぎをみじん切りにして(1)に入れる
(3)玉ねぎと同量のマヨネーズを(2)に加えて混ぜ10分馴染ませたら完成
※ 冷蔵庫に入れて約1ケ月保存可能
<備忘録>
・レシピ考案者の瀬尾幸子さんの本が気になる…コーチャンフォーへ行ってチェックだ!
・私はおひとりさまなのでレシピの分量で作りましたが、倍量でも問題なさそうだ
・サンドイッチやトーストの具、ソースに加える、和えてサラダにと使い道が広がりました
・お好みで調味料(ブラックペッパー、ハーブミックス)を加えても良いかも
・弁当作りでも楽できちゃう
・業務スーパーのデカいマヨネーズ買っちゃうかも…
]]>
・牛スジカレー
(具:牛スジ、玉ねぎ、人参、舞茸、生姜、ニンニク)
・温泉たまご
・サラダ
(具:大根、きゅうり、大葉、かいわれ大根)
・朝食用 頂き物マーラーカオ
・先輩女子ぴよえ用 ミニカレー&サラダセット
今日は早めの出勤日なので、前日に米を炊き、牛スジカレーも仕込んでおきました。
牛スジは下処理しておいたやつを冷蔵庫にストックしてあったので超簡単。
朝はサラダを用意しただけ。
朝が早い日は前日勝負なところがあるな。
本日のイラストはこちら↓
昨日の13時半から勤務し、退勤が14時半というロングランな宿直勤務だったぴよえ氏を労い、同じお弁当のミニセットをゲリラ的に持参。
事前にお昼を用意しているかもしれないからミニセットです。
驚くかな?むふふ(´艸`*)
マーラーカオは職場で「食べたことない」と話していたら、今週一緒の宿直だった方がおやつにと頂きました。
今日はこれをモリモリ食べて、午前中から頑張ろうと思います。
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羊毛作品3つを本日プレゼントする予定
良い思いでの品として受け取ってもらえると良いな
]]>・クリームパスタ
(具:スモークサーモン、玉ねぎ、白菜、エリンギ、舞茸)
・きゅうりと大根のサラダ
・六花亭シフォンケーキ よもぎ
昨日の明けは定時で退勤。
宣言通り↓
銀だこ大創業祭390円(税別)を食べました。
買ってきて車内で熱々をハフハフ食べたランチは美味かった。
ブログを振り返ってみたら、ここ数年は大創業祭期間にたこ焼き食べていたみたい。
帰りに購入したビール↓
新発売。
冷蔵庫に冷やして、午後からの外出後にプシュッと飲みました。
宿直明けのビールは美味いねぇ。
本日のイラストはこちら↓
絶賛、換羽期間に入ったブンちゃん。
昨日の明けから感じているのですが、いつもの換羽より気難しくなっております。
普段はストーカーばりに超密着型なのですが、今はカゴの扉を開いても出てこなかったり、放鳥中も普段とは違うところに居がち(秘密基地には行かないので、今はチャンスとばかりに持ち込んだ紙を処分しようかな)だったり。
そして私の指先を噛むのです( ;∀;)しかも悪意たっぷりな感じで!
普段とは全く違うので、手のひらにも来てくれません…。
ブンちゃんはイライラして辛いんだろうけど、私も寂しいから悲しいわー(T_T)
早く換羽終われー!
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ツンデレ作戦なのかベッドで横になってたら手の中に潜り込んできたりも
そういうときは可愛くてニヤニヤしちゃう
]]>・Walkers Toffee&Pecan Biscuits
・職場のホットコーヒー
カルディの福袋で購入したイギリス菓子が本日の朝イチおやつ。
これは珈琲とベストマッチなことでしょう。
朝イチで糖分をチャージして、今日一日の活動を乗り切りましょう。
本日のイラストはこちら↓
今日は銀だこがお安いらしいですね。
私の昼食は銀だこのたこ焼きにしようかと。
そして午後からはブンさんと外出予定。
現在、羽抜けから頭頂部がザビエル化しているブンさん。
今日は人と会う予定なんだけど、穏やかに過ごせられるか?
現在、絶賛凶暴中ですと周知したうえでふれあいタイムを開催したいと思います。
]]>
・手抜きピザトースト
(具:ピザソース、玉ねぎ、ソーセージ、チーズ)
・キャベツと豆のサラダ
・みかん
さりげなくニューアイテム使ってますが、こちらの詳細はまた後日。
昨日は朝方の睡眠時間1時間という状況で出勤し、帰宅後の昼寝はしないで夜にしっかり寝るぞ!と意気込んでいたにも関わらず、やっぱり2時間程寝落ちしてしまいました。
その後、夜は予想通り眠れず、2時から6時過ぎまで眠り、今朝は目が覚める。
休日の昼寝がいけない(昼間から飲食して満腹になるから?)と原因わかっているんだけどやめられないのよね。
うーむ、困った!
そして年度末を迎え、いろいろと状況が整ってきたこともあり、一気にやらなければならないことが増えました。
今朝はそれに向けての下準備で資料作りを自宅でちょろっといたしました。
担当されている方が準備できていなければ出してみようかと。
今の職場では初めて担当する業務だからな。
おそらく私の午前中の活動は役立つことでしょう…( ;∀;)
本日のイラストはこちら↓
昨日、素敵な品を頂きました。
それがこちら↓
ぐい呑みですって。
ブンちゃんが目玉おやじの入浴風景ばりに中へ入り込んでいるように見えますが、実際には外側に佇んでおります。
お色が綺麗だったからと選んでくれたそうです。素敵♪
お酒も良いけれど、小鉢として料理を盛りつけても良いかも!
頂いた方の名前を付け、器を愛でながらお酒を楽しみたいと思います。
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イガラシさん、ありがとう('ω')ノ
]]>・へぎそば
・トッピング
(ゆでニラ、自家製なめたけ、葱)
・つけ汁
・煮込み
・朝食用 みかん
三連休だぜウキウキルンルンルーンと退勤していた木曜日の夜。
車まで残り数歩というところで凍った路面で滑って転ぶ。
翌日は首、腰、腹筋が痛くて家電量販店は断念し、スタートしたばかりのAmazon生活応援セールで注文することに。
行ってみたい中華のお店でランチしようと思っていたのに…、ドーナツかクロワッサンの店とか、久々にココペライにも行きたかったのに…、鮮魚店だって!という悔しい連休初日の金曜日。
悔しかったので↓
えのき買ってあったから久々に自家製なめたけを作りました。
柚子胡椒入り。
休みを満喫したいから飲むよね↓
CMを見て気になっていたの。
アルコールを感じさせない美味しさでした。
コンビニにも行ったので↓
店舗限定のやつを購入してみたよ。
アルコールが入ってないのも↓
ナオミくんにいただきました。コストコでお安かったんですって。
湯田ヨーグルト製品、美味し。
土曜日は↓
札中卸センター内の鮮魚店からLINE通知がありまして、いそいそと帆立を買いに行きました。
この量(20玉)で800円(税込)ならお安いのでは?
刺身2点盛り↓
お魚は一匹分380円を購入してなめろうにしても良かったかなーって後から思っちゃった。
次回への反省といたします。
違うお店で米沢牛のスジ肉を発見。4割引とな(゚д゚)!
それでも普段購入している牛スジよりもお高かったけど、先日、居酒屋で食べた煮込みの美味しいやつが頭を過り購入してしまった('◇')ゞ
ブンちゃんを寝かせた後にいそいそと牛スジの下処理に励む↓
米沢牛なんだなというだけで神々しい気がする庶民な私。
日曜日は半量を煮込む↓
人参、玉ねぎ、チューブ調味料(ニンニクと生姜と赤唐辛子)の他に、下茹でした大根と蒟蒻を投入。
調味料は九州の醤油大2、砂糖大1、酒大1.5、味噌大1、牛スジ茹汁200ml、昆布、鷹の爪、ニンニクと生姜のチューブを適量。
そんな感じで煮込みました。美味しくできていたら良いな。
あまり作らないメニューなので新たな取り組みとして良かったな。
日曜日のお昼は買物ついでにKFCに寄り、自宅でビールと楽しんでみたり↓
久々に行ったら対面式ではなく、注文がタッチパネルになっていた。
私は何となく注文することができたけど、隣のママさんがどうやら上手く操作できなかったらしく激ギレ。
注文後に飲み物を買い忘れたと再びキレていましたが、一緒に居た旦那さんに飲み物を買ってくるように指示され、とりあえずその場を凌いだようでした。
家族の連係プレーってことね。素晴らしい。
そういえば世の中ひなまつりだったなーと思うも、行事的なことはせずに連休派終わりました。
ハマグリぐらい食しておいたら良かったか?帆立を食べたので良いとするか?
本日のイラストはこちら↓
換羽期のブン氏。
こちらの想定通りの怒りん坊さんへ大変化いたしました(ノД`)・゜・。
まー、怒るったらないんです。
普段、私の指先を攻撃することはほぼないのですが、急に何度も指先へアタックしかけてます。
ブン氏イライラしているとき、ふとした私の指先の動きが気に入らないのか、教育的指導をビシバシ入れられてます。
そんな怒りん坊かと思いきや↓
握られて熟睡。
ちょっと引きで確認してみましょう↓
ヒトのように横になり、親指を枕のように使ってますから。
…あなた、小鳥としてどうなのさ?
ブン氏が居た場所には↓
ボディ&頭の羽が落ちています。
大きな羽根も連日抜けていますが、小さい羽も抜けてか全体の羽が抜けているらしい。
ブンちゃんよ、大丈夫かい?
ご本人さまからの返答は↓
「なんかいらいらするけど ぶんはしらんぴー」
Going my wayってことっすね?
やるわね、ブンちゃん。
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本日の冷凍庫消費食材→なし
転んだ時に力んだみたいで体が筋肉痛
特に腹筋が痛い
]]>玄関用にと購入した棚がありました。
後から知ったのですが、こちらの棚は無印良品レビュー4.5点以上の人気商品らしい。
無印良品週間中は店舗になかったため、注文して後日受け取りに。
そのまま組み立てる気持ちになれず、年を越してから組み立てました。
パーツはこんな感じで部品も全て付いております。
私は組み立てる際の部品が入る位置の確認不足で組み立て後に間違えていたことに気づき分解するというハプニングがありましたが、きちんとされた方(説明書をあまり見ないタイプなもので('◇')ゞ)ならスムーズに組み立てられると思われます。
組み立て後はこんな感じ↓
私は玄関用に購入したにも関わらず、組み立て後にソファの横に置いておいたら超便利(我が家のソファは無印良品の皮製なのですが、古いタイプなのでひじ掛け部分が狭くて物が置けない)で、室内で有難く使わせてもらっております。
玄関用に購入したので、玄関に置いた際に使うはずだった発泡ブロックも棚に鎮座されております。
買って良かった品です。
今はお値段2,490円(税込)価格で販売されていますが、次の無印良品週間中にもうひとつ購入して、今度こそ玄関に設置したいなーと思っております。
]]>
健康のために体に良さそうな酢の摂取を心がけてみようかと。
調理に酢を加えるにしても限界があるのではないかと思い、飲みやすい水やソーダで割って摂取できる物にしてみました。
各400円ぐらいだったような?
組合員なのでこちらでも↓
600円前後だったかな?
これまた身近なCGC商品も↓
各400円ぐらいかな?
職場ではボトルにティーバッグ入れて給湯機のお湯を注ぎ入れてお茶を作り、それを冷やして飲んでいます。
この夏は家から持参する水筒にはフルーツ系のお酢+水+氷で挑んでみようかな。
水分摂取しながらお酢も体に取り入れて健康を意識してみます。
]]>
左:ホオグロ文鳥さん
右:桜文鳥ブンちゃん
ホオグロさんってほっぺの白い部分が黒くて不思議。
ちょっと仮面プロレスラーチックに見えるのは私だけだろうか?
もしブンちゃんのほっぺが黒くなったところを想像。
まぁ、中身がブンちゃんだからね。カワイイさね(笑)
]]>
・クロックムッシュ
(ホワイトソース→バター:小麦粉:玉ねぎ:牛乳:コンソメと塩コショウ⁼大1:大1:1/4個:200ml:各少々)
(具:ベーコン、ほうれん草、蒸しアサリ貝、とろけるチーズ)
・水菜と油揚げの煮びたし
・朝食用 みかん
パンと牛乳がダブついているので、久々にクロックムッシュ。
冷蔵庫に残っていたほうれん草や蒸しアサリ貝をホワイトソースに加えてみました。
昨夜、ホワイトソースを作って味見したら良かった。
今日のお昼も美味いことでしょう。
そして副菜の組み合わせがヘンテコですが、自分用なので全く問題ございません。
本日のイラストはこちら↓
今日のお弁当は職場のトースターありきです。
焼いて熱々を食しますよ。楽しみー!
話は変わりまして、ブンちゃんの体重の推移。
一喜一憂の日々ですが、悪くない感じです。
換羽の影響なのか、少し減って来たかな。
昨夜も尾羽が抜け、順調に怒りん坊さん化も進んでいるような…。
昨夜はあまり抱っこさせてくれなかったし、私に否が無いのに理由なく怒られたり。
昨日の朝↓
久々の25g台。
最近は芸の練習で肥え気味だったので、この数値は嬉しいな。
怒りん坊だけどね…(-"-)
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本日の冷凍庫消費食材→なし
明日から三連休♪♪♪
ちょっと家電量販店へ行ってきます
ついでに他の用事も済ませちゃおーっと(´艸`*)
]]>・ごはん
・親子煮
(具:たまご、玉ねぎ、鶏モモ肉、三つ葉)
(煮汁→醤油とみりんと酒:砂糖:和風顆粒だし:水:酒と砂糖⁼各大1:大1/2:小1:大4強:各少々)
・キャベツと沢庵の和え物
・サツマイモの金平
・スイカ
今日の弁当写真。右上にブンちゃんの足が映り込んでいます。
この後、サツマイモの金平を強奪して飛び去り、私との鬼ごっこが開幕…(-"-)
使うのを忘れていた鶏モモ肉を慌てて調理。
1/3を一口大にカットして塩麹に漬け込んで、残りは生姜と葱の青い部分を入れて茹で鶏に。
漬け込んでおいた鶏肉を使って親子丼にしてみました。
ご飯と親子煮は食べる前にそれぞれチンして、熱々を食べる予定です。
昨日は明けでKFCへ寄ろうと思っていたけど、お腹が空いていなかったので直帰。
帰り道の途中で洗ったお弁当箱を職場に忘れてきたことに気づくも、私はお弁当箱をたくさん持っているので忘れても無問題(笑)
帰宅後にプシュッと↓
箱買いした富良野ヴィンテージ楽しんでます。
飲みながらブンちゃんを抱っこ&ナデナデしてたら↓
尾羽が2枚も抜けた(゚д゚)!
灰色の羽は羽繕いして抜けたやつ。
間違いない。換羽オンシーズン。
尾羽がこの調子で一気に抜けたらレモン文鳥になるかしら(淡い期待)
換羽だけれども↓
握られてウットリするブン氏。
愛しさと可愛らしさが地球一周しちゃいそうな勢いです。
本日のイラストはこちら↓
ネットニュースより。
Amazonが3月29日から通常配送の配送料が無料になる基準を注文金額2,000円から3,500円に引き上げるとな(゚д゚)!
なんとー。今までの注文感覚よりちょっとハードル上がっちゃうかも。
いくつか欲しい物があるから、とりあえず2,000円基準のうちにポチりました。
3月初旬に届く予定。楽しみだわい。
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ポチったことでパン弁当持参問題がようやく解決する予定
]]>・頂き物 不二家 帰ってきたホームパイ
・頂き物 韓国文字で読めず何の飲み物かわからないペットボトル飲料
本日は宿直明けでございます。
2月になり、ジワジワと忙しくなってきたのを実感中。
忙しいの好きじゃないんだけどねぇ。
宿直日の拘束時間中に机上の仕事進められるかどうかがポイントだったりする。
それが追い付かなくなると家に持ち帰り始めるのだ。
資料を持ち帰り、ブンちゃんを放鳥しながら作業したら、ブンちゃんが咥えて飛んでっちゃうの。
おそらく客観的に見ていたら面白い図になっていそうだけど、当事者(私:仕事を進めたい、ブン:自分に集中してほしい)たちからするとお互いに必死。ふふふふふ。
本日のイラストはこちら↓
今の職場は宿直のときのおやつ配りシステムがありましてね。
自分も用意(ここ最近は箱買いしたお茶+小袋お菓子のセットが定番)するのですが、頂くおやつって自分が選ばない物を経験できるので、これはこれで面白い。
今準備しているのは2人分なので手間もかからないのですが、5人分用意していた時代があり、そのときは荷物になって大変だった記憶(みんな同じ思いで廃止となった)があります。
あの頃は若かったから明けでも元気だったな。
今は明けで必ず夕方に寝てしまいます。年とったぜ自分。
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帰りは久々にスープカレーも悪くないけど
KFCにでも寄ってサンドのセットでも購入しちゃおうかしらね
家でビールとチキンのサンド食べたら疲れもぶっ飛ぶ
]]>・おかめやパン
・STAUBで無水調理からのスープ
(具:キャベツ、鶏もも肉、玉ねぎ、サツマイモ、ミニトマト、牛乳、コンソメ)
・千切りキャベツと豆とスナップエンドウのサラダ
・スイカ
・みかん
今日は週末にSTAUB鍋で作ったキャベツと鶏肉と玉ねぎの煮込みをリメイク。
小ぶりなSTAUBを買ってからキャベツの消費量がアップしたような気がします。
昨日も1玉購入したので、今週もモリモリ食べるぞう。
仕事帰りの戦利品↓
「かあさん かえりは『はちじはん』って いってなかったぴー?」
あはは。そうでしたねぇ('◇')ゞ
土曜日に引きこもってて買い物行かなかったから、買い物しちゃったのさ。
そしたら今シーズンはまだサクラビール買ってなかったなーって思ってね。
サクラビールと桜文鳥ブンちゃんとのツーショット、素敵だなー!
続きまして↓
九州のお醤油を購入いたしました。
私、ただいま「お魚を煮たい」ブームが到来中でして。
職場で煮魚をしたところ、九州の甘いお醤油を入れたら味がキマるらしいって情報をゲット。
北の国なので、南の国のお醤油が全然見つからず、昨日ようやくゲットできました。
このサイズで300円ぐらいでしたね。
何のお魚を煮ようかしらねーえ。
本日のイラストはこちら↓
デザートに連日スイカが添えられていますが、ブンちゃん用に購入した残りです(笑)
先日の居酒屋で気に入っちゃったシャリキン。
家でもできないかな?と思い、昨日はスーパーでチェックするも見当たらず。
リカーショップのぞけば良いのかな?
北海道なら極寒シーズンに一晩外に出しておけば全部凍って楽しいかもしれない。
次のお正月に楽しみたいかもー。
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甘口醤油とブンちゃんのお写真が超かわいくってCM話きちゃうかも?(笑)
]]>・牡蠣とニラのオイスター焼きそば
・小松菜と油揚げと長ネギの味噌汁
・スイカ
金曜日の祝日(天皇誕生日)の朝。
「かあさん きょうもしごとぴー?」
いやいや、今日は違うんですよ。
今年初めて札幌中心部へお出かけ。
昨年の夏、一緒に大通ビアガーデンへ行ったお仲間と約半年ぶりぐらいで再会。
まだ行ったことのなかった札幌地下鉄すすきの駅直結の商業施設「ココノススキノ」へ初潜入。
すすきのえーる飲み比べにチャレンジしてみたり。
ココノ横丁の焼小籠包でビール飲んでみたり。
熱々うまうまでしたよ。
HUBというイングリッシュパブのハッピーアワーにも挑戦したかったけど、時間が早すぎて断念。
やまやの天ぷら屋さんが大行列でしたね。
天婦羅とビールも美味いよねぇ。
二軒目のセンベロ居酒屋に移動して今回のメンバー内のお二人が勤続表彰をされていたのでゲリラ的にお祝いを開催。
記念品のトロフィー代わり贈った我々からの謎の大仏像(華美な装飾付き)も渡せて大満足。
三軒目は予約しておいた狸小路市場の名店「いなり」にて。
初のシャリキン。これは良い。
レモン+炭酸、黒ホッピーで楽しみました(´艸`*)
次回はKTビルの飲み放題5時間とか、すすきの駅直結の立ち飲み屋とか攻めたいな。
次に集える日を楽しみにしております!
(5人中4人は今の職場の同僚だからいつでも会えるけど)
うふふのふ。
土曜日は外出もせず、ブンちゃんのお留守番生活を労うべく放鳥三昧。
放っているのに手の中で。ブン氏は握られ好きなもんでね。
抱っこされたり、私の胸元でマッタリされたり、四六時中くっついて過ごされておりました。
本当に可愛いったらないわー。天使。
世の中は三連休で羨ましいながらも、私は充実の二連休で満足な週末でしたよ。
本日のイラストはこちら↓
先週末の職場にて。
ラーメンの好みについて盛り上がる。
私の席の隣の人が「ラーメンの醤油は選ばない」と宣言したのです。
周囲より「ラーメンといえば一番のスタンダードは醤油なのでは?」という周囲の意見から論争へ。
私自身は「麺は自家製ストレートの細麺もしくは旭川のような低加水麺(ちぢれ可)」「味噌は食べない」と発言したところ、「味噌食べないの?道産子なのに!」と周囲に驚かれました。
私の職場は札幌圏なので「ラーメンは玉子縮れ麺」「味噌」という意見が多数で肩身が狭かった(笑)
道外出身者の方の「ラーメンにバターを入れる」も一蹴されてましたね。
なかなか面白い意見交換でした。
そんな話をしちゃったこともあり↓
その日の帰りは家系ラーメン食べちゃったよ。
お味は私が一番注文する塩味。
家系の太麺は許せる。とても美味かった。
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魂心家の日で550円でした('ω')ノ
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私のお目当てはこちら↓
すべりにくい木製トレーSサイズ 999円(税込)
ぬれると99%除菌するペーパータオル 199円(税込)
ストレーナー付きマルチポットは迷って保留、ゴムの力で汚れを落とすバスブラシは欲しかったのに買い忘れ。
近々また行くでしょう、ニトリさん。
今回はペーパータオルを購入したかったのです。
何かの番組で見て、これは良い(゚д゚)!って思ったんですよ。
除菌シートって持っているんだけど、なかなか出番がなくってね。
使おうと思ったときには乾いちゃってるってことありませんか?
そしたらこんな便利な商品があるっていうじゃない。
一気に2個買いしました。
その足で100均ダイソーへいったら…
100均にも類似品が置いてあった(゚д゚)!!!
こちらで試してみてからでも良かったか?と思いつつ、いやいや、ニトリはお値段以上それ以上ですからと自分を納得させました(笑)
使ってみて良ければお出かけの時とか、職場にも置いておこうかと思っております。
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かなり前(まだシナモンズがご健在だった頃)に大ハマりしたことがあります → ★ ★
昨年、思い出して桜文鳥とシルバー文鳥の頭部パーツを作った状態で停滞していたのですが、ここ最近、活動熱が高まり再始動。
ようやく完成いたしました。
今回は桜文鳥ブローチ↓
もちろんモデルはブンちゃんなので、喉元の羽が白いバージョン。
一気に2つ作成↓
手前の子は顔がデカいのでボディ部分はなし。
後日、ブンちゃんが居るならばと↓
ピピちゃんストラップも作ってみました。
もう少し目が嘴側寄りでも良かったかな?
指で摘まんでいるから見えないけど、尾羽の下側の白い羽もきちんとあるのよ(´艸`*)
キャラ物にも初挑戦↓
ドラえもんストラップ。ちょっと目玉が浮いてるな(笑)
続きまして↓
ばいきんまんストラップ。
いずれもお上手にできたんじゃないかしら?
手芸屋さんでストラップも買い足したし、今日はセリアでブローチの土台も買ってきたし。
このブーム、しばし続くかもしれません。
【追記 2024.3.3】
Amazonでポチった品も届きました。
いったい何体作る気なんだ?という目玉プラスチックの数(笑)
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・おかめやパンdeコロッケサンド
(具:キャベツ、お惣菜の蟹クリームコロッケ、玉ねぎマヨ&ピクルスレリッシュ入りたまごサラダ)
・味噌汁
(具:大根の葉、大根、油揚げ、葱)
・みかん
・朝食用 金平カレー風味入りおにぎらず
今日もスーパーのお惣菜に助けてもらってる弁当。
半額の蟹クリームコロッケでサンドイッチ。
たまごサラダはアイラップで作ったら便利だよというネットニュースを見たのでそれを実践してみました。
食べてみて良い感じだったら覚書レシピの残す予定よ('ω')ノ
ひさびさのおにぎらずの具は昨日ブログに書いた「詰め忘れ金平」です。
今回はスーパーで購入した細切りゴボウ&人参+ベーコン+セロリ+白胡麻+カレー粉という変わり種。
昨日の夕食はカツカレーだったのに、今朝の飯もカレー繋がりとは。
予想外でござーる。
先日、ブンちゃんの背中側から見える白い羽が抜けてしまったという記事を書きました。
一昨日のブンちゃんの後ろ姿↓
なんかうっすら白いように感じるような?
そして昨日の後ろ姿↓
抜けた場所と同じところから生えてきたと思われる白い羽が(゚д゚)!
抜けてから約2週間で私が大好きだった白い羽が再び生えてきたのね!
「かあさん うれしいぴー?」
ハイ!かあさんとっても嬉しいです(´艸`*)
ブンちゃんは何も感じていないかもしれないけれど、かあさん的にはチャームポイントですからね。
これで星野仙一感が復活よ。
本日のイラストはこちら↓
今日は早出。
不規則生活な私の出勤時間は昼頃になることが多く、早出が嫌い。
そしてブンちゃんも自分のタイミングで起きることが多いので、早出で起こされるのが嫌い。
まだブンちゃんは眠っていらっしゃいますが、この後、私の出勤に伴い起こされることで超オコになること間違いなし。
換羽の影響も少なからずあり、激オコぷんぷん丸なんだろうなー。
心してお目覚めいただきまーす。
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ブンちゃん26g台ということはスルーしてください
最近、芸の道へのレッスンでご褒美(シード)食べて肥え気味なの…
]]>・ごはん
・お惣菜 大きな鯵フライ
・ネギ入り だしまきたまご
・茄子の焼きびたし
・塩ゆでスナップエンドウ
・スイカ
昨日、仕事帰りにスーパーへ寄り道。
お惣菜コーナーをのぞいてみたら、揚げ物が半額になっているじゃないですか。
思わず購入してしまった…魅惑の夜のスーパーの魔の手に陥る。
帰宅後はしばしブンちゃんのお相手をしてから就寝させて、その後、副菜づくりに励み、夜中に米をとぐ。
元々、副菜は作ろうと思っていたんだけど、お魚のフライは白米の上にドカンと乗っけたい気持ちになっちゃってね。
弁当箱はわっぱにしてみました。
こういうラインナップはわっぱの出番だという謎の使い分けが自分の中にありけり。
本日のイラストはこちら↓
実際に弁当箱に詰めたらアジフライが大きすぎて切りました。
それでもわっぱの蓋は浮いている…。
スーパー寄り道活動にて。
野菜コーナーで売られている千切りゴボウやささがきゴボウをチェックしてしまいます。
お買い得になっていると手に取ってしまう。
昨日も細切りゴボウと人参が入っているやつを購入し、夜にせっせと金平ゴボウカレー風味を作ったのに今日入れ忘れました('◇')ゞ
実は詰め終わったときに何か足りないなーって思ったのよね。
記事を編集中に思い出した(笑)
飲みながらご機嫌で作ったんだけどねぇ。
明日のお弁当副菜候補にいたします。
買物ついでにこんなのも↓
新発売は買わねばならぬ。
さらに↓
毎回言ってしまう「ジュースだな」というアルコールも。
ビールは今宵のお供候補として冷やしてあります。
出勤前から帰宅が楽しみ(´艸`*)
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飲みながらの調理活動は楽しいのさ
]]>・おかめやパンdeトースト
(具:玉ねぎマヨ、王子スモークサーモン、ブラックペッパー、とろけるチーズ)
・塩ゆでスナップエンドウ
・キャベツの煮びたし
・トマト
・みかん
・職場で温かいお茶かコーヒー
今日のお昼は職場のトースターでカリッと焼いて熱々を食そうかな弁当。
パンをを入れた容器はこのときの物を洗って保管してました → ★
トースト用のパンを持参するとき、アルミホイル+オーブンペーパーなどを駆使して持参することがあるのですが、今回の容器はなかなか良い。
似たようなケースを欲しています。そろそろポチリ時か?
昨日は少しだけ残業となり、その後、予定通りのミッション(盛り過ぎチャレンジスィーツは買えず)を済ませたら帰宅は13時過ぎに。
手芸店の戦利品↓
近いうちにブログのネタとして詳細報告予定('ω')ノ
帰宅後はお留守番を頑張ったブンちゃんとまったり過ごしました。
そんなブン氏。今朝から顕著な羽抜けを感じるように。
大きな羽根もまた抜けたし、ボディ部分の小さめの羽も抜けて、先週よりも明らかに量が増えている。
午前中、手に乗って羽繕いしていたら小さめの羽が5〜6枚も抜けちゃってね。
様子としてはちょっと怒りん坊さん?なぐらいで、イライラ最高潮というわけではない。
来たぜ換羽。ばっちこーい!
まだ調子が悪くないブンちゃんは↓
「れんしゅうも やぶさかではないぴー」
とか言っちゃってー!
本当は蓋閉まってるのに練習すればカナリヤシード貰えるのわかってるからウズウズしてるくせにぃー(´艸`*)
本日のイラストはこちら↓
日曜日は出勤前に予約完了していた図書館の本を受け取れましたよ。
今回借りたのは↓
Eテレの貞子さんの献立日記が好きでしてね。
飯島さんが貞子さんの献立を読んで作ったレシピ本も予約中です。
早く手元に届くと良いなーあ。
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図書館は一度借りるとエンドレスに借りてしまうループにハマる
]]>・業スーの海外チョコレート菓子
・ホットコーヒー
以前より業務スーパーに寄る機会が増えました。
それはね、お惣菜を置いているお店が通勤ルートにできたから。
そこのネギトロ巻、いなか巻などの巻き寿司がお気に入りなの。
その際、店内パトロールでゲットしました。
海外のチョコレート菓子は日本製品とは違ったテイストなのが楽しいね。
砂糖不使用という健康チックなところも良い。
本日のイラストはこちら↓
今日こそは帰りに気になっている手芸屋さんへ行くぞう。
ランチも済ませ、ATMでお金をおろして車の任意保険代金をコンビニで支払い。
コンビニはLAWSONにしてみよう!
盛り過ぎチャレンジのスイーツあるかな?
]]>
・焼きそば
(具:牡蠣、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ、ピーマン、牡蠣醤油、オイスターソース、塩コショウなど)
・みかん
先週末は土曜日のみのお休みだったので、自宅で引きこもりまったりと過ごしました。
宣言通りオイル漬けの牡蠣と手作りしたイスターソースで焼きそばを作ろうと思っていたのですが、お腹いっぱいになったから今日のお弁当にスライド('◇')ゞ
野菜はスーパーの野菜炒めミックス使いました。色々入っていてありがたい。
ここ最近、猛烈に気になっていたブリ大根を作ってみたり↓
勢いでレンコンや椎茸も一緒に煮て野菜たっぷり美味かった!
キャベツの煮びたしはこのときの残りを今日のお弁当の副菜にしようかと思っていたけど、焼きそばの量がかなり多くなってしまったので常備菜として冷蔵庫でスタンバイ中。
明るい時間帯からビールや日本酒が進むメニューでございました(´艸`*)
ブンちゃんのレッスンも続いております↓
先週からスタートした新たな芸への道。
日頃ペレット生活で美味い飯に飢えているブンちゃんは、ご褒美(大好物のカナリヤシード)欲しさにメキメキ精度をあげてきております。
すぐに練習できるように↓
ブンちゃんの練習セットをテーブルにセット。
どうですかブンちゃん、練習好き?
「かなりやしーど たべたくなったら びーずを みつめてるぴー」
「いっこもっても くれないときあるのは なんでぴー?」
それはですね、そろそろ次のステップに進もうかと思いましてね。
とりあえず休まず連続でビーズを全て出すという流れを作ろうかと。
そこからどうやって手のひらに置いてもらうor別容器に移すように練習しようか思案中よ。
本日のイラストはこちら↓
少し味見したら美味かったのでお昼が楽しみだな(´艸`*)
金曜日の帰りにようやく髪切った!
前回の宿直明けのときに行こうと思ってたんだけど、前回はお疲れ気味だったからね。
ようやくスッキリ。前髪も切って視界も良好。
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出勤途中で予約完了した図書館の本を受け取って出勤だ!
セコマで牛乳も買っちゃおうかなー
]]>それぐらい牡蠣が好き。
そんな牡蠣好きな私。
先日、Eテレの料理番組で「オイスターソース作り」というのがあって、早速やってみました。
オイスターソースを作るとオイル漬けまで出来ちゃうという一石二鳥なところが良い。
普段の牡蠣のオイル漬けとは違った調理方法になるので、覚書を残します。
【オイスターソース&牡蠣オイル漬け】
<材料>
・牡蠣(加熱用) 500g
・玉ねぎ(みじん切り) 100g(1/2個分)
★水 300?
★紹興酒(または酒) 200?
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★五香粉 小さじ1/4
★黒こしょう(粗びき) 少々
・好みの植物油(ごま油/白、サラダ油など)を 適量
<作り方>
(1)ボウルに牡蠣(加熱用)500gを入れ、塩1つまみをふってもむ
かぶるくらいの水を注ぎ、振り洗いをしてから流水で洗い、水けをきる
再びボウルにかきを入れ、塩大さじ1をふってもむ
(2)フライパンに砂糖大さじ1を入れて弱めの中火にかけ、温まってきたら水大さじ1を加える
茶色くなる(カラメル)まで鍋を揺すりながら火を通す
(3)(2)にたまねぎ(みじん切り 1/2コ分(100g))を加えて4〜5分間、茶色くなるまで炒める
水カップ1/4を加え、水分をとばしながら濃い茶色になるまで炒め煮にする
(4)(1)の牡蠣を水分ごと3に加え、★少々も加えます。
(5)弱火にし、汁けが半量になるまで、時々混ぜながら15分間ほど煮詰めます。
灰汁は旨味に旨味になるのでそのままでOK
(6)ざるでこして煮汁とかきに分け、煮汁はフライパンに戻す
塩小さじ1を加えて混ぜ、1〜2分間煮詰めてからすぐに清潔な耐熱の保存瓶に入れて冷ます(オイスターソース)
(7)牡蠣は玉まねぎごと清潔な保存容器に入れる
好みの植物油(ごま油/白、サラダ油など 適量)をかぶるくらいに注ぎ、冷まします(かきのオイル漬け)
<備忘録>
・冷蔵庫保管で3週間OKですってよ
・オイスターソースを手作りできるとは(゚д゚)!
・アレンジレシピも紹介されていた
]]>
・ごはん
・グリーンカレー
(具:手羽元、茄子、筍、椎茸)
・頂き物のチョコ菓子2種
・朝食用 みかん
今日は早めの出勤なので、前夜に準備したお手軽グリーンカレーで。
本当は朝食にサンドイッチでも作ろうかしらと思っていたのですが、グリーンカレーの香りでお腹が空き、遅い時間なのにおつまみとか食べちゃって起床時は胃もたれ(-"-)
車の中でみかん食べる朝食となりました。
本日のイラストはこちら↓
最近、夜に何かしら食べちゃうんだよなー。
良くないとわかっているのに、仕事後の一杯からつい。
来週から節制しよーっと。
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今日からではないところに意思の弱さを感じる
]]>・玉ねぎマヨツナサンド
・ハヤシライスからのリメイクシチュー
(野菜ジュース、蓮根、人参、セロリ)
・スイカ
・朝食用 みかん
・朝食用 野菜生活100岩手ブルーベリーミックス
先日のハヤシライスからのリメイク弁当。
食べきりました。やったね。
そして、サンドイッチはネットで見て気になった瀬尾幸子さんのレシピを参考にしてみました。
「玉ねぎマヨネーズ」なるもので、玉ねぎの粗みじん切り1/2個分に同量のマヨネーズ(約1カップ)を加えて混ぜ、10分置くだけ。
保存容器に入れて冷蔵室で1か月も保存可能なんですって(゚д゚)!
これは量を半量にしてやってみっか!とチャレンジしてみました。
これはこちらのレシピが載っている本も気になるところであります。
本日のイラストはこちら↓
早速、夜に準備しておいた玉ねぎマヨにツナ、ブラックペッパー、ピクルスレリッシュを入れて具を作ってみました。
開封して油分を切ったツナ缶の中で全て完結してしまうところも良い!
ツナサンド以外にも玉ねぎマヨには使い道があるようなので、楽しみであります。
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お昼の実食が楽しみ
]]>・金平チーズトースト
・冷やしトマト
・野菜生活100 沖縄シークヮーサー
・スイカ
・柳月 ショコたん
今日はバレンタインデーですね。
私は愛するブンちゃんにこちらを用意↓
大好物のスイカをハート型に(´艸`*)
昨年はどうしたっけ?とブログで確認してみたら、やっぱりスイカを用意していたみたい(笑)
そして去年の今頃はブンちゃん猛烈に羽抜けて頭がスカってた。
今年も換羽来たか(゚д゚)!と思っていたけど、羽抜け停滞中。どうした?
スイカをハートにくりぬいたりすべく、今日の(今日も?)お弁当は超手抜き。
バターを塗ったパンに作り置きの金平ゴボウ(ちりめんじゃこ&生姜入り)ととろけるスライスチーズをのっけただけ。
職場のトースターで焼いて食しますよ。
本日のイラストはこちら↓
溢れるブンちゃんへの愛情をイラストで表現してみました(笑)
昨日の出勤前に健康診断で病院へ。
早めに出てセリアにも寄り道。
ラッピンググッズを見に行ったはずが…
ブンちゃんの練習グッズ収納用品を購入しちゃいました。
ミニチュア家具に入れて保管しようか、WECKのガラス容器に入れようか。
うーむ迷う。
そしてお店でウキウキしていたら肝心のラッピンググッズを購入し忘れてしまったので、別日に再訪決定。
歳とると忘れっぽくって駄目ねぇ('◇')ゞ
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加齢による二度手間…( ;∀;)
]]>・ハヤシライス
(具:和牛切り落とし、玉ねぎ、マッシュルーム、舞茸)
・キャベツの千切り
・ミニトマト
・インドカレー屋さんの謎ドレッシング
先日、お高い和牛切り落としが破格のお値段に値下がりしていたのを発見。
購入して何にしようかしらと思っていたのでした。
お弁当よりも熱々の方が美味いのでは?と思い、今日のランチにいたしました。
たまーにあるこの勤務。今日は15時出勤。
ブンちゃんとたんまり戯れてからお仕事へ行ってきます。
ここ最近の戯れ方とは?
100均でビーズアクセサリーを買いました。
ブンちゃんが咥えやすく、かつ飲みこむ心配のない物をようやくゲット。
今はレッスンの初歩段階なので、このビーズを咥えて持ち上げると餌(大好物のカナリヤシード)がもらえるというご褒美システム。
初めはこのビーズに威嚇していましたが、咥えたら餌を何回か繰り返すとご褒美のタイミングが理解できたようでスムーズになってきました。
私の目指すゴールは「持ち上げたビーズを私の手に置く」または「容器にビーズを入れる」です。
買ったのはダイソーのコレです↓
「かあさんが『ぶんちゃん てんさいだから きっとできるよ』って いってるぴー」
今まで飼った文鳥さんで芸をする子がいなかった(というか教えていなかった)から、ブンちゃんに可能性を感じているの。
やればてきる!為せば成る!だわよ('ω')ノ
楽しくレッスン(ブンちゃん食いしん坊だから覚えが早い)続けていきましょうね!
本日のイラストはこちら↓
仕事前に職場の健康診断のため病院へ行ってから出勤します。
がしかし、すでに満腹でもう仕事に行きたくない気分になっている('◇')ゞ
今回は血液検査があるらしい。最近、運動してないからなー…大丈夫かな。
(週末大雪だったのに昨日は職場に除雪が入っておらず、同僚と除雪をして肩が痛いけど)
(今日は最高気温10度らしいから積もった雪も一気に融けそう)
検査のために採血されるけど、同じく血を採られるなら献血の方が良いかもーって思っちゃう。
久しく献血に行けてないから、そろそろ行ってこようかしらね。
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夜のスーパーは魅惑の世界
]]>・菜の花とちりめんじゃこのペペロンチーノパスタ
・サラダ
(大根、大葉、ミニトマト)
・みかん
スーパーに買い物に行ったら、早くも春を打ち出す商品が(゚д゚)!
まだ雪深い北海道。
それでも車で走る道がちょっと春っぽkうなってきたかな?って思っていたところでした。
今回の春商品販売は許されれる範囲内ね。
かと思っていたら↓
日曜日にどっかり雪降る。
どちらも歩道の写真を撮ったのですが獣道チック↓
雪まつり開催中だけど、街中中心部には近づかず。
金曜日から三連休。
初日は朝からリーディンググラスを掛けてブンちゃんの爪切を決行。
向かって右足の中指の爪が長かったな。
(この後、仰向け寝の最中に微調整カットしましたよ)
爪の中の血管を傷つけてはいけないので、慎重になっちゃうのさね。
後ろ側の指は良い感じに接地するようになって良かった。
正月に妹ハミちゃんの協力を得て爪切りを決行しましたが、その後伸びちゃいましてね。
普段はペットクリニックで切ってもらっているのですが、毎回ブンちゃんご本人が事後に辛そう(掴まれて暴れてお疲れになる)で飼い主悩んでおりました。
それならば、ブンちゃん私のこと好きだから、私が掴んで切る方が負担が少ないのではないかと。
爪切で嫌な思いをするけど、事後に大好物の文鳥マニア(シード)をあげれば帳尻が合うのではないかと。
そういう思惑でチャレンジし、事後はシードをさしあげるも若干の不信感を抱かれていたようですが、すぐに普段通りに戻ってくれました。
ふふふ、私の勝利。
週末は家にある物中心の食生活で↓
ホウレン草とスモークサーモンのマカロニグラタン。
土曜日はこんなんで↓
小松菜と油揚げの煮びたし、豚肉入り金平ごぼう、葱入りだしまきたまご、オクラの漬物、鍛高譚。
先週はちょっと忙しかったので、休み中は連日昼寝までして元気いっぱい月曜日です。
本日のイラストはこちら↓
斜め向かいに座っている職場の同僚。
ここ最近、目がかすむと言っていたので、私が御勇退した先輩から譲り受けたリーディンググラスを試着してもらったら、「ハッキリ見えます」と言いていました。
またひとり仲間が増えて嬉しいわい(笑)
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本日の冷凍庫消費食材→なし
歳を取ると不便も増える
]]>押ずし型を購入。注文時347円(税込)
すし飯あんまり作らないのに、一気に押しずしに興味を持ってしまったのです。
本当は木枠のやつに憧れるけど、初心者なのでまずはプラスチック商品から。
こんな感じのパーツで成り立っております↓
使い方は説明を読まなくても想像できる感じよね。
ご飯接地面はツルツル。
これはどんな感じなのかしらね?
使い方はイラスト図解付き↓
なーるほど。
只今、冷凍庫に自家製しめ鯖もスタンバってるし、近々、鯖の押しずし作っちゃおうかな。
楽しみだぜー。
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今年は恵方巻も作らなかったしねぇ
巻くのではなく押してみようかと
]]>柳月もしかり↓
ずらりと並ぶチョコレート商品。
その中から私もひとつ購入いたしました↓
三方六しょこら1本750円( 税込)
先日、テレビ番組で「北海道民の馴染み深い銘菓」代表として名があがっていた柳月の三方六は私も大好物。
冬のこの時期に期間限定で発売されるしょこら味を購入いたしましたよ。
中はこんな感じ↓
昔はプラスチックの鋸が入っていて、自分でお好みサイズに切り分けて食べる手法だったのですが、今は10等分にカットされています。
そしていつの間にやらプラスチックの鋸は姿を消しました。
昔はあれを使ってシルバニアファミリーのアイテムとして重宝した物だったな…。
一切れがぶりんちょ↓
三方六の入っていたビニール包装が気になる男ブン氏が背後に写っていますがスルーしてください(笑)
チョコレートを使うと生地が固くなってしまうことがあるそうですが、そこをしっとり柔らかに仕上げたというのがウリとのこと。
三方六は何味を食べても美味いバウムクーヘンなので、今回も美味しゅうございましたよ。
]]>
札幌地区では毎月7日に店頭受け渡しとなる六花亭のお楽しみ企画。
2月は個人的にも毎年楽しみにしているんだ〜♪♪♪
2月のおやつ屋さん↓
今回はブンちゃんも一緒にパチリ(笑)
今年のパッケージは「児童詩誌サイロ」の挿絵からのイラストなんですって。
蓋、オープン!パカッ↓
2月は恒例のチョコレート菓子なの(´艸`*)
今回は1箱800円(税込)
チョコスクエア(紅茶)
濃淡2色の紅茶スポンジで紅茶バタークリームをサンドし、紅茶チョコレートでコーティングして仕上げました
六花ロール(チョコ)
しっとり口溶けの良いスポンジでほんのりオレンジ風味のチョコレートクリームを巻きました
早速、チョコスクエアからがぶりんちょ↓
紅茶風味!うまっ(゚д゚)!これが一口目の第一印象。
ロールケーキはお弁当のデザートにも持参しちゃった。
今回も安定の美味しさなおやつ屋さんでありました。
2月はバレンタインもあり、店頭販売もチョコ系の限定商品が出ているらしいので、近々店頭販売されている品もチェックしてきたいと思います('ω')ノ
]]>
・メープルシロップをかけたフレンチトースト
・ポトフ
(具:ベーコン、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ローリエ、コンソメ、ブラックペッパー)
・六花亭 六花ロール チョコ味
野菜が見当たりませんが、フードコンテナの中のポトフの具が野菜ばかりなので問題なし。
前日にフードコンテナに熱湯を注いで予熱しておくのと、パンをたまご液に漬けておくだけ。
朝起きたらポトフ仕込んでフードコンテナに入れておけば昼には野菜にも火が通っているという手抜き調理。
以前はポトフってあまり好きじゃなかったけど、寒い時期、手抜きで一品できちゃうことに味をしめ、近年はポトフを食べるようになりました。
本日のイラストはこちら↓
乾燥してしまったバゲットをどうしようかと思っていましたの。
フレンチトースト、ちょうど良い。
お昼に軽くチンして食べまーす。
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本日の冷凍庫消費食材→なし
貞子さんのフレンチトーストも美味しそうだったな
]]>・ごはん
・仕切りの大葉
・豚肉の生姜焼き
(下準備→お肉は砂糖少々&おろし玉ねぎ&おろし生姜で揉みこんでおく)
(味付け→玉ねぎ(醤油:酒とみりん:塩=小1/2:各大2:大1:ひとつまみ)
・キャベツの千切り
・枝豆入り だしまきたまご
・ミニトマト
・頂き物 柑橘系果物
昨日の明けは定時に帰れたものの疲れていたようで、予定していたランチやヘアカットなどもやめ、買い物だけ済ませて帰宅。
ブンちゃんを労いつつ夕方まで爆睡。
ちょっとピンボケですが、ブンちゃん地味に羽が抜け始めました。
「かあさんが 『せなかのしろいはねが!』と さわいでるぴー」
昨日だけで翼の羽、背中の白い羽、その他数枚が抜け落ちていました。
私のお気に入り背中の白い羽も抜けてしまって寂しい。
ほら↓
朝イチで確認しました。左の翼にポイント的にあった白い羽がなーい(ノД`)・゜・。
ブンちゃんだけど違う小鳥みたいな違和感。
いつもあったこのポイントの羽です↓
また同じ場所に生えてきて欲しいなーあ。
換羽期は「換羽=イライラ=凶暴化→私が齧られる」という流れになります。
ブンちゃんのトゲトゲハリネズミな様子も可愛らしいんだけど、羽が生えそろうまでブンちゃんもイライラして辛いのよね。
今はまだそれほどイライラしませんが、来る日に向け心構えをしておかねば。
少し時間に余裕があった今日のお弁当作り。
メインは生姜焼きにしてみましたよ。
味付けはいつだったか見た和田明日香さんのレシピを参考にしてみました。
白いご飯に生姜焼きは間違いない。
本日のイラストはこちら↓
出勤前に大型商業施設へ寄り道するの。
三店舗ほどチェックしてから行かねば。
道民熱愛コンビニで牛乳も買わねば。
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本日の冷凍庫消費食材→枝豆
早起きしすぎて二度寝した
]]>・外国のチョコレート
・職場のホットコーヒー
・カゴメ 朝のフルーツこれ1本
宿直明けです。
今週も朝イチにチョコレート。
チョコレートって美味いよね。
個人的にはよく買うお菓子のひとつかもしれないな。
本日のイラストはこちら↓
今日も昼前には退勤予定。
昨日は業務で想定外のことが起きてしまい、定時に帰れるかなー…。
そろそろ私は髪を切りたいんだよ。帰りに寄りたいけれども。
ランチだってしたいよね。
気になるお店(中華、フォー、ちゃんぽん、蕎麦、スープカレーなど)があるの。
明けでは昼一食分しか攻められないから悩ましい。
買い物を済ませて帰宅し、その後はみっちり引きこもってブンちゃんを労います。
そして私はブンちゃんに癒されるのです。
よく家族に「ブンちゃん飼って良かったね」と言われますが、全くもってその通り。
ブンちゃんは小さい体だけど魅力は宇宙レベルでプライスレスな存在。
日頃の感謝を缶ビールとおつまみ贈呈
]]>・モダン焼き
(生地→★)
(トッピング:ソース、青海苔、辛子マヨ、鰹節、焼きそば)
・トップバリュの豆
・きゅうり
・トマト
・頂き物オレンジ
昨日の帰宅後↓
手のひらに包まれ、胸の下の位置であったりするブンちゃん。
こうやって甘えるのがお好きです。
帰宅後の癒されタイム。むふふ。
今日のお弁当はは久々にお好み焼き。
キャベツあるし、長ネギあるし、豚バラ肉もあったし。
本当は海鮮なんかも入れたいところなのですが、買いに行くのが面倒になってしまいまして('◇')ゞ
代わりにと珍味のイカを生地に入れてみました。そして変化球のモダン焼きにしてみたの。
結果どうしあがっているか。お昼が楽しみだな。
本日のイラストはこちら↓
とっても楽しみだーと思いつつ、出勤前に洗濯しなきゃ!とか、ゴミ捨ての準備などしていたら紅生姜をトッピングするの忘れてました。
やっちまったなー。お弁当バッグにしまっちゃったから今日は紅生姜はナッシング。
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本日の冷凍庫消費食材→なし
起床後はブンちゃんとマッタリしてるから出勤直前が割と忙しい
]]>
・そば
・つけ汁
(豚肉、大根、小松菜、ねぎ)
・海苔は職場の引き出しのストック
・カゴメトマトジュース
・みかん
金曜日、コロナワクチンを接種してきました。
打たれた瞬間から腕が熱くなり、ほんのり違和感。
その後は発熱するのか?と怯えていましたが…
土曜日は起床時から微熱。その後、38度台へ。腕も痛い。
せっかくの休日なのにベッドの住人となった土曜日でした。
マグロをアテに日本酒でもと思っていたのに…↓
金曜日はまだ凍っていたから食べられなかったのよね。
金曜日は元気だったのに…。
結局は↓
土曜日に口にしたのは野菜ジュース、牛乳、パン&チーズ明太ディップ、アクエリアスゼロ、マグロ刺身&大根沢庵で終了。
私の予定では「家事ヤロウ」で和田明日香さんが作っていた大根餅を作ってみたかった。
本日のイラストはこちら↓
11月にコロナに罹患して抗体あるから発熱しないんじゃないかなーと思っていたんだけど、そういうわけではないらしい。
今朝は36度と復活しましたので頑張って働いてきまーす('ω')ノ
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本日の冷凍庫消費食材→なし
昨日は引きこもったので今日は帰りに買い物かな?
]]>そのときの職場では興味のある人たちと「しめ鯖部」を作り、せっせと調理活動報告に勤しんだものです。
ここ最近はしめ鯖作りをしていなかったのですが、部員からの活動報告にウズウズ。
そして新たな作り方報告&試食をさせてもらい一気に私のやる気が急上昇!
覚書レシピを残すことにいたしました。
きっかけは同僚ぴよえ氏。
おかかえの鮮魚店で鯖を購入し、砂糖を使って鯖をしめる方法を教わってきたのです。
しかも、魚体にも寄るのかもしれないのですが、調理時間が超短いの!
試食もさせてもらったらとても美味しいし。
鮮魚店のインスタを日々チェックするも、なかなか良い売り出しを見つけられずに過ごす。
そんな中、鮪を売り出し中というのを見て西区にある新沼鮮魚店へ。
ふふふふふ。鯖も買ってしまった。
お目当てだったのはこちら↓
土曜日の単休はお刺身だなーと鮪をゲット。
他の商品も物色していたら↓
北海道せたな産の真鯖が!
お店の方に聞いたらしめ鯖も作れるって言うじゃないですか。
過去に教えてもらったときは冷凍鯖で作っていたのですが、冷凍かければアニサキス問題に直面することもないので、お店で三枚におろしてもらって作るお手軽しめ鯖作りが私の中で定着。
生ごみも出ないし、何よりプロがさばいてくれるから身の断面が綺麗。
今回の作り方のポイント↓
まずは鯖の両面に砂糖をまぶします。
砂糖でしめるんですって!しかも時間は30分。
30分後にはこんなに水分が↓
砂糖でしめることで甘い仕上がりになるのではないのかと驚いていたのですが、ぴよえ氏の作ったしめ鯖は美味しく仕上がっていたのでね。
これを水で流して水分を拭き取ります。
続きまして↓
鯖の両面に塩をまぶして30分。これまた時間が短い。
砂糖でしめた際に水分が抜けたのか↓
塩した30分後に出てきた水分はそうでもない。
再び水で流して水気を拭き取ります。
ラストは酢の出番↓
これが一番の衝撃だったのですが、多めの酢に浸して5分で良いんですって(゚д゚)!
(酢はもっと多くても良かったかも?私は漬け時間が短いので頻繁に天地返ししてみました)
家庭で作る場合はお店の業務用冷凍庫よりも冷蔵庫の冷凍室の温度が低いので、冷凍をかけたときにも身に酢が浸透し続けるので、短めで良いらしい。
それにしても5分とは衝撃。
酢を軽く切ってバットに並べて骨抜き作業へ↓
ぴよえ氏にプレゼントしてもらった家事問屋の骨抜き。久々の登板。
こういった作業中にも酢でしまっていくのかな?と思いながら作業開始。
骨を抜くと身がボロッとしちゃうけど仕方ない↓
1枚ずつラップに包み、アイラップに入れて冷凍庫へ。
2日ほど冷凍かけた方が良いらしいので、今日はまだ食べられないけど実食が今から楽しみです(´艸`*)
]]>
・ロイズのチョコレート
・職場のホットコーヒー
今日は宿直明けです。
朝イチで飲むコーヒーにチョコレートと共に楽しむ予定。
コーヒーにチョコレートって合うよね。
本日のイラストはこちら↓
なーんて思っていら、コロナワクチンの予約を入れていたのを昨日の朝まですっかり忘れておりました。
午後から注射されに行ってきます。
周囲の人たちの話を聞くと、接種(今までの半量なんですってね)後の症状は割と軽めに済んでいるとのこと。
うーむ。私、割と毎回ひどい目にあっているからなー。
明日は引きこもれるように簡単に食べられる食料を調達して帰宅しようかと思います。
]]>
・牡蠣めし
・ニラ玉
・焼き椎茸
・ミニトマト
・トップバリュの豆
・味噌汁
(具:大根葉、葱、油揚げ)
・スイカ
・頂き物 六花亭 大平原
・豆菓子
気が付けば1月も終わっちゃったねー(゚д゚)!
ついこの間、お正月だったような気がするんだけど…。
ということで、恒例の文鳥カレンダー2月↓
お眠なシナモン文鳥さん。
先代シナモン文鳥ズに慣れ親しんでいたので、桜文鳥ブンちゃんの黒ヘルぶりに初めは見慣れなかったけど、今はすっかり慣れました。
そして相変わらずバードマンに似ていると思います。うふふ。
話は変わりまして。
ここ最近の私のマイブーム大根干し活動。
一日半でこんな感じに。楽しいなー。干し活動。むふふ。
本日のイラストはこちら↓
今日は会議日なので拘束時間が長いのよねー。
昨日は早出だったし、今日は早めの出勤だし、ブンちゃんに申し訳ないわー。
しかも今日明日と冷え込みが厳しいみたいだから、室温も気になったりして。
ブンちゃんも一緒に連れていけたら良いのになー。
幼い頃は海外のペット同伴出勤の姿をテレビで見て憧れを抱いたものです。
日本もそうなったら良いのにねぇ。
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本日の冷凍庫消費食材→なし
職場のストック食料枠として牡蠣めしのおにぎりを持参して冷凍しておきます
]]>・うどん
・あんかけ風かけつゆ
(鶏肉、葱、たまご)
・頂き物 博多通りもん
・頂き物 不二家 バームクーヘン
今日は(も?)早出なので手抜きしようと目論み、仕事帰りにスーパーに寄るも、お惣菜コーナーに戦利品が見当たらず。
ということで、今日のようなお弁当となりました。
帰宅後は↓
切り干し大根を仕込む。
今回はてんこ盛り。
お惣菜はゲットできませんでしたが↓
初お目見えなビールをゲット。
こちらも↓
早出から帰宅したらプシュッとやるぞう。
今日はプレモル祭。うふふのふ(´艸`*)
本日のイラストはこちら↓
ついに職場の鍋に手をだそうかと。
麺も熱々をすするぜーい。
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そろそろ行かねば(゚д゚)!遅刻しちゃーう!
]]>・くるくるパスタ 雲丹もどきソース
(ビヨンド雲丹豆腐、粉チーズ)
・トッピングに青ネギ
・小松菜と油揚げの煮びたし
・トマト
・ヨーグルト+オリゴ糖
今週は金曜日まで仕事であります。
連休中は引きこもってグータラ三昧。(昨日のブログを参照)
ちなみに昨日干していた大根たちはこのように仕上がりました↓
水分が飛ぶと、最終的にはうっすら黄色くなるのね。
そしてこちらの方は↓
「かあさん きょうは なにして あそぶぴー?」
うぅっ…、ご、ごめんなさい。今日のあなたはお留守番ですのよ。
週末は買い物に行かなかったから今日の帰りは久々にスーパーでも寄ってみようか。
外に出る(出勤でね)となれば、それに合わせて用事もこなしたいのであーる。
でも早めに帰ってくるからね。
週末の疲れ(私への接待活動)を癒してください。
本日のイラストはこちら↓
昨日、妹ハミちゃんからLINE連絡があり、コロナに罹患してしまったとのこと。
職場で流行っていたらしい。
熱も低めで、症状も軽めと話していました。
しかし、午前中の報道番組でコロナ後遺症の話題が取り上げられていたので、ハミちゃんも完全復活目指して静養されてね。
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コロナ怖くていまだにマスク生活してます
]]>出かけようかなーと思っても、我が家近くの幹線道路は冬場渋滞しがちなので土日は家に籠っておりました。
冷蔵庫で味付けしたままタイミングを逃していた豚スペアリブをオーブンで焼いてみたり↓
スペアリブって美味いのね。気に入っちゃった。
骨というゴミが出るので、今後はタイミング(ゴミ収集日)を見計らって手を出してみようかな。
冷蔵庫にある野菜やブンちゃん用の豆苗(残っていた分)を使ってスープにして食べたり↓
只今、密かな大根&白菜ブームが到来中なので冬野菜中心のコンソメスープ。
バゲットにケンジ大好物ディップと私お気に入りのビヨンド雲丹豆腐とか↓
ビビットカラーなスプーンは31のやつ。
久々にブンちゃんの秘密基地を覗いてみたら、一生懸命運んだ紙で溢れていた↓
「かあさん ぶんのこれくしょん どうするぴー?」
うーむ。
いつも楽しそうにしているから手をつけず放置して見守ってきたけど、さすがに量が多すぎるので調整させていただきますよ。
知らぬ間に私の弁当予定図イラストの紙がこんなに持ち運ばれていたとは。
ブンちゃんはかあさんの熱烈大ファン確定(笑)
【↓1/29休日企画!今日も引きこもることにしたので随時更新していきます↓】
朝から燃やせるゴミ出しに励み、大根の皮を捨てるべく皮むきして大根を切って初の切り干し大根作り。
この太さの切り方で正解なのかどうかは不明。
手前は前日から干していた大根。
良い感じで水分飛んでる。
あまり手を出したことなかったけど、今は大根熱が高まりブリ大根作りてー。
ゴミ出しを済ませて切れ味が悪くなっていたグローバルのペティナイフを研ぐ。
これでトマトもスパッと切れるな。ぐふふ。
ブンちゃんは気まぐれに甘えん坊さんスタイル↓
てのひらで包まれ、直前まで背中側に私の顎や頬でスリスリされていたのでこんな体勢に。
この体勢苦しくないのか?と心配になりますが…。
この通り↓
爆睡されてます(笑)
お昼にハンペン焼き↓
間に海苔と大葉とチーズ挟んでます。
焼くと膨らんで見た目イマイチ。味は美味し。
こちらはストウブで野菜をば↓
人参、玉葱。
今金の男爵芋にはオリーブオイル+ハーブソルトをまぶしました。
ジャガイモはもちろん美味いけど、人参を焼いたのが食べたかったので満足度高し。
こちらも見た目イマイチですが、ただ焼いただけなのに美味かった。
お腹いっぱいになり昼寝。
連休中は毎日午後から昼寝したなーあ。
夜になり、蓄熱式暖房機の上に置いておいた大根はカラッカラに↓
我が家の乾燥っぷりが…。恐ろしや。
次は何を干そうかしらねぇー。
夜の放鳥タイム中↓(というか、ほぼ出てた一日だけど)
鳥かごに入れてある餌入れの中の好きなペレットが少なくなると、シードを見つめるブンちゃん。
飼い主は根負けしてしまい、ついついシードをあげてしまいます↓
「かあさんは ちょろいぴー」
だってさー、ジッと見ている姿を見ちゃうと気の毒で。
主食ペレットで、少しぐらいはシードをあげても良いって主治医も言ってたしね。
ここ最近、26g台から脱せないのはブンちゃん原因はこれなのでは(゚д゚)!
]]>
送る枚数が減れば、もちろん手元に届く枚数も減るのですが↓
令和6年度はお年玉年賀はがきで2枚当選。
先日、簡易郵便局の窓口で受け取ってきました。
てっきりタツノオトシゴとか、ドラゴンをモチーフにした何かなのかと思ったら違ってた!
調べてみたら「華やかで通年で使いやすい、束ね熨斗(のし)のデザイン」とのこと。
なーるほーどねぇ。
今回は3等だったけど、いつの日か1等もしくは2等を当ててみたいものであります(`・ω・´)ゞ
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1等は現金30万だけど電子マネーだと31万円になるお得システム
いーまどーきねぇ。
]]>・耐熱ガラス保存容器640ml 税込550円
・サウナイキタイ ウォーターボトル 税込330円
以前、お弁当用に使っていた耐熱ガラス保存容器を職場で割ってしまい、その後、似たようなサイズを探していたスリコにあった!
あんかけ焼きそば用の麺を焼いて持参し、レンジでチンした後に別容器に用意した餡(今ならフードコンテナだな)をドバっとかけて食すのが美味いのです。
久々にあんかけ焼きそば良いかも!
もうひとつは酷暑な夏の職場環境(今年は改善されるかも?)でマストアイテムな水筒をば↓
普段は500mlの水筒にお茶を持参してデスクに。
それ以外の場所には100均の水筒にお茶を使って、近場の冷蔵庫に保管してゴクゴク飲んでいるのですが、時間帯によってはなかなかデスクに戻ることができなくて、その時間帯が長い。
500mlだけでは圧倒的に足りなくて、今年からはこの容器も使ってみようかと。
720mlを追加すれば1日でけっこう良い量を摂取できそうな予感。
ブンちゃんはタグとそれを結束しているプラ紐にしか興味がないみたいだけど(笑)
水筒のロゴはイマイチ好きになれないけど、実用性を重視しました。
夏を待たずバンバン使っていきたいと思いまーす('ω')ノ
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職場デスクの引き出しにはティーバックを常備
給湯機のお湯と冷蔵庫のレモン果汁で好き勝手しております
]]>・ごはん
・自家製梅干し
・永谷園 お茶漬けの素
・トマト
・ベビーリーフ
・六花亭 大寒仕込み水羊かん、
・朝食用 頂き物みかん
・朝食用 ライトミール
昨日は気合を入れて早めに自宅を出発したら、私が思っていたよりも通勤に時間がかからずに職場到着。
帰りは暴風でしたが大型商業施設に寄り道したら、とっても空いていて快適であった。
セリアでお買い物したり↓
「見えない問題」を解決すべく、拡大鏡を買ってしまった。
だってリーディンググラスかけてPC作業したら、手元と画面を見比べるときに不便でね。
遠くは見えるので、手元の小さな文字はこの虫眼鏡みたいのを使うぜ。
沖縄フェアをやっていた↓
年末の「孤独のグルメSP」見て気になっていたのだ。
300円弱ぐらいでゲット。
現地価格と比べたらどうなのかしら?
悪天候の影響で夕方の時点でカットスイカが半額になって購入↓
「ひさびさの すいか うまいぴー♪」
果物の中ではスイカが一番お好きなブンちゃん。
スイカはお正月ぶりね。シャリシャリ食べてご満悦そうでしたよ。
母のお誕生日を祝して↓
「かんぱいぴー」
ブンちゃんはスイカを食べたので無調整豆乳は無し。
野菜以外の嗜好品は数日に1回、1品と限定しております。
健康管理は飼い主の責任ですから。
飼い主のアテ↓
昨日、職場で九州の食べ物の話題になり、「皮をぐるぐる巻いた皮串を食べてみたい」という話題から、焼鳥屋メニューの話をし、その影響で鶏ひざ軟骨を購入。
フライパンで塩コショウして焼いた後に出た脂で大根を焼いてから味付けしてみました。
美味かった。
本日のイラストはこちら↓
今朝もまだ悪天候は続いていて、昨日と同じぐらいの時間帯に自宅を出発予定。
電車も大幅に運休しているようなので、いくつかある通勤ルートでスイスイ進めそうな道を攻めたいと思います。
今日を乗り切れば連休だ!頑張るぞーう('ω')ノ
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本日の冷凍庫消費食材→なし
スタックしている車を見て車内にスコップ持ちました
]]>・職場の冷凍庫にストックしてあるおにぎり
・職場デスク引き出しに保管しているおにぎり用の焼き海苔
・フードコンテナで味噌汁
(具:干し大根、大根の葉、油揚げ、長ネギ)
・トマト
・無限キャベツ
・朝食用 フレンチクルーラーいちごホイップ
今日と明日は朝型出勤生活です。
札幌は大雪&暴風の天気予報なので、こんなときに一番混雑する時間帯の出勤か!と悩ましい気持ちでいっぱい。
けれども出勤したらやることてんこ盛り(昨日の明けでは突発的な対応で残ってしまった業務)ので、不要不急の外出自粛を求めらつつも、職場は通常営業なので私は定時到着を目標に出勤いたします。
本音はこんな悪天候予報時に出勤したくないけどね。
無事出勤できたら、ぴよえ主催の新しい手法での手作りシメサバ試食会があるので、頑張って出勤するぞう!
本日のイラストはこちら↓
本日は母ケイコのお誕生日!
元気にお誕生日迎えられてめでたいわー。
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本日の冷凍庫消費食材→なし
行きも帰りもどれぐらい時間かかるんだろうか…(?_?)
]]>・ナオミくんから頂いた台湾土産セット
今年初の朝イチおやつ弁当は同僚ナオミくんの台湾土産セットをば。
一気にこんなには食べられないので、職場の引き出しにストックして少しずつ楽しませていただきます。
ここ最近、台湾の番組を目にする機会が多く、久々に台湾へ行きタイワンな衝動に駆られております。
小籠包、白菜の漬物の火鍋、カラスミ、夜市、ランタン…魅惑過ぎる!
本日のイラストはこちら↓
昼前に退勤予定ですが、用事をこなしつつ、お昼はどうしようかと目論む。
そうさなー。寒いからラーメンにも惹かれるのだけれど、密かに私は蕎麦熱が高まっている。
と外食に思いを寄せつつ、久々に一晩お留守番させたブンちゃんが気になり、そそくさ家路を急ぎそう。
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振込、送金、郵便局ち…あとなんだ?
ぴよえの言っていた手順(砂糖に驚き)のシメサバ作りも気になるから
久々にシメサバも作りたいなー
]]>・うどん
・フードコンテナにあんかけのかけ汁
(具:牡蠣、ニラ、小松菜、たまご、生姜)
・再び無限キャベツ アレンジver.
・ヨーグルト+見えてないけど容器の底に熟しすぎた柿
昨日お弁当に入れようと思っていた加熱用牡蠣をうっかり忘れていたことに出勤してから気づく。
今日はその牡蠣が主役のお弁当となりました。
一度茹でてあるうどんは職場で熱湯に潜らせて温めなおし、あんかけをかけてズルズル食す予定。
無限キャベツのアレンジバージョンを作ってみた。
昨日より私好みに仕上がっていることでしょう。
塩味も胡麻油も控えめにして、ブラックペッパーではなく七味唐辛子をごま油に入れて熱してみた。
白ゴマもプラス。刻みネギも入れたら美味そうな気が…。
こうやってキャベツにハマりそうな予感です。
話は変わりまして、ブンちゃんネタをば。
出窓に置いていた止まり木を私がカーテンを閉めた際にうっかり床下に落としてしまい、接着部分が外れてしまいました。
これは困った!どうやって修理しようか!と思いつつ、木工ボンドが自宅になかったので職場に持参して同僚に相談することに。
一通りのアドバイスをいただき、休憩時間に私が着手しようと思っていたら、相談した同僚の方が補修してくださいました!
ゴムで固定したまま職場で放置。
帰宅後、持ち帰ったらブンちゃんはレスラーのようにこのゴムを引っ張っていて可愛かった。
「オオバ氏が直してくれたよー」とブンちゃんにも報告も。
早速、定位置に戻したら↓
白文鳥フィギアさんをシバいていました(笑)
本日のイラストはこちら↓
今日は牡蠣と柿になりました。
どちらも好物なのでお昼が楽しみ♪
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本日の冷凍庫消費食材→なし
ブンちゃんとの生活を同僚に報告したら「下僕ですね」と笑われました
私もそう思います(笑)
]]>・辛子明太子おにぎり
(焼き海苔は職場の引き出しにストック)
・白菜と油揚げと葱の味噌汁
・無限キャベツ
(キャベツ、しらす、ごま油、塩、うま味調味料、ブラックペッパー)
・六花亭のチョコレート
週始めからやる気の見当たらないお弁当で今週もスタート。
どうも料理と弁当のスイッチがなかなか入らんなー。
金曜日からの三連休。
自宅近くの幹線道路の除雪状態イマイチで常に大渋滞。
これでは車を出す気にもなれず、金曜日は明るいうちから冷蔵庫の残り物で飲み始める↓
・ママカリの酢漬け
・ニラ入りだしまきたまご
・かまぼこ
・切り干し大根
・鹿肉の時雨煮
・チャンジャ
・果物入りチーズ
すっかりご機嫌になり夕方までお昼寝('◇')ゞ
土曜日は↓
午前中に近場で買い物。
その後、帰宅してからPC作業していたらブンちゃんが胸元でまったり過ごす。
ティッシュも置いてあげたらその上でお腹を着地させてマッタリしていたので、ティッシュを掛けてあげたら更にご満悦に。
タイピング作業を中断させ手で包んであげたらお口パカーって開けて寝ちゃった↓
ブンちゃんはよく開口する子です。
健康診断の際、主治医に相談したら「問題ないですね」と言われたので、健康上の問題ではないらしい。
暑がりなのか?
ネットで調べたら、呼吸が荒くなければ「手の中で熱くなり開口している」または「リラックスしている」状態とのこと。
北海道の室内は暖房を使っているとはいえ、20〜25度(我が家はブンちゃんがまだ若いとはいえ、室内は20度を下回らないように気を付けています!カゴでのお留守番中は火傷問題を回避すべく外付けにしているヒーターの設定を26度にしていますが、カゴ内の温湿度計でチェックするとだいたい21〜25度の範囲内な感じ)を保ちっていますが暑いとは思えず。
おそらくブンちゃんはリラックスするとお口が開いちゃうタイプのお口緩い系なのかと(笑)
日曜日も結局家から出ずに過ごしました。
冷蔵庫に何かアテになりそうな物はないかとあさる↓
さて、これは何でしょうか?
半分に切ったらわかるかな?↓
カマンベールチーズの味噌漬けでした。
アルコールのアテに良かったよ。
本日のイラストはこちら↓
週末の番組でバズレシピの無限キャベツってのを見ました。
ネットでレシピ探して、何となく真似っこして作りました。
私なら、ごま油でしらすを炒ってから油ごとジュっとかけて和えるかな。
次はオリジナルレシピで作ってみようと思います。
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本日の冷凍庫消費食材→なし
便利な世の中だわー
]]>
新商品のこちらを購入してきました↓
バウムクーヘン&バニラ 1個259円(税込)
実はバウムクーヘンも好物な私。
バウムクーヘンとバニラアイスの組み合わせなんて、間違いない二決まっている!
栄養成分表示↓(1個140g)
バウムクーヘンに洋酒なんて…なんて良いのでしょう!
蓋オープン!パカッ↓
蓋のパッケージと一緒ね(笑)
早速がぶりんちょ↓
冷凍庫から出したてだとカチンコチンなので、少し室温に置いてから食べるのがよろしいかと。
バウムクーヘンとアイスの組み合わせって食べたことなかったけど、他で市販されている商品で例えるなら、アイスがクッキーに挟まっているやつに似ているかな。
シャトレーゼHPによりますと↓
※バウムクーヘンの中に入っている黒い粒々はバニラビーンズです。
※バウムクーヘンに洋酒を使用していますので、お子様やアルコールの弱い方はご遠慮ください。
個人的には大変美味しくいただきましたよ。
やっぱりシャトレーゼのアイスって美味いよね。
一口食べた後、改めてアイスを上から見たら↓
視力検査のマークみたいだ。
この間、人間ドック受けたからか、そのように思ってしまいました(笑)
今回行ったシャトレーゼの店舗では、アイスコーナーの近くに20%オフで購入できる「エコ活おやつ」コーナーがあり、私はこの2種類をゲット↓
・焼きたて菓子 季節限定 スイートポテトパイ 定価356円(税込)
・シャトーレザン 定価140円(税込)
シャトレーゼ。たまにパトロールが必要ね。
]]>
グリーンカレー好きとなってからは定期的に簡単キットにお助けいただき、自宅で作るように。
(タイ料理屋に行くことはほとんどないので本場の味を知らないけれど)
簡単手作りキットでよくお世話になっているのは無印良品。
無印良品のカレーはクオリティーが高いですよね。
ココナッツミルク、ハーブ、魚醤などがそれぞれ個包装されていて、それを手順の通りに作っていきます。
作る手順も書かれていて面倒ではないのですが、それを上回る簡単さで気に入ったのが「Roi Thai Curry Soup」です↓
私はカルディで購入しています。
無印良品の手作りキットに比べると約半額の200円強で購入できるのも魅力的。
スープのみなので、これを鍋に注ぎ入れて、お好きな具材を加えて煮込むだけというお手軽さも良い。
そして美味い。これ重要。
お味の種類は「グリーンカレー」「レッドカレー」「イエローカレー」「パネーンカレー」「マサマンカレー」の5種。
グリーンカレーが一番辛くて、記載した順に辛さが和らぎ、一番マイルドなカレーがマサマンカレーとのこと。
私も興味本位で色々購入してみました。
作り方を再度確認してみたら、具材を炒めてから作るとより一層美味しくなると書かれていたので、次はそれで作ってみようかと。
前日に愛用フードコンテナに熱湯注いで予熱しておいて、当日朝にお米を炊いて(もちろん冷凍ごはんでもOK)、タイカレー用意してフードコンテナに注ぎ入れたら弁当完成!なんて素晴らしい。そして美味い。
この流れに味を占めてしまい、抜け出せないのです。
ぜひとも弁当メイトの皆様にもお試しいただきたいわ('ω')ノ
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時短で美味しく温かいお弁当って超魅力的でしょ?
私は職場でご飯もレンチンして熱々を食すので
食べ終わったらほんのり発汗状態に
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