中華そば カリフォルニア
先日、前から噂を耳にしていたラーメン屋さんに行ってきました!
札幌市内にある「中華そばカリフォルニア」です。
北海道ラーメンWalkerにも載ってたから行ってみたかったのよね。
こちらのお店は千歳出身の店主が昨年夏開店したばかりだそうですが、
東京の「柴崎亭」で修業して札幌では珍しい東京ラーメンを提供されているお店です。
チームナックス出演の北海道ローカル番組「ハナタレナックス」で紹介され、
その後はそれまで以上に連日行列の人気店とのこと。
この日は平日で13時半ぐらいに行ったので、2人待ちぐらいで済みました。
化学調味料なしね。東京の麺なのね。ふむ、ふむ。
レギュラーメニューはこんな感じなのね。ふむ。ふむ。ふむ。
月曜定休の営業時間が11:30-15:00とな?
気まぐれじゃなく、狙いを定めて行かないとダメなのね。了解。
これとは別に「本日のおすす麺」なるメニューも。
私、男前ですが部類分けすると性別は女子なので女性限定を注文↓
女子わんたんそば 醤油味 600円
麺うまーい!ワンタンうまーい!うまい。うまい。うまーい。
私は札幌麺があまり得意ではないので、この麺のタイプは好き。
そしてワンタン。
ワンタンって作ったことなければ、食べた経験もあまりなかったけど、
こんなに美味いもんなのかーと、ひとりでほくそ笑む。
久々にヒットなラーメン店でした。そら人気になるわね。
リピ決定!早くも次に食べたいメニューも決めちゃった。
・チャーシュー肉わんたん 塩味 800円
・煮干そば 醤油味 500円
札幌および近郊にお住いの方、おススメよ('ω')ノ
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次はいつにしようかなー
【2017.10.21 再訪】
念願の煮干そば食べました↓塩500円。
今まで食べた煮干系の中で断トツの美味さでした!
久々に行ったら営業時間が変更となっておりました。
平成29年9月1日からですって。
店舗情報↓