五目あんかけ焼きそば弁当

2017.5.31

・やきそば麺

・五目あんかけ

(具:豚肉、シーフードミックス、青梗菜、アスパラ、椎茸、ニンニク、生姜、鶏ガラスープなど)

・ひょうちゃんdeお酢

 

今日は頂き物に助けられているお弁当です。

アスパラはぴよえさんからの頂き物。みどりちゃん、ありがとう!

椎茸は妹ハミちゃんからのおすそ分けの品。ありがとう!

皆さまに支えられ、日々肥えております(笑)

今回は久々に塩味よ。でっかい海老入れたかったわー。


本日のイラストはこちら↓

2017.5.31 memo

今日でもう5月も終わりですなーあ。

小梅で梅干しを漬けてみよう計画、着々と下準備を進めてます。

ホクレンショップで500g税別498円の小梅を発見。

安定した供給量。うむ。うむ。悪くないんでないかい?

金曜日の明けで買って帰ろうかしら。ぐふふ(´艸`*)

 

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土付きラッキョウは見当たらず(-"-)

at 07:00, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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カレーつけうどん弁当

2017.5.30

・うどん

・カレーつけ汁

(具:昨日のカレー、めんつゆ、ニラ、油揚げ、片栗粉、生姜)

 

大阪在住の麗奈さんに教わりました。

カレーを作ったら、その鍋でカレーうどんとかそういうのを作ったら良いと。

今までそういったことをしていなかったので、何て良いアイディアなんだと目からウロコ。

鍋もきれいになって洗いやすいし、一食作れるしでいいとこづくしだわよ。


本日のイラストはこちら↓

2017.5.30 memo

5月は地味に折り紙ブームでバラを作りまくり。

以前、教わったバラの葉っぱをYouTubeで復習して折れるようになりました。

葉っぱも作れるようになりました

真ん中のバラはまだ折れない高等テクなバラ。

これを年度内に折れるようになることを目標にしようかしらね。

 

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私はあの図を理解できるのか?

at 10:15, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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カレーライス弁当

2017.5.29

・ポークカレー

(具:豚肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、トマトなど)

・自家製らっきょう漬け

・トマトとキュウリのサラダ

 

週末、ようやくカレーを作りました。

そのカレーを使って今日はカレーライス弁当。

明日もカレー関連の弁当。

2日続けたら、しばらくはカレー食べなくてもいいかも(笑)

 

本日のイラストはこちら↓

2017.5.29 memo

昨日、スーパーに行ったらまだ実の青い小梅が売っていた。

ハッ(゚д゚)!もうそんな時期なのか!そうだよね。

今年もうっかり山椒の購入時期を逃してしまって手遅れになったけど、

(東京在住の叔父の家には山椒の樹があるらしく、収穫と山椒仕事のラインがきていた)

梅は恒例行事だから逃すわけにはいかぬ!

…ちなみに、近所のスーパーに土付きらっきょうと大きいサイズの南高梅の入荷について

問い合わせたら未定って言われちゃってねー。

大きい梅も良いけど、お弁当用に今年は小梅でも梅干し漬けてみようかな。

わくわくわく。

 

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たまちゃんみたいにお弁当に入れれたらステキかも

at 10:30, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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札幌味噌ラーメン 八乃木

ここ最近の人気店に行ってきました。

札幌市発寒にあるラーメン屋さんです↓
人気店へ

名店「すみれ」で修業されていた店主が独立して出したお店「八乃木」さん。

 

札幌ラーメンの代名詞でもある味噌ラーメンを食してみる↓

みそラーメン 750円

スープの表面には油膜があるので湯気は確認できませんが、

その油膜の下は火傷してしまうぐらい熱々のスープが潜んでおります。

すり下ろした生姜がのっかっているのが、こちらの特徴でしょうか。

個人的に「味噌」も「札幌特有の玉子麺」もあまり得意ではないのですが、

こちらのお店のラーメンを食べて「あら、美味しいんじゃない?」と考えを改める。

経験値アップしました。

 

券売機で食券を購入するシステム。

券売機

最近、このタイプのお店多いよね。

 

お店情報↓

店舗情報

平日の夜の部、開始早々に攻めたので車を停めることができたけど、

そうじゃないときはなかなか厳しいかも?

 

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ラーメン熱も再燃中

at 00:00, ナオロマツ, ★ラーメン行脚

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おかめや 食パン

近場で人気のパン屋さんを攻めてみました。

お洒落系ではない、マニアック系。

 

こちらのお店↓「おかめや 工場直売店」です。

おかめや

 

券売機で券を購入してパンと引き換えてもらいます。

おかめや 券売機

平日の夕方に行ったら、この品切れぶり。すげー。

「フレンチトースト」ってのも品切れてた。ちょっと気になる。

 

エスポワールを一斤購入してみました。

ドでかサイズで税込み550円

購入した際、すれ違う人が段ボールだったり、プラケースを手にしていて、

「何でかしら?」と思ったのですが、後から納得。

手渡されたパンはまだホカホカの状態で、持ち方によっては形が崩れるの。

なーるほどねーって思いました。

 

自分で焼くパンも悪くはないのだけれども…

やっぱりパン屋のパンって美味いよね。

癖になりつつあります。また行こーっと。

 

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次は山食とフレンチトーストだな

 

at 00:00, ナオロマツ, ★パン屋さん巡り

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