ラーメンサラダ弁当

2019.10.4

・ラーメンサラダ

(具:大葉、アボカド、生ハム、きゅうり、トマト、キャベツ、糠漬けオクラ)

・ドレッシング(写真撮り忘れ)

・メロゴールド

・朝食用 みかん

 

パン祭りを開催していたため、スタンバっていた麺登場。

旭川ラーメンの麺だから間違いなく私好み。うふふ。

本当は冷やしラーメンにしようかな?と思っていたのですが、サラダでね。

野菜室にある物を何でもぶちこんでしまった('◇')ゞ

まぁ、それでいいのだよ。自分用なんだから、それで(笑)


本日のイラストはこちら↓

2019.10.4 memo

今日は雨ふりなので普段よりも暗い。だから写真も暗い。

そして一気に寒いらしい。本日の最高気温は18度で、明日からは更に寒くなるらしい。

秋ですなーあ。紅葉も一気に進むのでしょうなーあ。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

週末は風邪が悪化しないように気を付けねば

  

at 06:50, ナオロマツ, ◆お弁当:麺

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フレンチトースト弁当

2019.10.3

・小樽「亀十」の食パンdeフレンチトースト

・糠漬け

・メロゴールド

・頂き物 マドレーヌ

 

ナオロマツ秋のパン祭りも本日で終了。

引き続き果物祭りに突入いたします('ω')ノ

 

昨日は風邪っぴきということもあり部活はお休み。

仕事帰りに水曜日限定で営業されているというパイの店に挑むも、

12時過ぎたばかりだというのに「焼き菓子しか残っていない」という状況。

また今度来ようと決めて地域の激安スーパーへ。

税抜価格でアボカド8玉198円。キュウリも7本198円。 激太ゴボウ3本108円などなど、

パイ買えなくてもホクホク帰宅。 最終的には大満足な明け活動でした。うふふ。

 

本日のイラストはこちら↓

2019.10.3 memo

火曜日、出勤前に我が家のSurfaceが「更新プログラムがあります」との表示あり。

更新かけてから自宅を出発し、水曜日帰宅してインターネットしようと思ったら、

なんか全くもって日本語入力にならない…なぜだ。

「IMEが無効」とか出るんですけど…なぜだ。

こういうの超いやなんですけど(゚д゚)!

昨夜は解決せずに諦めてそのまま就床。

スマホからの投稿して、試しにタブレットで再チャレンジしてみたら今度は入力できる(゚д゚)!!!

災い転じて何とやら。いったいなんだったんだー。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

冷蔵庫の方は相変わらず不定期に異音させてます

  

at 09:30, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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朝いち クランベリーシャンルルクッキー弁当

2019.10.2

・ちゃーちゃーさんから頂いた帯広シャンルルクッキー

(チーズ、レーズン、チェリーの3種)

・職場にストックしてあるルピシアの紅茶

 

宿直明けでございます。

今日はちゃーちゃーさんから頂いた帯広の品。

ありがたや。ありがたや。

先日、ちゃーちゃーさんからカボチャもいただいたの。

これも近日中に食さねば。


本日のイラストはこちら↓

2019.10.2 memo

今日の明けは水曜日限定でオープンしているというお店に行ってみようかと目論んでいます。

が、しかしだ。行くも行かぬも己の体調次第というところでしょうか。

4月末ぶりの風邪だぜ。やーだーーーーーー。

今日はあまりチョロチョロ活動せず、コンビニでおでんでも買って帰ろうかしらね。

 

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最近は寒暖の差が激しいもんで

おそらくそのせいで風邪ひいたんだと思う

 

at 00:00, ナオロマツ, ◆朝いち おやつ弁当

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カツサンド弁当

2019.10.1

・小樽亀十の食パンdeロースとヒレのカツサンド

(具:「かつや」のロースとヒレのカツ、キャベツの千切り、とんかつソース、辛子バター)

・糠漬け いろいろ

・柿

・職場でホットコーヒー

・風邪薬

 

昨日、車のメンテナンスに行ってきました。

久々にアイスも食べた↓

久々に31

マカロンマカロンと抹茶ティラミス。

マカロンやめてほうじ茶でも良かったなーと後から反省。

 

通りすがりの「かつや」で只今の企画「全部のせカツ定食」ってやつのおかずのみをテイクアウト。

夕食としていくつか食べましたが食べきれず。

本日のお弁当のメインとして使いまわしました。

フライもんは一時期ひとりでも行っていた時期もありますが、今は全くやってない。

だから揚げもんは外食で済ませるか、お惣菜を買ってくるか、誰かに食べさせてもらうか。

この三択となっております。

自分でやればいいんだろうけどね!あっはっはー!と笑って誤魔化す。


本日のイラストはこちら↓

2019.10.1 memo

さーて、突然ですがここでクエスチョーン!

本日のサンドイッチには2種類のカツが入っています。

どっちがヒレで、どっちがロースでしょうか?

正解はコメント欄ににて発表です。

 

いきなり「お弁当ふしぎ発見!」コーナーでした。すいまそん(笑)

前にも何度かやっております。突然出題したくなるの。→

 

土曜日のラグビー観戦後に喉の違和感を感じ、大声だしたからだなと思っていたら、

日曜日の夜あたりから本格的に喉が痛い。

応援のし過ぎではなく風邪を引いたようです。

風邪薬を飲み、布団で横になりながらラグビー観戦したら後半戦の途中で寝ちゃってた。

今週末も予定あるから悪化させたくないんだけどな…(*_*)

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

今日から消費税10%になっちゃったねーえ

いかりのからはし」を出動させれば良いんだけどさ('◇')ゞ

 

at 09:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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小樽亀十の食パンde沼サンド弁当

2019.9.30

・小樽亀十の食パンde久々に沼サンド

(具:キャベツ、玉ねぎ、スライスチーズ、生ハム、ピクルスレリッシュ、ヨーグルト、マヨ、粗びき黒胡椒、塩コショウ、粒マスタード)

・頂き物のお菓子 ひよ子

・職場でホットコーヒー

 

先週、夏から糠漬けメイトとなった同僚から食パンをいただきました。

私の大好きな小樽「亀十」の食パンです。嬉しい(´艸`*)

冷蔵庫に食べてしまった方が良い生ハムもあり、今日は超ひさびさに「沼サンド」してみました。

ボリューミーなので、朝に半分、昼に残り半分だな。

ナオロマツ秋のパン祭りじゃー。

 

週末活動↓

大通公園パブリックビューイング会場

土曜日は宣言通り日本×アイルランド戦のパブリックビューイングに行ってきました。

同僚ぴよえ氏と元同僚のヘルシンキメイトなおみくんをお誘いしてね。

 

入場したらば

ファイト一発

御唱和願います!ファイト!いっぱーつ!

 

Heineken一発

ハイネケン!いっぱーつ!

 

これとても良かった

ハーフタイム中にはモニターでラグビーについて説明がありました。

初心者には大変ありがたいうえに、ラグビーとは生きざまにも通じるものがあるのね。

ラガーマンが紳士だということがわかるわー。

 

16時15分いよいよ試合スタート↓

始まります!

日本でのラグビーワールドカップでラグビーの面白さを知った私。

まだルールなどが十分でなないのを、同じテーブルを囲った帽子紳士おじさんが

「今のはね〇〇だったんだよ」「今のは良いプレーだった」など、

帽子先生が細かなところを教えてくれて、大変助かりました。

 

観戦していると周りの人とも連帯感が生じ、近くにいた赤ちゃんあやしてみたりとか、

一緒にカップのタワー作ってみたりとか↓

ひとり分じゃないよ

国歌斉唱してみたり(帽子先生男泣きしてた)、プレイに一喜一憂してみたり(帽子先生男泣き)、

トライの瞬間や勝利の瞬間のハイタッチ(帽子先生男泣き)したり、一体感が素晴らしかった。

行って良かったパブリックビューイング。

ラグビー面白い。

 

我々の祝賀会は狸小路市場の「煮込みのいなり」へ↓

いなりで祝賀会

 

二次会は餃子↓

餃子で二次会

 

日曜日は妹ハミちゃんにコストコへ連れて行ってもらいました。

コストコでオーブン電子レンジを買うか否かで大いに迷う。

コストコストアクーポンで29,800円だったんです。

トーストはできないみたいなんだけど、この機種はどうなんだろうか。

うーむ…迷って、今回は購入しませんでした。

この機種に関して、何か情報お持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひともアドバイスを('ω')ノ

 

そして妹は現在、冷蔵庫で迷っている模様。

ハミちゃんが迷っているのがこちら↓

妹ハミちゃんが左右どちら開きを希望しているかまでは確認できませんでしたが、

三菱451L冷蔵庫で何か情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひともアドバイスを('ω')ノ

情報求めまくりですいまそーん!

 

以上、家電に迷走する姉妹の週末でございました(笑)


本日のイラストはこちら↓

2019.9.30 memo

先週の明けの日にディーラーにリコールの手続きに行ったら、

事前に電話をかけて確認した内容と違っていた(゚д゚)!

…けれども、メンテナンスパックに申し込まなければならなかったので良いんだけどさ。

そのメンテナンスパックも今日の夕方に申し込んだので、アレコレ忙しいのよ。

増税前にちょっと買い物したいような気もするし。

だけど昨夜からほんのり喉も痛いから、市販の風邪薬服用しながら精力的に活動予定です。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

コストコには生姜を買いに行ったのに見当たらず

そして増税前の影響なのか激混みでした

コストコって増税したら価格設定どうなるんだろうか?

 

at 06:45, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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生筋子の八方だし漬け

レシピブログのモニターに当選いたしました↓

モニターに当選しました

「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」企画に応募してみたのです。

私はこの中からどれで試してみようかしら…と迷いつつ、「八方だし」を使ったレシピに挑戦してみることに。

 

【生筋子の八方だし漬け】〜生筋子50gに対して〜

生筋子のだし醤油漬け

 

<材料>

・生筋子        50g

☆ミツカン 八方だし  大さじ1弱

☆生姜のしぼり汁    少々

★塩          適量

 

<作り方>

(1)ぬるま湯に★を加えて生筋子を入れ、魚卵をほぐす。

   水に★を加えて残った筋などを取り除き、ザルにあげて水けを切る

(2)ボウルに(1)と☆を加えて混ぜる

(3)冷蔵庫で一晩寝かせたら完成!

 

<備忘録>

・生筋子は皮が少しかたくなったら網を使うとラクチンです →

・八方だしの甘みもある旨味が魚卵に入るので、普通の醤油漬けよりも甘めです

・白米にどかんとのっけてイクラ丼にするよりも、ちらし寿司とか、トッピング的に使うと良いように感じました

・鮭と組み合わせて親子的な食べ方も間違いないな

 

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生筋子を提供してくれた両親よアリガトウ('ω')ノ

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019

 

at 00:00, ナオロマツ, ● 覚書レシピ

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麺や 貴一 煮干し中華

ラーメン行脚シリーズ。

 

新規オープンのお店に行ってきました↓

麺や貴一

「麺や 貴一」です。

札樽道下道を地下鉄駅「新道東」から「北34条」方面に走ると道沿いにあります。

今年閉店してしまった「旭川ラーメン」の跡地。

先日、この通りをお昼時に車で通ったら、長蛇の列ができていたのです。

あら(゚д゚)!ここは閉店したはずなのに、またラーメン屋さんになったのねと思っていたのです。

 

私が注文したのはこちら↓

煮干中華750円

煮干し中華750円。刻み玉ねぎは無料トッピングの品。

個人的にはもう少し粉っぽい麺の方が好みかも。

今回食べたん麺は冷麺みたいな食感を連想させる麺でした。

スープとか、チャーシューとか、美味しゅうございましたよ。

 

【メニュー】

麺や貴一 メニュー

 

【店舗情報】

麺や貴一 店舗情報

 

秋になり、これから寒くなる一方でラーメンの美味さも右肩上がり。

まだまだ行ってみたいお店がたくさんあるので忙しいわー。

 

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行脚が身体に良いのかどうかはいささか疑問?

 

at 00:00, ナオロマツ, ★ラーメン行脚

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あらびきミートローフおにぎらず弁当

2019.9.27

・あらびきミートローフおにぎぎらず

(具:シャウエッセンあらびきミートローフ、大葉、粒マスタード)

・なめことワカメと長ネギの味噌汁

・糠漬け

・豆乳飲料 黒蜜抹茶味

 

モニターに当選いたしました↓

モニターに当選いたしました

シャウエッセンの品、主にあのソーセージが大好物です。

そのソーセージのお肉で作ったミートローフ。1個135gサイズ。

どうやって食べてみようかな…と商品を頂いて閃いたのはおにぎらず。

ごはんとの出会いも良いのではないのかしら?と思い、書き残します( ..)φ゛

 

「ミートローフおにぎらず」〜1人前だけど満腹になるかも〜

 

<材料>

・ごはん                茶碗1杯分

・シャウエッセンあらびきミートローフ  1個

・大葉                 2〜3枚

・粒マスタード             適量

・焼き海苔               1〜2枚

 

<作り方>

(1)シャウエッセンあらびきミートローフをフライパンで両面焼く

(2)温かいご飯を用意し、ラップの上に海苔1枚を置き、その上にごはん半量をのせ広げる

(3)(2)にごはんが見えなくなるように大葉を敷く

(4)(3)に(2)をのせ、粒マスタードをお好みの量のせる

(5)(4)に残り半量のご飯をのせ広げる

(6)(5)を海苔で包み込みむ

   →海苔全体で包み込めないようであれば、もう1枚の海苔で包み込む

(7)ラップで全体を包み込み、海の端がくる方の面を下にしてしばらく放置し海苔が馴染んだら完成!

 

<備忘録>

・ミートローフを楽しみたい方は大葉などなくても良いかも

・トッピング感を加えたいかたはスライスチーズを大葉と一緒に挟んでも良いかと

・ガツンと感が欲しい方は、さらにマヨネーズなどを加えてはどうかしら?

・サンドイッチにしても間違いない

 

本日のイラストはこちら↓

2019.9.27 memo

私、何度も申し上げますがシャウエッセン好きなの(´艸`*)

 

昨夜は画面越しにラグビー観戦。

こちらを飲みながら↓

彼らに負けた

明けだったこともあるかもしれませんが、前半戦の早い段階から記憶なし(;'∀')

ダメじゃーん!

 

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本日の冷凍庫消費食材→実家からもらってきたバーミキュラで炊いたごはん

シャウエッセンさんレシピブログさんアリガトウ('ω')ノ

ミートローフのアレンジ料理レシピ
ミートローフのアレンジ料理レシピ

 

at 06:50, ナオロマツ, ◆お弁当:ご飯もの

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朝いち クッキーとピーセンおやつ弁当

2019.9.26

・柳月 日勝クッキー

・頂き物 PEASEN

・職場でホットコーヒー

 

本日明けでございまーす。

恒例のおやつ弁当は自分で買った柳月のクッキーと、お土産で頂いたぴーせん。

「ぴーせん」という言葉に、私が連想したのは亡きシナモン文鳥のぴーちゃん。

ぴーちゃんはせんべいがすき」だったなーと思いまして。

カミカミぴーちゃん

「なんかいったぴーか?」

おぉ。新聞紙の端をギュンギュン引っ張っていらっしゃる雄姿。

北海道新聞が悲鳴をあげています…ぴー氏の目的は不明。

 

ぴーちゃんだけでは不公平なので、亡きブンちゃんも。

モグモグぶんちゃん

大好物だったきゅうりの種部分をバキュンバキュン召し上がっている図。

はぁ。かわいい(´艸`*)

 

そういえば、両親がお盆に十勝へ行った際に立ち寄った柳月。

猛烈な混雑だったようです。朝の連ドラ効果すげーなー。

そんな連ドラも今週が最終週だそうな。

私は見ていないけど、北海道の大スター大泉さんが出演されるそうな。

そこだけが気になる。もうすでに出ちゃったか?


本日のイラストはこちら↓

2019.9.26 memo

今日の明けは何をしようかな

木曜日でしょー。まずはランチか?

ラーメンもしくは…もしくは…なんだ?

だけれども、ラーメンは明日にして、昼限定のランチ企画ってのも悪くない。

そんなことを思いつつ、私は毎回、定時退勤時間を迎えております。うふふ。

だから明けのイラストがだいたい似通っちゃう(笑)

 

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食べる前後のどちらかに部活には行こうと思っている

そして車のリコール処理をしなければならないことを思い出した(゚д゚)!

増税前にメンテナンスパックの契約をしてこようかな

そして髪も切っとくか?やることてんこ盛りになってきたー(;'∀')

at 00:00, ナオロマツ, ◆朝いち おやつ弁当

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フレンチトースト弁当

2019.9.25

・ドライフルーツとナッツ入りふすまパンdeフレンチトースト

・実家から貰ってきたミニトマト

・昨日の残りの焼きエビマヨ

・昨日の残りの焼き獅子唐

・1日分の野菜ジュース

・職場deホットコーヒー

 

野菜不足だなーと思い、野菜ジュース添えてみました。

昨日の夜からパンを卵液に浸し、今朝はバターで焼いただけ。

おかずだって昨日の残り物だし、野菜少ないからトマト切って入れてみました。

「男子ごはん」でケンタロウ氏が作った焼きエビマヨが私のスタンダードなの。

エビチリも美味しくて好きなんだけど、エビマヨの手軽さがたまらんの。

昨日見た「賛否両論」の笠原さんがカレーマヨってのを作っていて、

それに揚げ焼きした海老を和えても美味そうだなーと、新たに目論んでおります。

私はアレンジしてマヨ大1:カレー粉小1/2弱:薄口しょうゆ小1/4でやってみようかなー。

ガツンとパンチを効かせるためにガーリックチップとか混ぜ込んでも良いかもしれないなー。


本日のイラストはこちら↓

2019.9.25 memo

昨夜、卵液にパンを浸してから、ほろ酔いも加わり料理熱に火が付く。

キュウリと茄子を切って塩もみして、ネギと大葉とミョウガをみじん切りにして、

調味料と納豆昆布を投入して「山形のだし」風なものを作ってみたり、

みじん切りの最中に稲荷ずし用の油揚げを煮てみたり、

煮あがってから煮汁に実家からもらってきたかんぴょうを入れて煮てみたり。

室内の美味い香りにお腹が空きはじめるも、深夜に何か食べるのは危険だ!と

わずかに残っていた理性が働き、慌てて布団に潜り込んで就寝。

いったい、この油揚げはいつ食べるつもりなんだ…こうやって冷凍庫が充実していくのであーる。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

酔うと何か作りたくなりません?私だけ?

 

at 09:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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