バゲットサンド弁当

2019.6.3

・カトルフィーユのバゲット・アンブル・ドゥミdeサンドイッチ

(具:茹で鶏と玉ねぎとピクルスレリッシュのマヨ和え、スライスチーズ、バター)

・きゅうり

・ミニトマト

・ラディッシュの酢漬け

・ホットコーヒー

 

週末の活動。

同僚に教えてもらったパン屋さんに行ってきた(本日のパン)りとか、

6月になったので保存食活動に向けて取扱店に電話をかけて入荷状況を確認したり、

新たに保存瓶を調達したり、自宅前に遊びにい来てくれる雀ちゃんにお米あげたり。

まだたまーに咳が出て、風邪?アレルギー?ってな具合なので大人しくしておりました。

あーあ。今日からまた仕事だなー。

なんで休みの日ってあっという間に終わってしまうんだろう。


本日のイラストはこちら↓

2019.6.3 memo

今年度、私の勤務シフトは早出激減。

もともと早い勤務は好きではないので、良いっちゃー良いのですが。

早く帰れると思ったら嬉しかったりして。

その反面、早起きしなきゃという前日のプレッシャーがすごい。

今朝なんかは5時前から目覚めてしまった。

これが冬場になると外も暗いし、もっと早出が憂鬱になります。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

大丸札幌店の小梅入荷は10日からの予定ですって

  

at 06:30, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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フレンチトースト弁当

2019.5.24

・フレンチトースト+蜂蜜

・叔父作のベーコンと道産アスパラソテー

・ミニトマト

・ホットコーヒー

 

今日は残り物パンを消費しよう弁当です。

前日から卵液に漬け込んでおいたので、シミシミなはず。

るるるるるーん。

そしてベーコンは母の弟マサキ氏からの寄贈品。

おじちゃんの燻製、久々にいただくわ。

ありがたく頂戴いたします。東京産のベーコンと道産アスパラのコラボよ!

しっかりスモークの香りがして、カルボナーラ作ったら美味しそうな感じ。

あぁ。私もこの夏は久々に燻製活動しようかなー。


本日のイラストはこちら↓

2019.5.24 memo

昨日の活動報告。

部活(ジム)に行くもマストアイテムを忘れてしまい入浴のみの利用。

お昼はラーメン?定食?回る寿司?と迷いましたが、なぜかこれ↓

五目入りあんかけ焼きそば

五目入りあんかけ焼きそばになりました。

寸前までは西区のスパンキーでラーメンかな?と思っていたんだけどな('◇')ゞ

今日は17時までの勤務。

どうしようかなー。退勤後の活動を楽しみに仕事を乗り切ります。

 

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本日の冷凍庫消費食材→ベーコン

本日おひーさん&くまりんのお誕生日!

おめでとうございまーす('ω')ノ

 

at 07:00, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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鶏ハムサンドイッチ弁当

2019.5.21

・le pain du soleil パンドミdeサンドイッチ

(具:きゅうり、人参玉ねぎサラダ、スライスチーズ、鶏ハム、バター)

・コーヒー

・フリーズトライたまごスープ

 

今日はサンドイッチです。

塩もみした人参をドレッシングで和えてたっぷり挟んでみました。

これは顎外れるコースだな。

パンはコンパクトなので量的にはさほどではないはず。


本日のイラストはこちら↓

2019.5.21 memo

ウキウキしてエビをかったのに調理し忘れてる!

明日はエビを使ったおかずを作るぞう。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

今週はなんか朝のやる気に欠ける(いつものことか?)

 

at 10:30, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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バゲットdeフィッシュサンド弁当

2019.5.13

・DAN-LANのバゲットdeフィッシュサンド

(具:お惣菜の白身魚フライ、キャベツ、とんかつソース)

(タルタルソース:ゆでたまご、マヨ、玉ねぎ、ピクルスレリッシュ、ヨーグルト、塩コショウ)

・塩茹でアスパラガス

・ミニトマト

・豆乳飲料

 

金曜日の仕事終わりに実家へ直行。

先月は父の誕生日。週末は母の日ということで、手土産はマグロの中落ち。

花より団子な私らしい贈り物ではないでしょうか(笑)

 

土曜日は実家で開幕戦。

ハミちゃん夫妻が用意してくれた増毛産の海産物。

タコとハタハタ

茹でたてのタコに干しハタハタ。

 

増毛の甘エビ

甘エビも美味ーい。殻ごとバリバリ。

 

肉や野菜も

野菜や肉も焼きますとも。

このほかも色々と焼きましたし、生ビールのサーバーもありました。

寒かったけれども、充実の開幕戦だったのではないでしょうか。

 

材料切りながらこんなのも↓

焼酎とベストマッチ

生グレープジュースの酎ハイ。

 

叔父宅で収穫されたグレープフルーツ

何と東京に住む叔父さん(母の弟)ちの畑で採れたんですって。

東京ってすげーな。グレープフルーツまで採れちゃうんだね。

 

そして翌日は父にタイヤ交換してもらう。

がしかし、なんと冬タイヤに釘が刺さっていたことが発覚(゚д゚)!

オートバックスに行って、パンク修理してもらってから自宅へ向かう

 

途中の産直市場で毎年恒例の品をゲット↓

産直市場にて500円でゲット!

はうー。待ってたわよ。

今週はアスパラSP決定だな( *´艸`)


本日のイラストはこちら↓

2019.5.13 memo

弁当写真のときにあえて触れてませんでしたが、今回はパンに問題なし。

私のチョイスした物のサイズ感に問題があったようです…。

どうやって持っていこうかしらと悩みましたが、ラップに包んでから半分にカットし、

更にラップに包んだら何とかなりました。はぁ。良かった ε-(´∀`*)ホッ

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

先週のバゲットは凶器のように外側カチンコチンになっていたけど

今回は大丈夫…何が違うんだ?私の保管の仕方の問題くさいぞ

紙袋に入れてもらったバゲットはどのタイミングでビニールに入れ替えるのがベストなんだ(?_?)

  

at 08:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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満足のいかないバゲットサンド弁当

2019.5.10

・夢パン工房のバゲットバタール

・サンドする具

(自家製鶏ハム、スライス玉ねぎ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、バター)

・アボカドとミニトマトとスライス玉ねぎのサラダ

・インスタントスープ

 

久々に鶏ハム作りました。

以前自分が作ったレシピではなく、その日のうちに出来上がるクイックバージョンなのに、

一昨日の明けの日は作っている途中で寝落ちしてしまいました('◇')ゞ

ちょっと漬け込み時間が長いからしょっぱくなっているかな?

怖いもの知らずなので、味見しないまま持参いたします(笑)

 

本日のイラストはこちら↓

2019.5.10 memo

今日のサンドは不完全燃焼な出来上がり。

私の予定していた具が全くもって挟み切れなかった。

パン屋さんできんとしたバゲット買ったのが良くなかったか?

外側が固すぎて…えーん。普通のパンか違ったバゲットにするべきだった。

私のジャッジミスにより、予定から大きく外れた内容となっております(ノД`)・゜・。

 

週末はようやく冬タイヤから夏タイヤに履き替え予定です。

お待たせしたわー。

そして旬のアスパラを求める旅でもしようかしら。

地元産の美味いの食べたーい。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

私の好きな八重桜も開花からのBBQ開幕戦なるか?

週末のお天気にも恵まれそうだから狼煙を上げたいところだぜ

 

 

今年の八重桜もきれいだなーあ(*'ω'*)

八重桜も一気に満開

at 07:20, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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きゅうりサンド弁当

2019.4.24

・ドイツパンdeきゅうりサンド

(具:種の部分をそぎ落として斜め切りしてから塩もみしたきゅうり、ピクルスレリッシュ、少量のマヨネーズとヨーグルト)

・野菜ジュース

・頂き物 インスタント野菜スープ

 

昨日は定時から若干遅れて退勤。

行こうと思っていたラーメン屋を同僚ぴよえ氏に伝えたところ、

イマイチだっというアドバイスを得たため違う店舗へ。

帰り道、部活(ジム)でダラダラとバイクを漕ぎ、マッサージチェアで今週も転寝を決め、

部活を出たら雨が降っていたので自転車屋さんは断念…いったい、いつ行けるんだ?

そうそう。雨で思い出したけど、雨ってどれくらい降ったら傘をさしますか?

道産子あるあるなのかもしれませんが、小雨ぐらいの短距離移動なら傘使わないかも。

昨日、スーパー寄り道の際に自分も「傘どうしようかな」と思いながら今回は傘を使用しました。

買い物を終え、車のワイパーさせつつ、道を行き交う人を観察すると傘さしてない人がほとんど。

これが雪だったら絶対に傘使わないよな…と思いつつ、道産子の生息を観察したのでした(笑)

 

そして観察終了後はこれ↓

お疲れ様な一杯

お疲れ様な一杯が美味かった16時( *´艸`)ウフフ


本日のイラストはこちら↓

2019.4.24 memo

夕方は暢気にビール飲んでまったりしていたのですが、夜中にのど痛くて目が覚める。

昨日の朝、なんとなく痛いかも?と感じてはいたのだけれど。

慌ててお薬飲みました。連休入りするまでには何とかしたい!

 

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きゅうり2本分で作ったけど、3本の方が良いかも

  

at 09:00, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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生姜焼きサンド弁当

2019.4.18

・豚肉の生姜焼きサンドイッチ

(具:豚の生姜焼き、刻みキャベツ、マヨ、辛子バター)

(本日の生姜焼きのタレ→生姜すりおろし:醤油:みりん=大1/2:2強:2弱+はちみつ少々)

・きゅうり

・長ネギと豆もやしのナムル

・3時のミルナッツ 

 

生姜焼き用の豚肉が残っていたのと、現在パンのストックが潤っているため、このような献立となりました。

パンは軽くトーストして、辛子バター塗ってみました。

そして好物なのにあまり自分で作っていないことに改めて気づいた生姜焼き。

参考にさせていただくレシピをケンタロウ氏にしようか栗原女史にしようか迷いましたが、今回は栗原女史で。

これを機にちょっとしたブームが到来しそうな予感です。うはっ。


本日のイラストはこちら↓

2019.4.18 memo

北海道も温かくなってきました。

半袖解禁の日も近し。

我が家の蓄熱式暖房の電源を切るか、まだ入れておくかが悩みどころ。

電気代節約のためにエアコン+ヒーターで寒い日はしのごうかな。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

実は食パンは小樽の亀十( *´艸`)

 

at 09:00, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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大失敗弁当

2019.4.16

・半分に切ってドイツパンにマヨネーズ挟んだだけ

・木耳とミニトマト入りのオムレツになりそこねた品

・レタス

・ミニカマンベールチーズ

・野菜ジュース

 

冷蔵庫に木耳あるのをすっかり忘れていて、慌てて消費しよう弁当です。

トマトも入れて、昨日のボンゴレのスープもちょっと残っていたから入れて、

オムレツに成形しようと思ったら水分多すぎたみたいで失敗しました"(-""-)"

もうね、挟むなんてとんでもないからパンにのっけてかぶりつくことにしたのです。

でもいいの。お腹に入れば一緒なんだから。(←得意技)

 

本日のイラストはこちら↓

2019.4.16 memo

大門未知子のように「私失敗しないので」と言える人になりたい(笑)

 

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失敗して学ぶことも多いと願いたい

  

at 08:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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おからハンバーグサンド弁当

2019.4.11

・ドイツパンdeおからハンバーグサンド

(具:おからハンバーグ、玉ねぎとマッシュルームソテー、レタス、ケチャップ、粒マスタードマヨ)

(ハンバーグ配合:粗挽き合いびき肉300g、玉ねぎ1/2個、おから大さじ4、牛乳大さじ4、塩コショウ、卵1個、ナツメグ、マヨ、クレイジーソルト)

・野菜ジュース

 

昨日は勤務は仮眠3時間弱でなかなか頑張れたと思う。

その後、一緒の明けだった方々とお昼ご飯へ。

大食いファイター青年がいたので、見事な食べっぷりにまた明けが一緒だったらランチでも!と解散。

そこから部活(ジム<大浴場)へ行き、マッサージチェアでちょっと寝かかり、帰りに買い物をして夕方に帰宅。

帰宅後、今日のお弁当の下準備などを行い、なかなか充実の一日であった。

お豆腐屋さんのおからが残っていた(卯の花に全量使ったら恐ろしいことになるから)ので、ハンバーグのつなぎにしてみました。

おからや豆腐感が前面に出てくるハンバーグはあまり好きではないので、どんな具合にできあがっているか楽しみである。

…はっ(゚д゚)!今気づいた。ピクルスレリッシュ入れ忘れたー。がっくし。


本日のイラストはこちら↓

2019.4.11 memo

若干、話題にタイムラグが生じておりますが、紙幣デザインが一新されるそうですね。

日本の偉人がデザインされているけど…自分がもしデザインになったら?と馬鹿な発想が脳裏をよぎる。

そうね。実写の写真じゃ困っちゃうから、やっぱりお馴染みのイラストよね。

うーむ、おもちゃ銀行じゃないと採用してえもらえないね(笑)

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

日頃あまりハンバーグ作らないから分量を覚書しちゃったわ

そして明日も引き続きハンバーグ登場のお弁当ですから

  

at 09:40, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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サンドイッチ弁当

2019.4.1

・プルコギビーフサンド

(牛バラ切り落とし肉、プルコギのタレ、キャベツの千切り)

・たまごサンド

・ミネオラオレンジ

・3時のミルナッツ

 

先週購入したパンがまだ残っています。

そして先週見たテレビの影響も受けまくっており、本日もサンドイッチです。

週末に肉豆腐を作ってみたくて牛バラ切り落とし肉を購入。

肉豆腐

それを少し取り分けておいて、プルコギのタレを入れてもみこんでおきました。

今朝はパンをトーストして、キャベツを刻んでお肉を焼いただけー。

たまごは昨日のうちに作っておきました。ちょっと火を通しすぎたかな。

週始めから手抜きでーす。うふ。


本日のイラストはこちら↓

2019.4.1 memo

今日から新年度スタート!

フレッシュな新人くんたちよ頑張れ!

私は全くフレッシュじゃないけど、今日から心機一転、今年度も頑張るぜ。

 

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本日の冷凍庫消費食材→なし

お昼の新元号発表も気になるし、今日は亡き祖父のお誕生日だし

今年のエイプリルフールは霞むわー

  

at 07:30, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

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