KALDIで買っちゃう品 (4) デザート

KALDK COFFEE FARMで買っちゃうシリーズ!

 

KALDIで購入する食材で一番回数が多い食材は生ハムかな?

その次は何だろう…うーむ。

 

甘味系もたまに購入します。

初めて購入したのはこのシリーズ↓だったように記憶しています。

このシリーズに最初に手をだしたかも

紙パックの容器に入っているんですよねー。

昔は大きいサイズしかなかったけど、今はミニサイズも売ってくれているのがありがたい。

 

昨年、宿直明けのおやつ用にこちらを購入↓

缶デザートはこれがお初でした

これまた美味しゅうございました。

 

味をしめてしまい、年末に新たに買い足しました↓

年末に購入した2種

おそらく1月下旬からは宿直業務も復活すると思うので、

その際の朝いちおやつ用にスタンバっていただいております。

 

珍しい輸入食材とか、セール品についつい手を出してしまうけど、

見たことのない物が多いから、ついつい立ち寄ってしまいます。

次は何を買おうかしら?楽しみであーる( *´艸`)

 

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明日からとうとうお弁当再開予定

私の冬休みは今日の午前中で終わり、午後から仕事しまーす

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カルディコーヒー コーヒーの日バッグ

10月1日って「コーヒーの日」だったのご存知でしたか?

私は全く知らず、カルディに行ったら可愛らしいバッグが売っているではないですか。

思わず1600円でゲット↓

コーヒーの日バッグ

数量限定でコーヒーの日当日から発売していたようです。

 

オリジナルのトートバッグはコーヒー豆の保管などに使う麻袋をイメージしたデザイン。

かわいいわー。カルディのキャラクターめんこらぴくて好きです。

 

一緒にコーヒー豆(豆と挽きを選択できます)も3種類セットにされていました。

「炭焼珈琲 モカブレンド」

・熟練の技が要求される炭焼き焙煎で仕上げ、モカの華やかな香りに芳ばしさを加えた、深みのある味わいに仕上げました。

「マイルドカルディ」

・ブラジル本来のやさしい甘さを引き出した一番人気のブレンドコーヒー。

 柔らかな口あたりと持続する甘さが楽しめます。

「カナリオ」

・レモンイエローの実をつける、大変稀少なブラジルの豆。

 華やかな香りと豆本来の甘さのバランスが、素晴らしい逸品です。

 

セットの中にポイントカードも入っていました↓

ポイントカードも入っていた

カルディコーヒーって、けっこう頻繁にこういう企画ものを販売するんですね。

昔からやっているのかしら…。私が全く気付いていなかっただけなのかしら…。

これからはこまめにチェックしていきたいと思います('ω')ノ

 

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寒くなってきたら暖かいコーヒー持参で出勤だ

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KALDIで買っちゃう品 (3) きねうち冷麺&冷麺スープ

KALDI COFFEE FARMで買っちゃうシリーズ!

 

実はこれが好きで定期的に購入しております↓

KALDI 冷麺

「きねうち冷麺」と「冷麺スープ」でございます。

それぞれ別売りでして、確かお値段はね〜…麺が100円ちょっとで、スープが100円未満。

2つ合わせても200円には満たない感じ。Sale中だとかなりリーズナブルにゲットできます。

 

この冷麺。当ブログでも登場したことがあります →

実は私、ラーメンも好きですが、冷麺も大好物です。

地元で幼少期から通っていた冷麺の感じが何となくこの冷麺に似ているように感じるのです。

初めて食べたときは衝撃の美味さでした。

そして食事なのにフルーツがトッピングされているのにも度肝を抜かれたな。

写真の冷麺より、もっと透き通ったスープの美味さにメロメロになったのでありました。

…がしかし、地元を離れてしまった今となっては足しげく通うわけにもいかず、

代用品としてたまーにお世話になっているというワケでございます。

 

本場韓国でも食べたことがあるんだけど、私は地元の冷麺が一番好きかも。

そして本場韓国よりもカルディで購入できるこの冷麺が好きだったりします。

カルディの公式ホームページ(通販)を確認してみたら、

8月中はお安くなっているのかな?という雰囲気を感じました。

近いうち、リサーチがてらパトロールしてきまーす('ω')ノ

 

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韓国でウハウハ言って食べちゃったのはね〜

釜山で食した「しじみ定食」と「ソルロンタン」と「ホットック」だな

北海道→博多→高速船で釜山という面白ルートの旅でした

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KALDIで買っちゃう品 (2)水出しアイスコーヒー

KALDI COFFEE FARMで買っちゃうシリーズ!

 

コーヒーファームって言っちゃうぐらいだから、コーヒーが売りですよね。

私、夏場になるとこちらの商品を購入してしまいます↓

KALDI 水出しコーヒー

「水出しアイスコーヒー」です。

 

HPによりますと↓

人気ブレンドコーヒー「アイスブレンド」の豆をベースに仕上げた、ご家庭で気軽に楽しめる本格水出しアイスコーヒー

水だし麦茶の要領で大きめの容器(600ml以上)にコーヒーバッグを1袋入れ、常温水(20℃程度)を約400ml注いて下さい

そのまま冷蔵庫に入れ、8時間以上抽出後、容器からコーヒーバッグを取り出して完成

 

とのこと。そうなんです。簡単なんです。

我が家では無印良品の水筒にブリタの浄水器の水を入れて放置して作っております。

我が家の水出しコーヒーにはマストアイテムだわね。

水出しコーヒーは麦茶を作るみたいにアイスコーヒー用に挽かれた豆が入っているので、

水筒に入れて、水を注ぎ入れて、放置して終了なんです。

 

朝はアイスコーヒー(インスタントのときは牛乳を大量に入れる)を絶対に飲むので、

ありがたい商品であります。

しかも、6月〜8月の期間はアイスブレンド商品がお安く買い求められたはず。

私も写真の水出しコーヒーは6月にお安くゲットしたときのものです。

興味をお持ちの方、ぜひ挑戦してみて〜('ω')ノ

 

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1日1回はコーヒー飲みたくなるのよね

 

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かんずり

KALDI COFFEE FARMで買っちゃうシリーズ!…というか、買っちゃった品。

 

私、自他共に認める調味料系に弱いもんでして。
そして辛い商品も好きだから買っちゃったよね↓

気になっていたかんずり

新潟ではポピュラーなのか?

「かんずり」を興味本位(ビビビとくる運命感?)で購入してしまいました。

 

「かんずり」とは?↓

・かんずりに使われる唐辛子は地元新井の契約農家による数種類が使用される

・唐辛子の収穫後に、洗浄・塩漬けする。 秋に塩漬けされた唐辛子を雪上に撒いて3・4日晒し、塩抜き・灰汁抜きを行う

・同時に尖った辛みが抜け、甘みが増す。時期はおよそ大寒の頃(1月)

・回収後に井戸水で洗浄し、元仕込みの行程に入る。 雪に晒した唐辛子・黄柚子・米糀・塩を混ぜ合わせ熟成・醗酵期間に入る

・2年目から6-7月頃に手返しと呼ばれるかき混ぜ作業を行う

・気温が上昇する8月前手返しを行う事により、醗酵を促し均一な品質になる

・ 3年目は同じく1年に1回の手返しと醗酵速度を均一にさせる為に樽の置き場所を幾度か変える

・11-12月頃に仕込み終わったかんずりを樽ごと屋外に出し、最終の寒ざらし行程に入る

 この時期は雪が積もり気温が0度以下になる為、天然の冷蔵庫に晒される事により一層味が引き締まる

・寒ざらしが終わると瓶詰めの後出荷される。

 

そーなんだってさー。

みなさん、ご存知でしたか?私は全く知らなかったわー。

何か良い使い道を調べて美味しくいただきたいと思います。

新潟圏内の方でおススメの使い方がありましたら情報求む。

 

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佐渡も行ってみたい

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KALDI 夏のコーヒーバッグ

3月までたまにしか行けなかったカルディコーヒー。

4月からは月に何度も行くようになり、その際に季節のイベント企画があることを知りました。

 

超〜気になり、7月13日(木)数量限定発売「夏のコーヒーバッグ」に手を出してしまいました。

税込1600円の品の中身はなんじゃろなー?

 

豆と挽いた豆とを選べるんです。私は挽いた豆をチョイス↓

限定商品を買いました

クーラーバッグの中に商品が潜んでおります。むふふ( *´艸`)

 

中のラインナップはこちら↓

こういうラインナップ

・オリジナル 保冷バッグ

・アフリカンブレンド200g(バッグ限定コーヒー)

・アイスブレンド200g

・オリジナル キャニスター缶 (グリーン)

 

今の職場で使える冷蔵庫は以前の職場の物に比べるとサイズが小さくてですね、

前は我が物顔(図々しかったとも言う)で冷蔵庫にお弁当箱を入れたりしていたのですが、

新参者の私としましては、何となく遠慮してしまって使えずにいるんですよねー。

そんなとき、今回の企画の保冷バッグにズキュンとやられたわけですよ。

しかも内側にはファスナー付きの保冷バッグで、内ポケットまで付いてるし。 

内ポケットもついてたよ

たて約20cm×よこ約22cm×マチ約15cmというサイズ感もよろしくてよ。

 

そして小鳥がデザインされているってのもズキュンなポイント。

小鳥ちゃんカワイイ

かーわーいーいー( *´艸`)

 

発売から二日後にお店に行きましたが、お昼の段階で残り数袋という激戦ぶりでした。

滑り込みで購入できた。いかったー。

今後もカルディのイベント企画にも目を光らせていきたいと思います('ω')ノ

 

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妹ハミちゃんにも電話確認して購入しました

お揃いちゃんなのよ〜♪♪♪

 

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KALDIで買っちゃう品 (1)生ハム切り落とし

KALDI COFFEE FARMで買っちゃうシリーズ!

 

引っ越しをしたら近くにKALDIがあるので利用頻度が以前より高くなりそう。

そんな予感からカテゴリーを新規設定いたしました。うふふ。

 

シリーズ化を決定してから最初にご紹介するのがこちら↓

カルディの生ハム

生ハムの切り落としでございます。

時折セールしているので、だいたい300円前後で購入できます。

テレビで紹介された後などは欠品になります。人気ってことね。

 

生ハムって、店頭で売っている普通の奴は薄くてペラペラで、

量少なくて高いイメージですが、こちらは120g入りです。

120gで300円前後…普通なのか?安いのか?どうなんだ?

書いていて疑問を抱きましたが、私はお味も好きなので購入してしまいます。

 

使い方としてはこんな感じ →

 

今も家にストックされているので、今週の弁当で出番がありそう。

 

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美味いのさね

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カルディコーヒーファームのカットトマト缶

我が家では缶詰を多数ストック。

トマトの缶詰はマストアイテムで必ず常備しています。

スーパーで買うこともありますが、

カルディに行ったら生ハムと同じぐらいの頻度で購入。

カルディのトマト缶
私のこだわりとしては、ホールではなくカットであること。

だって調理するときは切られている方が扱いやすいんだもーん。

 

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今度の住まいはカルディが近くにあるみたいだから嬉しい

だけどストック天国でえらいめにあった(引越しで)ので

当面は買物は控えてストック消費に励みます(T_T)

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カルディ BLACK TRUFFLE SALT

カルディ大好きです。たまにパトロール。
今回はちょっと気になっていたお塩を購入してみました↓
カルディで購入したブラックトリュフソルト
トリュフ入りのお塩でございまーす。
黒トリュフと白トリュフがあったんだけど、今回は黒を購入。
税込772円也。

側面に説明が書かれておりました↓
ほほほーう…なるほど
ほほほほほーう。なるほど。
お寿司ってのは斬新!個人的にはTKGに入れて食べてみたかったりします。

開封しただけでトリュフの香りがふわわわわーん。
中野お塩はこんな感じ↓です。
良い香り♪♪♪
たーっぷりトリュフってわけじゃないけど一般庶民のビギナーには十分かと。
これからの調理活動に使ってみたいと思います('ω')ノ

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興味のある方はチェケラッチョ↓↓

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カルディコーヒーファーム

カルディコーヒーファーム大好きです。実は昨日も行った。
旭川に住んでいた時は徒歩圏にお店があったので、日々パトロールしていました。
今は一番近くても車で15〜20分ぐらいかかるので、たまーにしか行けず(>_<)

前回のパトロール戦利品はこちら↓
KALDIでお買い物
・乾燥ポルチーニ
・柚子こしょう
・お安くなっていたカッペリーニ

妹ハミちゃんおススメの↓この柚子こしょうが美味しかった!

「もへじ 九州産無添加 柚子こしょう」110g

西京漬け用の味噌に加えてみたり、刺身につけてみたり。
ウマーイ。ウマーイ。
冷蔵庫で収納するときも場所を取らないところも好きよ。

個人的に胡椒とか、山椒とか大好き。
リーズナブルに山椒が手に入るのならちりめん山椒とかさー、
柚子こしょうとか手作りしてみたいです。(保存食ブーム到来中なもんで)

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次にカルディーに行ったら
レモングラスを買う予定
グリーンカレーペーストとかココナッツも良いね
あ!生ハムの切り落としも買わなくっちゃ〜♪♪♪

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