生姜焼きサンド弁当

2019.4.18

・豚肉の生姜焼きサンドイッチ

(具:豚の生姜焼き、刻みキャベツ、マヨ、辛子バター)

(本日の生姜焼きのタレ→生姜すりおろし:醤油:みりん=大1/2:2強:2弱+はちみつ少々)

・きゅうり

・長ネギと豆もやしのナムル

・3時のミルナッツ 

 

生姜焼き用の豚肉が残っていたのと、現在パンのストックが潤っているため、このような献立となりました。

パンは軽くトーストして、辛子バター塗ってみました。

そして好物なのにあまり自分で作っていないことに改めて気づいた生姜焼き。

参考にさせていただくレシピをケンタロウ氏にしようか栗原女史にしようか迷いましたが、今回は栗原女史で。

これを機にちょっとしたブームが到来しそうな予感です。うはっ。


本日のイラストはこちら↓

2019.4.18 memo

北海道も温かくなってきました。

半袖解禁の日も近し。

我が家の蓄熱式暖房の電源を切るか、まだ入れておくかが悩みどころ。

電気代節約のためにエアコン+ヒーターで寒い日はしのごうかな。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

実は食パンは小樽の亀十( *´艸`)

 

at 09:00, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

大失敗弁当

2019.4.16

・半分に切ってドイツパンにマヨネーズ挟んだだけ

・木耳とミニトマト入りのオムレツになりそこねた品

・レタス

・ミニカマンベールチーズ

・野菜ジュース

 

冷蔵庫に木耳あるのをすっかり忘れていて、慌てて消費しよう弁当です。

トマトも入れて、昨日のボンゴレのスープもちょっと残っていたから入れて、

オムレツに成形しようと思ったら水分多すぎたみたいで失敗しました"(-""-)"

もうね、挟むなんてとんでもないからパンにのっけてかぶりつくことにしたのです。

でもいいの。お腹に入れば一緒なんだから。(←得意技)

 

本日のイラストはこちら↓

2019.4.16 memo

大門未知子のように「私失敗しないので」と言える人になりたい(笑)

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

失敗して学ぶことも多いと願いたい

  

at 08:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

おからハンバーグサンド弁当

2019.4.11

・ドイツパンdeおからハンバーグサンド

(具:おからハンバーグ、玉ねぎとマッシュルームソテー、レタス、ケチャップ、粒マスタードマヨ)

(ハンバーグ配合:粗挽き合いびき肉300g、玉ねぎ1/2個、おから大さじ4、牛乳大さじ4、塩コショウ、卵1個、ナツメグ、マヨ、クレイジーソルト)

・野菜ジュース

 

昨日は勤務は仮眠3時間弱でなかなか頑張れたと思う。

その後、一緒の明けだった方々とお昼ご飯へ。

大食いファイター青年がいたので、見事な食べっぷりにまた明けが一緒だったらランチでも!と解散。

そこから部活(ジム<大浴場)へ行き、マッサージチェアでちょっと寝かかり、帰りに買い物をして夕方に帰宅。

帰宅後、今日のお弁当の下準備などを行い、なかなか充実の一日であった。

お豆腐屋さんのおからが残っていた(卯の花に全量使ったら恐ろしいことになるから)ので、ハンバーグのつなぎにしてみました。

おからや豆腐感が前面に出てくるハンバーグはあまり好きではないので、どんな具合にできあがっているか楽しみである。

…はっ(゚д゚)!今気づいた。ピクルスレリッシュ入れ忘れたー。がっくし。


本日のイラストはこちら↓

2019.4.11 memo

若干、話題にタイムラグが生じておりますが、紙幣デザインが一新されるそうですね。

日本の偉人がデザインされているけど…自分がもしデザインになったら?と馬鹿な発想が脳裏をよぎる。

そうね。実写の写真じゃ困っちゃうから、やっぱりお馴染みのイラストよね。

うーむ、おもちゃ銀行じゃないと採用してえもらえないね(笑)

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

日頃あまりハンバーグ作らないから分量を覚書しちゃったわ

そして明日も引き続きハンバーグ登場のお弁当ですから

  

at 09:40, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

サンドイッチ弁当

2019.4.1

・プルコギビーフサンド

(牛バラ切り落とし肉、プルコギのタレ、キャベツの千切り)

・たまごサンド

・ミネオラオレンジ

・3時のミルナッツ

 

先週購入したパンがまだ残っています。

そして先週見たテレビの影響も受けまくっており、本日もサンドイッチです。

週末に肉豆腐を作ってみたくて牛バラ切り落とし肉を購入。

肉豆腐

それを少し取り分けておいて、プルコギのタレを入れてもみこんでおきました。

今朝はパンをトーストして、キャベツを刻んでお肉を焼いただけー。

たまごは昨日のうちに作っておきました。ちょっと火を通しすぎたかな。

週始めから手抜きでーす。うふ。


本日のイラストはこちら↓

2019.4.1 memo

今日から新年度スタート!

フレッシュな新人くんたちよ頑張れ!

私は全くフレッシュじゃないけど、今日から心機一転、今年度も頑張るぜ。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

お昼の新元号発表も気になるし、今日は亡き祖父のお誕生日だし

今年のエイプリルフールは霞むわー

  

at 07:30, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

きゅうりサンド弁当

2019.3.29

・辛子バターをぬったパン

・塩揉みスライスきゅうりマヨ&ヨーグルト少々和え

・残り物 菜の花の辛子和え

・ミニトマト

・職場でホットコーヒー

・3時のミルナッツジュース

 

昨日は仕事を終えてから通院して、帰りにホームセンターに寄り道したら併設されているパン屋さんのタイムセールに遭遇。

10枚切りの食パンをゲットしたため本日はサンドイッチ弁当となりました。

きゅうりのストックをそろそろ使ってしまいたかったのでちょうど良かったのだけれども、きゅうり3本分なのにギュッとコンパクトな量になってしまったため冷蔵庫の残り物の持参。

ちなみに朝食もパン。米飯生活の反動か?


本日のイラストはこちら↓

2019.3.29 memo

たまたま放映されていた「きょうの料理」がサンドイッチセレクションでした。

きゅうりサンドも紹介されていて、きゅうりの切り方に興味津々。

私は普通の輪切りにしちゃったけど、テレビでは種部分をこそぎ落としてから斜め切りにしてました。

輪切りはまな板の上からコロコロ転がるから良いかもしれないわ。

今度やってみよーっと。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

きゅうりの下処理を終えてから見ちゃったの

  

at 06:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(2), trackbacks(0), -

アボカドと海老のオープンサンドイッチ弁当

2019.3.13

・食パン

・パンにのっける具

(材料:海老、アボカド、炒め玉ねぎ、マヨ、ヨーグルト、粒マスタード)

・月曜日と同じ卯の花

・ミニトマト

・野菜ジュース

・頂き物 朝食用 抹茶蒸しパン

 

今回も5枚切りのパンなのでオープンサンドにいたしました。

パンがたくさんあるのでパンが続きます。

昨日海老を買ったので、海老系のメニューも攻めたいんだけど…。

明日のお弁当はどうしようかな。


本日のイラストはこちら↓

2019.3.13 memo

昨日は予定通り部活(ジム)で45分のボクササイズに参戦。

お昼御飯も食べた後、ピョンピョン跳び跳ねて上から出るんじゃないかと思ったわ。

甘く見ていた。

そして今日は背中とお尻が筋肉痛。

早々の筋肉の反応にニンマリしております。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

身体を動かすとぐっすり眠れる♪

明けで寝不足ということもあってか10時間ぐらい寝た

at 09:10, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

ディナーロールdeサンドイッチ弁当

2019.3.11

・ハミちゃんからもらったコストコのディナーロール

・キュウリとチーズの辛子マヨサラダ

・具だくさん卯の花

(具:蓮根、ゴボウ、ちくわ、枝豆、木耳、ひじき、枝豆、油揚げ、自家製干し椎茸)

・ミニトマト

・実家からもらってきた柑橘果物

・野菜ジュース

・豆乳飲料シナモン味

 

週末は妹ハミちゃんに誘われてコストコに行ってきました。

定番の三井アウトレット内にある北海道ロコで野菜を購入し、そのあとコストコへというルート。

土曜日に行ったのですがすごい混んでいた。なにかイベントでもやっていたのか?

ディナーロールはハミちゃんが購入したのをおすそわけしてくれました。

一度買ってみたかったらしい。

量の多さに驚いていらっしゃったわ。


本日のイラストはこちら↓

2019.3.11 memo

本日の弁当も組み合わせへんてこ弁当。

卯の花は週末に豆腐屋さんに行ったらおからもらったので、昨日作ってみました。

前回、卯の花を作ったときおったまげる量に増えたのを思いだし、かなり控えめに作ったつもりが…↓

久々に作りました

今回もなかなかの量ができあがりました。

食べきれるかな。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→枝豆、油揚げ

また深夜活動をしてしまったので週始めから眠いっす

  

at 10:15, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

ローストビーフのオープンサンド弁当

2019.3.8

・バターを塗ったトースト

・オープンサンドの具

(具:父の作ったローストビーフ、胡瓜、粒マスタードマヨ)

・卵とトマトとキクラゲの炒め物

・野菜ジュース

 

今日は父作のローストビーフのお世話になります。

パンは5枚切を購入してしまい、2枚でサンドしたら唇割れそうな厚さになってしまうためオープンサンドに。

食べるときに粒マスタードマヨ塗って、ローストビーフときゅうりをのっけて食べようかと。

おかずとの組み合わせがおかしい感じだけど、まぁ、良いんです。

だってキクラゲ使っちゃいたかったから。

たまご2個使えば良かったかなー。

洋中ミックス弁当なり(笑)


本日のイラストはこちら↓

2019.3.8 memo

今週は何となく忙しい週だったけど、来週はもっと忙しいと思う。

きたぞ。年度末の怒濤の流れ。

風邪引かないようにして乗りきるぞーう。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

一週間お疲れサーマンサ

  

at 07:10, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

ナポリタンチーズトースト弁当

2019.3.7

・ナポリタンチーズトースト

(具:昨日のナポリタンの残りソース、スライスチーズ)

・コロコロちくわきゅうり

・ミディトマト

・ブルーベリーミックスジュース

 

昨日のナポリタンスパゲティーの残ったソースを転用したお弁当でございます。

パンにぬってチーズのっけてトースターで焼いただけ。

何て手抜きなんでしょう。

本当であれば職場にトースターがあれば焼きたてほかほかが食べられるんだけど、残念ながら今の職場にはトースターがないのでできない。

そういった点でいえば前の職場は良かったなー。


本日のイラストはこちら↓

2019.3.7 memo

昨日久々に泳ぎました。

クロール600m+ビート板キック500mの計1.1辧

やっぱりプールはいいなーあ。と思った次第でございます。

来週もまた泳ごーっと。

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→なし

昨日は出勤後もしばらく具合悪かった

  

at 09:30, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(0), trackbacks(0), -

再びイングリッシュマフィンサンド弁当

2019.3.1

・今日も夢パン工房のイングリッシュマフィンdeサンドイッチ

(具:お総菜のかき揚げ天ぷら、海苔、甘だれ)

・ミディトマト

・海老と玉ねぎとマッシュルームのマヨサラダ

・3時のミルナッツ ベリー味

・朝食用 頂き物 コンチェルパイ

 

イングリッシュマフィン消費優先弁当です。

このかき揚げは蕎麦のときでも良いかなーって思っていたんだけど、ふとモスライスバーガーを思いだし、パンでもいっかー的な発想です。

 

一昨日、こんなのを購入して冷やしておいた↓

今宵のお楽しみ

昨日、帰宅後のお楽しみはもちろんコレです。

いやー、基本ビールは何でも美味いのだけれども、私はやっぱりエビスが好きだわ。


本日のイラストはこちら↓

2019.3.1 memo

明日は久々にパエリアを作ることになりました。

なので今日の仕事帰りは食材調達行脚です。

ポイントはアサリと有頭海老を絶対に入れるところかしらね。

他の具材は何にしよう。

マッシュルームは買おうと思っている。パプリカもあった方が彩りとしては綺麗。

肉は何にしようかなー。トマト缶は家のを持っていこう!とか。

まだ仕事前だというのに、気分はすっかり週末入りしてます(笑)

 

↓ランキングに参加しています↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ  
本日の冷凍庫消費食材→お総菜のかき揚げ天ぷら

今宵はアサリの砂だしを行います

  

at 06:50, ナオロマツ, ◆お弁当:パン

comments(4), trackbacks(0), -